其实为什么建议不喝威士忌的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解威士忌不建议，因此呢，今天小编就来为大家分享为什么建议不喝威士忌的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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为什么重雪莉、重泥煤的威士忌不适合醒酒
葡萄酒的风格种类千变万化，从大的种类上，葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒，起泡酒、白兰地、加强葡萄酒如波特酒、雪莉酒等。
哪些类型的葡萄酒需要醒酒
红葡萄酒中由于含有单宁，醒酒会让单宁软化，让口感更为醇厚，所以红葡萄酒大多需要醒酒。
年份波特属于甜型的红葡萄酒，其中含有丰富的单宁，可以储存上百年的时间，年份波特在饮用之前需要醒酒。
哪些类型的葡萄酒不需要醒酒
白葡萄酒中没有单宁，主要欣赏其中的酸度和香气，对于甜白葡萄酒，又加入了甜度，这些味道都不需要醒酒，所以白葡萄酒都是不需要醒酒的。
起泡葡萄酒最大的特色是美丽丰富的气泡，倒出来即可饮用，不需要醒酒。
白兰地已经在橡木桶中存放了很多年，也不需要醒酒。
大部分的波特和雪莉酒，都是经过多年的橡木桶陈酿才装瓶的，这些葡萄酒业不需要醒酒。
醒酒时间如何判断
需要醒酒的大多为红葡萄酒，其醒酒时间主要根据酒本身的单宁含量和储存年龄来判断：
对于单宁含量高，酒龄较新的红葡萄酒，需要醒酒1小时以上；
对于单宁含量中等，酒龄较新的红葡萄酒，需要醒酒20-50分钟；
对于单宁含量低，酒体十分简单的红葡萄酒，可以不醒酒，或醒酒10-20分钟；
对于酒龄很老的葡萄酒，由于已经历了岁月的磨砺，酒体比较脆弱，就不要醒酒了，否则香气很快散失了。
饮用威士忌并非不需要醒酒，只是一来威士忌的酒精含量太高，单桶灌装或原桶强度威士忌的酒精含量经常是五、六十度的样子；再者威士忌中有些主体香气特别深邃，如泥煤引起的香气、酒精产生的香气、长时间橡木桶陈年而生成的香气等，因此威士忌的醒酒过程比较漫长且醒酒曲线难以预测，做起这件事来显得比较麻烦了。
威士忌醒酒的目的与葡萄酒一样，通过使酒液暴露在空气中加速威士忌的氧化过程，从而引发香气、口感与结构上的改变。另外，两者的醒酒方式也是相同的-杯中醒酒、开瓶后瓶中醒酒以及换瓶，只是此处所指的“换瓶”不是换到那些漂亮的玻璃或水晶制成的烈酒醒酒器里，而是直接用葡萄酒的醒酒器。
与葡萄酒不同的是，威士忌的香气在初开瓶时是最丰富、最多样的，尽管这并不意味着此刻就是它最美好的状态，对年轻的威士忌如此，对成熟的、高龄的威士忌亦是如此。只要不介意耐心等待着最佳赏味期到来的话，其实不去醒酒也无所谓啦！
年轻的威士忌，一般还是让它在瓶子里自然醒透最好，未经桶陈成熟的酒在香气、口感与结构上往往非常具有活力、容易让人感受到它的力量，而这也很可能是成就它平衡性的因素。如果此时用换瓶醒酒的方式，某些体验感虽然会变得老熟、圆滑，但整体的平衡度可能会遭到破坏。
此外，用到了波本桶、雪莉和波本的混合桶以及重填桶熟成的威士忌，如果它们所蕴含的个性香气如泥煤、硫磺、雪莉等气息没有特别明显的排他性的话，也是让它们在瓶中苏醒来得更妙，如此能够使威士忌在香气与结构的复杂度与微妙感上保持更长的时间。
反之，对于那些首次填装雪莉桶、重丹宁感、重雪莉或重葡萄酒风味、重泥煤风格的威士忌，还是让它们在葡萄酒的醒酒器里醒透后快快喝完最好，因为这样的威士忌基本上没多少具有良好的桶陈或瓶陈潜力，给予它们时间耐心等待的饮者很可能最终得到的只是一瓶泥煤水或木头汤、或者是一瓶感觉上已平淡无奇的酒而已。“轻井泽”、Glendronach与“噶玛兰”的众多单桶出品、theMacallan的某些原桶强度作品、Ardbeg与Bruichladdich的“泥煤野兽”们，都有这样的不足。
对于陈年老酒，也要分开来看。可以确定的是老酒的口感几乎都是顺滑、平易近人的，因此醒酒与否所图的不外乎是嗅觉体验。
那些高度成熟、陈年风味较重（优势风味为菌类、橱柜、普洱茶、坚果、香辛料等）、木气明显的酒，如果饮者认为香气风格偏近于沉滞而不喜的，那么还是换瓶后饮用比较宜人，毕竟就算不能够重新唤出部分水果香气，至少嗅觉体验的整体感觉还是轻松愉悦的。
而那些虽然成熟度非常高，但嗅觉体验和整体风格仍不失清新、年轻感觉的威士忌，在数个月或一年的时间里慢慢感受、细细琢磨着它的诸般微妙的变化，岂不更加“善解人意”。Laphroaig、Bunnahabhain、Talisker、Brora、Glenfiddich、theGlenlivet等蒸馏厂桶陈达到三十年及以上的作品，都适合瓶中醒酒。
醒酒毕竟只是加速威士忌氧化过程的方式，无论是换瓶还是瓶中醒酒，威士忌的嗅觉表现会在收敛与开放间不断反复变化直至香气衰败、死亡，这里的个中变化太多且难以预测，虽与最佳赏味期无甚关系，但并不意味着此中没有最令饮者惊叹的高潮。
饮酒本是一件主观的、自得其乐的事，若无需急醉或需求立得之快意，我们不妨与自己的酒做个有缘人，把醒酒器什么的统统收到柜子里，看着那支瓶子慢慢守候好了。
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威士忌酒杯有讲究吗
威士忌品鉴时用的酒杯特有讲究，不同的酒杯有着不一样的品鉴效果。
小肚子杯、收口杯、杯沿直口
这款杯通常说是闻香杯。闻香杯细长的杯口可以帮助你的鼻子快速捕捉的必要的香气，同时对一些刺激性的缺陷香气也毫无保留。
大肚子杯、收口杯、杯沿外扩
阔口的设计可以让你的舌尖在第一时间接触到酒液，这被认为能提升你对这款酒里甜感的感受，同时也能适当的缓解在闻香时酒精的刺激。
小肚子杯、阔口杯、杯沿外扩
这款杯和绝大多数威士忌品鉴酒杯不同，完全放弃了收口的设计。这样的设计可以保证每一滴威士忌在滑落入你口中的路上获得醒酒，保证每一口都丝滑柔顺，这个特色，不少爱好者都评论说没感受到。
阔口杯VS收口杯
影响威士忌香气的聚拢程度。不带内收的杯口很难聚拢香气，不便于感受香气复杂的威士忌，但也降低了酒精和泥煤的刺激味。
小肚子杯VS大肚子杯
能够决定醒酒速度快慢。通常变化简单的威士忌（无年份或低年份的威士忌）纯饮时适合用小肚杯的酒杯；复杂、重酒精的威士忌（高年份的威士忌），适合用大肚杯的酒杯。
杯沿直口VS杯沿外扩
这两款杯是影响我们对甜味的感受，通常外扩的杯沿会让我们感觉酒的味道更甜。
为什么建议不喝威士忌
总的来说，威士忌是属于一种烈酒。首先是里面的酒精度数是比较高的，一般比正常的白酒度数要高出一倍多的。如果在喝的时候，空腹喝对肠胃都是会造成很多的刺激，所以喝威士忌不能空腹喝，因此吃饭的时候是可以喝威士忌的。威士忌属于一种酒精饮料，酒精浓度较高，在饮用威士忌的时候，可以加入冰块、纯净水或者果汁和可乐等，无论哪一种饮酒方法都别具风味
一百多的威士忌能喝吗
100多的威士忌能喝吗？100多的威士忌是可以喝的，威士忌的价格主要取决于他本身的浓度和酒精纯度。市面上的威士忌大多在200上下左右。便宜的哦，在50左右。威士忌便宜的只是酒精浓度低。如果酒量大的人建议喝浓度高的不建议喝浓度低的。
关于为什么建议不喝威士忌到此分享完毕，希望能帮助到您。
