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本文目录

  1. 兰州牛肉面可以做外卖吗
  2. 不骑电动车送外卖可行吗
  3. 雅迪de8s适合送外卖吗
  4. 现在租个房专做外卖大盘鸡怎么样

兰州牛肉面可以做外卖吗

任何形式的面条都不适合做外卖!面条属于堂吃,尤其是汤面类,更不适合做外卖,即使面汤分离都会影响吃口,除非你的运送速度够快,运送范围还要小。

面条这个特点和盖浇饭、麻辣烫完全是两样的,盖浇饭在不冷凉的情况下,出锅打包到吃到嘴里,基本上没有什么区别,甚至味道会沉浸的更好。

面条就不一样了,它就是出锅即食性质的,面条吃的就是筋爽!借味面汤,不是面条好的吃法,除非你爱吃魔都人民那种烂糊面。而手工拉面做的再筋道,入水泡个5分钟以上,你试试还好吃吗?

手工拉面先不说,可能很多人并没有吃过正宗的兰州清汤牛肉面,端上桌,一筷子挑起,的确筋爽!那就想象一下泡面吧,一般市面的泡面,面条还是很筋爽的,Q弹,泡上10分钟以上,看看还好吃吗?

清汤牛肉面也不说了,我们再说下盖浇面吧。要送外卖,真正的面、汤、菜分离,出锅后,过水,保证吃口筋道。运送过程中飞快,不爬楼,坐电梯的情况下,五分钟之内能吃到嘴里吗?

盖浇面运送不能敞口吧,一定要有盖子罩住,好了,这无异于二次温暖面条。而面条做的再筋道,最佳吃口已过,用各地方言来说,就“然掉了”“囔掉了”“乓掉了”,这都是各地形容面条泡太久,搁置太久的用词。当然说的都是不好吃啦!

就算是以筋道爽滑著称的新疆拌面都不适合送外卖!十五年前的夏天,老王在鲁克沁街道买买提餐厅打包一份拌面,骑着五羊本田125,一路风驰电掣,20分钟骑到戈壁滩上荒地上,再打开吃,面条已经索然无味。

所以凡是点外卖吃面的,一般来说对面条的追求和要求都不高,面条是坐等堂吃的性质,不过有一种面可以送外卖,就是上海的烂糊面,吃的就是黏糊糊。不过外送市场不大!

不骑电动车送外卖可行吗

这位朋友,很荣幸回答你问题,我觉得我比较有发言权,因为我也是一个兼职跑美团众包的骑手!送外卖不限制你的交通工具,外卖平台也没规定骑手用那种工具去送,只要在有限的时间内把餐送到顾客手上就可以了,我做了几个月,一般都是跑中午和下午这两个高峰期,多的话一天也有一百多,少的也有四五十,不过真的不建议你送外卖,因为现在骑手多,单价低,平均还不到两块钱一公里,而且风吹日晒雨淋,为什么在街上,马路上看到那些送餐员都是匆匆忙忙,左穿右插,闯红灯,逆行……因为超时扣一半钱,送餐时间又短,不违反交通规则真的很难,难道他们不怕死吗?问过很多送外卖的兄弟,他们说……钱比命确实重要多了!

雅迪de8s适合送外卖吗

雅迪de8s送外卖是适合的,现在电动车有非常多的品牌,小刀和雅迪都是非常好的品牌,但是要送外卖还是雅迪会比较好,一些因为他的性价比相对来说会更高,一些对于很多企业或者说个人使用上都会觉得雅迪会更好,当然也要看你自己的爱好,谨慎的选择。

现在租个房专做外卖大盘鸡怎么样

个人而言不太喜欢吃大盘鸡,大盘鸡一般都是几个人吃的,一个人点一份吃不完浪费,而你想租个房专门做外卖,个人不是很建议,外面一般都是主打方便快捷,而现在外卖趋势都是单人点餐为主,而且大盘鸡主要为鸡肉,分量大,外卖送餐要一段时间,必然导致送到以后餐的味道与刚出锅相差很多,而且大盘鸡相当其他外卖,价格上没什么优势,从价格,味道,受众群,大盘鸡不太好做,而且平台抽成也高,能到自己手上更少

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