大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸭血放了10天还能吃吗，鸭血为什么不建议吃了呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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鸭血放了10天还能吃吗
不能吃了，放三天左右就变质了，鸭血不适合直接放在空气中保存，需要放到水里浸泡，水里要要加适量的盐，浸泡的过程中要勤换水，尤其是夏季，换水的频率要高一点。放在水里保存的鸭血不要超过三天，出现异味时就不要继续食用了。只需要保存一天左右时间可将鸭血放到保鲜盒里密封，密封后放到冰箱的冷藏室里保鲜。
鸭血放一晚上还能吃吗
可以吃
鸭血如果保存得当隔夜以后一般不会变质，可以正常食用，但是最好在一天之内吃完。
鸭血可以隔夜吃，现在天冷保存一个晚上不会变质新鲜的鸭血不宜长期保鲜，购买后最好立即食用，如果暂时不用，可将鸭血放在淡盐水中浸泡保鲜，并且需要每天换水1-2次，一般可保鲜3天左右不变质。
鸭血能生吃吗
首先不建议生吃鸭血。即使是新鲜的鸭血，由于环境问题也很难保证它是无菌的，因此建议将鸭血煮熟后再食用。其实鸭血煮熟后也有很高的营养价值的，因为我们没有必要冒风险去吃生鸭血。
鸭血被水煮了发绿怎么回事
鸭血煮出来是绿色有可能是和铁质的器具接触了颜色发生了变化，血和铁元素结合会变颜色，鸭血的主要成分是血红蛋白和铁,铁元素在没有炒熟之前是2价的亚铁,在经过炒熟后变成了3价的氧化铁,所以颜色就变成了黑绿色，如果你是用的铁锅煮的鸭血就有可能会出现发绿的情况。
如果不是用的铁锅煮出来的鸭血仍然发绿则要考虑是不是鸭血本身的质量问题，这种情况下的鸭血一般不建议再继续食用。
文章分享结束，鸭血放了10天还能吃吗和鸭血为什么不建议吃了呢的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
