大家好，如果您还对怎样正确选购牛奶不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享怎样正确选购牛奶的知识，包括挑牛奶的四种冷知识的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
选牛奶的三个标准
第一：看配料表
看配料表辨别牛奶的品质是最直观的方式，真正能称为“牛奶”的应该只有“生牛乳”这一项配料，没有类似于一些食品添加剂，调味剂等配料。
第二：营养成分表
喝牛奶我们完全是为了牛奶中的“蛋白质”和“钙”而去的，蛋白质是人体生命活动中很重要物质，有助于人体肌肉和组织的形成生长，而钙则有助于骨骼和牙齿的生长坚固，牛奶中的钙质非常利于人体的吸收。
3、看蛋白质的含量
牛奶中的蛋白质，人体可消化吸收达到95%以上，因此，牛奶中蛋白质的含量是判断牛奶品质优劣的重要指标，牛奶中的蛋白质含量越高，说明牛奶的品质越好，牛奶的口感也会比较醇厚。
如何选购牛奶
想要喝到纯正的牛奶，必须要看配料表，如果是纯牛奶的话就只有写着“生牛乳”这个词语后面没有其他的成分，才是纯正的纯牛奶。
步骤/方式二
2，看蛋白质含量
一般蛋白质含量在3g以上最好，数值越低营养就越低，咱们喝牛奶也是为了给身体补充更多的蛋白质以及其他的营养元素，因此咱们在选购牛奶的时候，还是要优选蛋白质含量更高的纯牛奶，才是更优质的纯牛奶哦，如果看到价格比较高但是蛋白质的数值却很低的，最好就不要花这冤枉钱了。
步骤/方式三
3、看牛奶使用的杀菌方法
一般来说有巴氏消毒法和超高温灭菌法两种，还有就是没有经过杀菌的生鲜奶，但是由于没有经过杀菌很容易存在安全隐患，一般来说最好不要喝，因为我们也不知道奶牛有没有患病以及在运输的时候有没有受到污染。
怎样正确选购牛奶
保质期：牛奶的保质期大概是六个月，所以在购买牛奶的时候，一定要看看该牛奶是否在保质期内。
蛋白质含量：牛奶包装上都会写上一些重要的指标，如果蛋白质含量越高，则说明该牛奶的质量越好。
钙物质含量：牛奶的重要指标除了蛋白质之外，钙物质含量也是很重要的一项指标，所以也可以查看一下牛奶的钙物质含量。
如何选择牛奶的方法
步骤/方式1
1、选择没有添加剂的牛奶
我们在选择购买牛奶的时候，尽量选择没有任何添加剂的牛奶，即牛奶的配料中只有生牛乳或灭菌乳的。
步骤/方式2
2、从保质期看营养
牛奶保存时间有短有长，普通鲜牛奶保质期通常为7-10天，需冷藏，这类牛奶的灭菌方式为巴氏消毒法——消毒温度较低，营养素破坏少，牛奶营养价值相对高。
步骤/方式3
3、选择脂肪含量高的牛奶
在选择牛奶的时候，脂肪含量越高代表相对营养物质越丰富，越有价值。
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