大家好，如果您还对为什么包子不能做成辣馅的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享为什么包子不能做成辣馅的的知识，包括为什么不建议吃肉包的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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为什么包子不能做成辣馅的
能不能做成辣馅与要食用的人群有直接关系，比如无辣不欢的湖南人四川人，他们做的包子馅可以是辣的，而且可能很受欢迎。但是，如果北方的包子铺把馅做成辣的，那就距离关门大吉近了，也许很快就倒闭了，因为北方人能吃辣的是个例，不能食辣是群体。所以准确说，包子馅可以是有辣馅，但要因人而异。
求教…孩子喜欢吃肉包子，但每次蒸出来的会是死面包子
材料
中筋面粉500g白糖3g酵母5g清水270ml猪肉350g姜泥一勺生抽适量盐适量料酒适量白胡椒适量玉米淀粉适量清水100ml
做法
1清水中加入白糖搅拌至融化，然后撒上酵母静置15分钟。2将酵母水倒入面粉中，边倒边搅和成面团，将面团揉至表面光滑，盖上保鲜膜，发酵30分钟。3清水分三次加入肉馅中，往一个方向用力搅拌，直至水分完全吸收。4在肉馅中加入盐、生抽、白胡椒、料酒、姜泥、玉米淀粉继续搅拌均匀。5当面团发酵至2倍大后，进行二次揉面排出空气，揉至表面光滑。6将面团搓成长条，切成同等大小的剂子，用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。7中间放入馅料，将包好的包子放在垫有油纸的蒸盘上。8放入奥田蒸烤一体集成灶中进行二次发酵，选择【发酵模式30度10分钟】9发酵时间到，选择【普通蒸模式100度15分钟】为什么自己做的包子不是白色而是深棕色，吃了会不会被毒死
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是你发面时碱放多了，用我们家乡话讲叫伤碱了，还有就是包子蒸熟了，味道奇怪不是甜而是涩苦，是你的面没有发酵起来，用我们家乡话讲叫死面。
包子试吃了一个会不会毒死？很负责任的告诉你，你不会中毒，更谈不上被毒死，就算你吃十个，二十个，都不会被毒死，只是比较难吃，除涩苦可能还比较硬。
日常生活中，馒头蒸后变为褐色可以食用；一般情况下，馒头变为褐色的原因是碱放了太多或碱面没有揉开所致，使馒头在蒸熟的过程中，在碱面聚集的地方呈现棕色；食用该类馒头不会对人体健康造成影响，因而可以食用，但会影响食欲和味道。
蒸出的包子，如因碱放多了变黄色成深棕色，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。
减肥时包子、馒头到底可不可以吃
包子、馒头减肥到底可不可以吃？可以，但是要注意，馅料、皮、吃的时间。素馅、杂粮尽量早早上和中午吃，这样在减肥期间就可以吃。
1、馅料尽量用素食的馅料来做包子，少油，有些经常喜欢加入一些肉类的，但是如果在减肥期间不建议吃一些带有肉馅的包子或者饺子，尤其是带有肥肉的，如果选择肉类可以选择牛肉馅料或者鱼肉馅料的，相较于猪肉则热量会少很多。
2、面皮建议正常选择粗粮的面皮多一些，尤其是五谷杂粮的面皮，你可以吃黑米面饺子或者五谷面的包子，总之这样热量会低很多，减肥期间可以吃这样的面皮，比纯精白面的B族要高的多。
3、吃的时间吃的时间上建议正常每天在早上或者中午吃，这样有利于把热量消耗出去，正常如果在晚上吃的话很容易能量超，而影响整个减肥的能力。
依一：医院营养科工作
文章到此结束，如果本次分享的为什么包子不能做成辣馅的和为什么不建议吃肉包的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
