其实青口贝壳张开的坏了吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解青口贝为什么不建议多，因此呢，今天小编就来为大家分享青口贝壳张开的坏了吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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青口贝壳张开的坏了吗
青口贝壳张开不一定就是坏了。
如果看到青口贝开口了的话，建议用手轻轻碰一下青口贝的壳，看贝是否会闭口，一般新鲜的贝轻轻一碰就会闭合，如果没有反应的话则说明可能是坏了。
另外我们还可以闻一下青口贝的味道，坏了的贝的话闻起来会有一股臭味，另外通常坏了的青口贝的外壳看起来颜色也会更暗一点，看起来没有光泽，建议可以综合观察看贻贝是否已经坏了。
青口贝能放多久
2天左右。如果是新鲜的青口贝，买回来暂时不吃，可以存放在冰箱的冷冻室内，这样可以保存两天。冷冻之后的青口贝口感可能会有一些微微的变化，所以说，这种食物还是建议现买现吃。
挑选青口贝的时候要看其是否开口，如果已经开口，用手合上后还是张开的，这样的就是死掉的青口贝。
青口为什么不能吃了
最近有种有毒的海藻泛滥，青口吃海藻导致毒素增多，人吃了青口贝之后会中毒，严重的引起生命危险。
预计六月份后海藻会缓解，嘴馋的人还是先忍忍吧。
青口要去除内脏吗
要
青口最好要去除内脏后再烹饪，青口贝的内脏就是贝壳中黑色部分，清洗时直接摘除即可。青口贝蛋白质及氨基酸含量较高，富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质
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