大家好，今天小编来为大家解答为什么现在多数普通老百姓家里都没有存粮了你认为自己家里存储粮食有没有必要呢这个问题，粮油为什么不建议存放很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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存放十年的谷物能食用吗
谷物存放了十年能不能吃？作为一个农村的种田人我也来讲一讲这个问题，稻谷自从八月底九月初收割登场脱谷后(注:我们这里只种一季中稻)，除卖掉大部份余粮外，只留一小部份供自家食用，作为储备粮，必须经过几次太阳下翻晒才能进入到储备仓中储存。为什么要这样呢？一是充分晒干谷物内部稻米的水份。二是通过在太阳下暴晒达到杀灭病菌的目的。完成晒谷过程后的谷物在储备仓中只要谷仓不受潮，稻谷在仓内保存一年不会发生变质现象和虫害。但如果要保存较长的时期，则要选择更严格的储存措施，否则储存的粮食就没有质量的保证，就不能食用了，这是因为稻谷存放时间过长，易受潮发生沤黄和淀粉分解，甚至霉变和产生虫害。过去在自然灾害困难时期，人们家家都存有防饥荒的储备粮，由于措施得当，经常拿出来翻晒，有的粮食保存了四五年仍未变质，只是稻壳没有刚开始那样清香和明亮，稻米稍有发黄，但用米做的饭仍然爽口，并有特殊的米香味。值得说明的是如若稻谷保存期过于长久，象楼主所说的保存十年期，虽然没有生虫和霉变，但稻米因长期存放已变性，淀粉结构分解，就没有食用价值了。因此，不赞成稻谷存放期过长，以免造成不必要的损失。
为什么现在多数普通老百姓家里都没有存粮了你认为自己家里存储粮食有没有必要呢
谢谢邀请！以我老家的情况来说，因风调雨顺，旱涝保收，粮食充足，大家对下一季的收成又是信心满满！所以认为没必要多存粮。可今年的疫情，却又唤起了大家的“忧患意识”，认为应该还是多存点粮食为好。有备无患吗？国家亦然！
粮食为什么要晒干后储存，是为了抑制呼吸作用（如果是，如何抑制），还是怕发芽
粮食晒干后储存是为了抑制呼吸作用。
植物进行呼吸作用消耗氧气分解有机物，释放能量，而种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用，因此种子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，种子的呼吸作用较弱。
刚收获的种子含水量多，呼吸作用旺盛，释放了大量的能量，堆在一起会出现发热现象，甚至腐烂。
晒干的种子，水分减少，抑制了种子的呼吸作用，可以延长了种子的储存时间。
怎么保存米面不生虫
想要保存米面不生虫，最好的办法是防潮，因为米面一旦受潮就会生虫子，可以定期地选择一个好天气，将剩余的米面拿到屋外，放到阴凉的地方晾晒，避免阳光直射，被太阳晒过的米面不好吃，放到阴凉处摊开，去除米面里的潮气，这样就不会生虫了，米面一定要少买，避免保存不当生虫，现吃现买是最好的。
为什么现在多数普通老百姓家里都没有存粮了你认为自己家里存储粮食有没有必要呢和粮油为什么不建议存放的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
