大家好，今天来为大家解答挖土豆的好处和坏处这个问题的一些问题点，包括为什么不建议挖土豆呢也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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挖土豆的好处和坏处
有土豆可挖真的是多开心的事吧，没有坏处
新洋芋什么时候可以挖
新洋芋可以在秋季进行挖掘。1.这是因为洋芋在春季和初夏期间进行生长，通常在九、十月份开始进入丰收期，所以在秋季进行挖掘是比较合适的。2.需要注意的是，在挖掘的时候不能够随意捅刺或割伤洋芋，否则会影响其保存时间和品质。另外，挖掘时需要选择天气晴朗、土地干燥的时段，这样有利于洋芋的储存和保鲜。
土豆什么时候开始挖合适
当土豆的叶片整体开始发黄时，茎枝有些枯萎之时就可以开始挖土豆了，因叶片发黄无法光合作用，茎枝枯萎无法进行运输养分，此时土壤中的土豆得不到地面上的养分补充可及时的挖出土豆，如果此时不挖容易引起烂球茎或发芽且易蚯蚓吃食或鼠类破坏。
（1）土豆，又称：马铃薯，茄科茄属，一年生草本植物。
（2）一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg。
土豆不用削皮的吗，为什么有的人说没听说过土豆要削皮的
土豆要不要削皮，就要看怎么个吃法，正常的炒土豆丝，土豆片，凉拌土豆是要削皮的，如果刚出土的新鲜土豆就不需要削皮了，因为下水洗的时候就可以洗掉土豆外表的皮。
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