为什么 鸡不吃黄豆 很多人不清楚缘由

大家好,关于为什么“鸡不吃黄豆”很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于花鸡为什么不建议养殖的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 为什么“鸡不吃黄豆”
  2. 养鸡适合种什么果树
  3. 红羽王和良凤花哪种鸡好
  4. 人能喂养鹧鸪吗

为什么“鸡不吃黄豆”

俗话说“小鸡不吃豆,外甥不打舅”,意思就是舅舅再气人,也没有外甥去打舅的,因为舅舅是母亲的兄弟,打舅就相当于打母亲,而小鸡虽然是杂食性动物,但是它确实不吃豆。那么,问题来了,黄豆中含有大量的优质蛋白,对于鸡来说,吃黄豆可以与吃只肥硕的虫子相比了,为何鸡却不吃黄豆呢?

鸡是我们最常见的家禽,以前在农村几乎家家户户都会散养几只母鸡,当时母鸡下的蛋几乎成了处于生长发育期孩子的主要蛋白质来源。笔者小时候家住农村,母亲也养了四五只鸡,这些鸡不需要刻意的喂,最多就是在下蛋后,母亲奖励一些玉米粒,剩下的食物基本上都是鸡自己出去溜达的找的,这是因为鸡作为一种杂食性的鸟类,它们几乎没有不吃的东西。

不过,在五谷杂粮中,母亲特别叮嘱过不要喂鸡黄豆吃,当时母亲给的原因是黄豆太硬了,不好消化。但是,看着母鸡们吃坚硬的玉米粒(晒干后,非常的硬),我就在心里打了一个大大的问号。

除了吃坚硬的玉米粒外,鸡可是连小沙粒和石子都能吃下去的,这是因为鸡没有牙齿,整个地吃下坚硬的食物后,单单靠消化液和胃蠕动是很难将食物磨碎的,因此,鸡有两个胃,一个腺胃,一个肌胃,其中腺胃直接与食道相连,食物先进入这个胃后会被消化液包裹,然后进入肌胃。

但是,此时食物只是表面软化,内部还是坚硬的,所以就需要肌胃强大的蠕动来磨碎它们,而吃下这些小沙粒在胃蠕动时,这些沙粒就能起到磨碎食物的能力。而且为了防止沙粒在胃里伤害胃粘膜,鸡的肌胃内壁上演化出了一层有韧性的内皮-鸡内金,这样就能保护鸡胃的内壁了。由此可见,鸡不吃黄豆并不是因为黄豆坚硬不好消化,相反的只要是我们见过的食物,鸡都能将其消化掉。

那么,鸡为何不吃营养价值远比玉米高的黄豆呢?原因就出在黄豆的成分上

在一些动物的乳汁和豆类中都含有一定量的能抑制或阻碍胰蛋白酶消化作用的物质,称为胰蛋白酶抑制因子。在所有已知的未加工的动植物中,黄豆中的胰蛋白酶抑制因子含量是最高的,而且这种抑制因子有着一定的耐热能力,我们普通的体温是无法让其降低或者分解的,因此,在我们吃黄豆时,都会经过高温的烹煮。

而鸡吃的黄豆都是生黄豆,里面含有大量的胰蛋白酶抑制因子,这些因子进入鸡的体内后会降低蛋白质的消化率、引起胰腺增生和胰腺肿大等一系列的问题,因此鸡不吃黄豆的主要原因之一就是里面富含的胰蛋白酶抑制因子会给其造成健康上的威胁,而且有抑制因子的存在,即使摄入了高蛋白的黄豆,它也很难将其为我所用,最终造成消化不良、腹泻以及其他的一些疾病。

除了抑制因子外,黄豆中还含有植物凝集素,这是大豆高蛋白质的主要成因之一,但是如果被动物吃到体内,会影响动物肠壁胰腺淀粉酶的正常吸收和排出,最终导致动物的肠道出现炎症。同时,黄豆中还含有β-半球蛋白和球蛋白,这两种蛋白在黄豆中的含量是比较高的,而它们进入动物体内后会成为致过敏因子,破坏小肠绒毛。

因此,鸡不吃黄豆其实是出于健康考虑的,而我们之所以能够吃黄豆,是因为黄豆中的这些“有害”物质,在高温下会降解到原本的不足10%,这是在动物可以接受的范围之内的,所以在养殖业中,虽然会添加黄豆,但是都要经过预先的处理,不能直接生吃黄豆。

看到这里许多小伙伴会问:鸡是怎么知道黄豆中这些有害成分的?

首先,家鸡是由原鸡驯化而来的,在以前野生原鸡曾经遍布我国南方的许多地区,但是目前只有云南还有少量的野生种群,属于我国国家二级保护动物。而黄豆也就是大豆,它作为一种农作物也是有着野生祖先的-野生大豆。野生大豆在我国的分布很广,几乎除了西部高原地区,在其他地方的野生环境内都能看到。

其次,原鸡是一种杂食性的鸟类,而在漫长的演化中,原鸡必然是吃过野生大豆的,而吃了野生大豆后,引起了身体的各种不良反应,所以慢慢的在原鸡的基因中就有了这种对大豆本能的趋利避害,这就像我们大多数人天生怕蛇一样。

而家鸡作为原鸡驯化后的产物,这种有关于生存的基因是不会被因为驯化而消失的,因此,即使你撒下一把黄豆,大多数的鸡也是拒绝的。

写在最后

任何的动物有趋利避害的本能,而这种本能是物种在演化中不断地尝试形成的,对于鸡来说也是一样,大豆中的一些成分会导致鸡健康的问题,而大豆在野生环境下数量较多,所以鸡的祖先必然也是尝试过,通过尝试后,它们将“大豆不能吃”写在了基因中,一代代的遗传了下来。

养鸡适合种什么果树

果园和养鸡是很多养殖户的选择,但是饲养密度不能过大,也不能种植一些矮化或者根系浅的果树。

优点

1、提高了土地的利用率,从而达到增收的效益。

2、果园里面的杂草和小昆虫等,可以提供一些鸡所需要的营养。

3、鸡粪可以充当果树的肥料,可以提升果树的生长速度,达到早结果实。

4、鸡的觅食能力强,活动范围大,可以很好避免果场地面长青苔的情况。青苔多了覆盖地面会影响土壤的透气,和争夺果树的营养。

缺点

1、鸡在觅食过程中会破坏果场里面的植被,在气温较高的时候,地表的水分就会被快速蒸发掉,果树容易缺水。

2、鸡粪在分解过程中会产生大量有害气体,鸡和果树甚至果实质量都会有影响。

鸡场里面可以种的果树有很多,普通的果树有桃树、李树、苹果树和梨树或葡萄树等,具体可以结合本地的气候条件和土壤的结构挑选,只要不是娇贵的果树都可以种植。

笔者以前就是在脐橙果园里养鸡的,发现一个最好的环节,虽然鸡经常会上树去采食或者休息,但就是不会吃脐橙,应该是橙皮的那个辣味鸡受不了,所以在选择果树时挑一些鸡不吃的来种植效益会更高。

要注意的是鸡在觅食的时候刨土能力非常强,如果种植那种根系比较浅的,在鸡的“摧残”下容易死苗。同时也就是说,在刚刚种植的果场里面最好不要养鸡。

红羽王和良凤花哪种鸡好

这两种都是肉鸡品种,从外观上看,红羽王品像更好,长腿高冠,适合散养。良凤花腿短小冠,出栏周期短,更适合圈养。从肉质口味来说,这两种都是肉鸡品种,都一般,没有土鸡肉质细腻。

人能喂养鹧鸪吗

中华鹧鸪是我国一种常见鸟类通常分布于长江以南地区,属于鸡形目雉科鹧鸪属,形状是这样的。

鹧鸪一般为野生状态,民间多捕捉来食用。明朝李时珍的《本草纲目》中就有记载:“南人专以灸食充庖,云肉白内脆,味胜鸡雉”。鹧鸪的叫声嘶哑,叫声听起来像“行不得也哥哥”,极容易勾起旅途艰险的联想,所以鹧鸪在古代成了一种哀怨象征。

唐人郑嵎有诗曰“春游鸡鹿塞,家在鹧鸪天”。后人用《鹧鸪天》作为词牌,用来描写行旅或哀怨的题材,成为中国传统文化中一种经典的符号化动物。不过今日野生鹧鸪已经极为稀少,被列入中国了《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,2016年,中华鹧鸪被《世界自然保护联盟》列入濒危物种红色名录,捕食和饲养都已不太可能。

现在市面上所谓的鹧鸪其实是另一种类似的鸟类——石鸡,属于鸡形目雉科鹑族石鸡属,它的形状是这样的,是不是很眼熟?

石鸡这种动物性格温顺,便于饲养,如今在我国已大规模养殖,成为了经济动物,它的营养价值和鹧鸪差不多。石鸡还可以作为观赏动物养在笼子里,人们通常说的饲养鹧鸪,养的就是它,朋友养了一只,形状如下,他们那边管这个就叫鹧鸪:

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黄豆里打1个鸡蛋,没想到这么好吃,太解馋了,全家都爱吃