大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下春天吃鱼的最佳季节的问题，以及和春天是不是不建议吃鱼的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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春天能吃鲤鱼吗
可以
春天能吃鲤鱼
鲤鱼算是比较特殊的一种鱼类。它的观赏价值很高，但是它的肉质并不是像其他的草鱼或者胖头鱼那样鲜美，有人问鲤鱼春天可以吃吗？小时候就听说鲤鱼在春天的时候是不能吃的。事实上，鲤鱼是可以吃的，不过在吃鱼的时候需要将鲤鱼背鳍上的发精给拔掉。
春天吃鱼的最佳季节
春天，鱼儿成群游弋，活动范围广，营养价值很高,春天鱼类的品种多，鱼的烹调方法也很多，因此，春天吃鱼可谓最佳时机。
吃鱼时间表：正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼、五月白鱼、六月鳊鱼、七月鳗鱼、八月鲃鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十一月鲢鱼、十二月青鱼。江南玉兰开花的时候，也是一年中吃江鲜最好的时候。
立春时的鱼
立春后，鱼类经过一冬的积累，体内既囤积了大量的脂肪，又临近“产卵季”，身体中所含的氨基酸是最全面，味道极为鲜美，肉质也是最肥美的时候，所以春季是吃鱼的好时候。
春天最适合吃什么样的鱼
春天最适合吃什么样的鱼？在没回答之前我认真看了题主问题描述，前前后后累计数百字，内容描述清晰分析准确，在我看来当做问题描述并不合适，反而更适合做最佳答案。
下面来说说个人看法，我觉得春天最适合吃桂花鱼。桂花鱼的肉质比较鲜嫩，而且没有什么细骨，老人孩子都很适合食用。就是价格有点偏贵，偶尔做道清蒸桂鱼，品品鲜还是可以的。
所需食材。桂花鱼一条（一斤为宜），香葱三，生姜一块，料酒一匙，蒸鱼酱油半勺。
步骤一：桂花鱼买时商贩杀好，回家用清水冲洗干净，鱼身斜切花刀方便入味，取一小婉，倒入料酒，放少许食盐拌匀，料酒均匀涂抹在鱼身上，腌制十分钟。
步骤二：香葱去皮去根，清洗干净，切成丝，生姜刮去老皮，切成丝备用。
步骤三：取一盘子铺上葱姜丝，放上桂花鱼（鱼肚里塞些葱姜丝），表面再放一层葱姜丝，起锅加水，放上蒸片和装鱼的盘子，大火烧开蒸八分钟，开锅淋上蒸鱼酱油焖一分钟，鲜香桂花鱼就出锅了（桂花鱼我感觉不泼油油更好吃）。
大家好，我是金姐。擅长经典小吃，钻研传统美食。愿在吃货的道路上与你并肩。喜欢的朋友动动手指点个赞，谢谢。END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
