大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于除了寿眉，白毫银针适合存成老白茶吗，白茶和灵芝不建议一起喝这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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除了寿眉，白毫银针适合存成老白茶吗
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要弄清楚这个问题，首先我们把两个概念搞清楚。
1.白毫银针是啥？它对我们有益的地方在哪里？
白毫银针是白茶系列里最高端的一个品类，在清朝嘉庆年间，创制于福建省福鼎，它由茶树的芽制作而成。
通常福鼎产区的称为北路银针，政和产区的称为西路银针。福鼎的北路银针，只采摘单芽制作而成。政和的西路银针，采用的是一芽一叶或一芽二叶，然后把芽头给剥出来后制作。
安徽农业大学的宁井铭副教授的对白茶的实验研究表明：
在福鼎和政和地区的白茶中，茶多酚、咖啡碱的总量随着等级降低而逐渐降低。也就是说，白毫银针中茶多酚与咖啡碱的含量是高于白牡丹和寿眉的。稍芽部分的咖啡碱的含量是最高的。
但是在茶叶的营养成分中，还有一个重要的成分氨基酸，则显示出不一样的结果。单芽的白毫银针，内含的茶氨酸成分，是低于一芽二叶或一芽三叶的白牡丹、贡眉。因为呢，在茶树的二三叶中的氨基酸含量是最高的。
白毫银针的香气成分，也是不如一芽二叶三叶的白牡丹多。
因此客观的说，对白茶，没有必要一味的追求高等级，追求单芽制品。从营养成分方面来看，白毫银针的价格与营养成分并不是是成正比的。
但终究是物以稀为贵，芽头的采摘数量毕竟是有限的。再从观赏性、送礼面子等外在因素来说，白毫银针还是具有优势的。
2.存储时间转化了白茶哪些成分，分别对我们有哪些益处？
经过一段时间的存放，白茶中的茶多酚、氨基酸的含量下降;咖啡碱没有很大的变化;香气物质在经过一段时间的存放，原来清香鲜嫩的香气逐渐消失，而出现了类似陈味和酸味的特征。
陈年白茶最主要的营养成分，在于黄酮的提高。黄酮是很好的抗氧化剂，还能促进血液循环。黄酮的含量在白毫银针中高于白牡丹和寿眉。
综合以上几方面的信息，我们可以得出，经过长时间的存放，白毫银针，白牡丹和寿眉的转化是相类似的，并不会因为白毫银针的成分不同而有特别的转化。因此，从营养健康角度来说，白毫银针，和白牡丹寿眉的存放价值是一样的。
但为什么在市面上，比较少陈年白毫银针呢？我认为有这么几个方面的原因：
1.因为白毫银针的稀缺，价格比较高，而且长期存放存在一定的风险，因此愿意长期存放银针的人也少啦。
2.白毫银针总体产量比较低，相应的，陈年银针的数量也就比较少。
最后，关于收藏老白茶，有这么几个建议：
1.选择原料好的白茶，产地、工艺到位。如果新茶喝起来没有香气，滋味寡淡，就不用考虑收藏啦。
2.存放注意阴凉干燥、密封、避光、无异味。如果是准备长年存放的，三层包装好后不要轻易打开。保存的包装盒包装箱要离开地面，放在架子上。
祝喝茶开心??
什么白酒好喝点
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中国酒文化历史悠久、源远流长，全国各地基本都有各自的特产酒，大大小小估计有数百个白酒品牌，那么到底什么白酒最好喝呢？十大名酒是指：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。以我自己见解最好喝瓶装酒，家庭条件好一些喝高档酒，中等条件喝中间价酒，条件低就喝一般瓶装酒，请喝酒人记住千万不要喝散装酒，喝多口干、头痛、胃难受。
原生态野生白茶的优点
野生白茶的优势
优势1：内含物质丰富
荒野白茶数选用自品质茶系，采用种子播种的方式，为有性系，和不同的茶园是通过扦插种苗而成的，扦插种苗主根不明显，且根系多为须根，往往不会超过80里面，所需要的营养成分都是靠后天人工供给的，如果遇到天气干旱的情况下，还需要人工浇水，所以人工干预的过程是比较多的；而野生茶树，往往根会一直的往下扎，向下寻找水源和营养，所以在营养物质方面，对比起人工茶园所产的茶园是更加丰富的，且有层次感。
优势2：原料珍贵，一年一采
通常荒野茶树的生态环境都是非常优越的，多生长在海拔高600-700米之间，并且茶树的平均年龄都在25年以上；每年春季只采一次；并且荒野茶树由于丢弃多年时间，所以茶树树干是比较高的，只采摘一芽一叶，所以它的数量是非常稀少的，也把荒野茶叶的价值是越显珍贵的。
优势3：人工干预少，很珍贵
茶树生长在荒野森林中，根系深，并且顽强，人工干预不存在，产量非常的低，就等同于是野生灵芝一样，是非常珍贵的稀有物。
优势4：好茶，自然晾晒
野生白茶，往往都经过充分的日光萎凋，物理通风焙干，所以茶的荒野气息也会很好的保留了下来。
优势5：更耐泡
因荒野茶水的根系发达，荒野白茶可以充分的吸收地下水溶解岩石中的微量矿物质，所以生产出来的茶叶含物会更加的丰富一些，有更加耐泡的特点。
优势6：滋味好
野生白茶，层次感对比起台地差来说，会更加强，更加的明显一些；一般的台地茶，正常冲泡次数为8-10次；而野生白茶的话，那么可泡15次左右，并且不同的阶段的泡发，茶汤所表现出来的现象都是不同的，有香型、甘甜型、醇厚度高等。并且野生白茶的口感，整体来说是比较爽朗的，山野气息浓郁，难得的好茶。
以上就是关于野生白茶的的优势，好在哪里的一个全面介绍。但其实，往往一手好的野生白茶，通常都是流不出市场的，即使价格再高，那么都会被一些有门路的茶友发烧者门收藏，毕竟野生白茶的产量可以说是非常少之又少，所以面对市场上那些号称为野生白茶的，价格无论是昂贵还是低廉的，都一定要留个心。
关于除了寿眉，白毫银针适合存成老白茶吗到此分享完毕，希望能帮助到您。
