大家好，今天小编来为大家解答哪些农产品不为人知这个问题，农产品背后的冷知识大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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什么是农产品
农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。在促进农业发展、增加农民收入、保障农民利益等方面发挥了巨大的作用,不仅是我国现代农业经营体系的基本组织形式,也是入社农户的市场工具,使其能从市场上得到最大的利益。
什么是农产品种类有哪些
农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的各类产品。包括：
烟叶。是以各种烟草的叶片经过加工制成的产品，因加工方法不同，又分为晒烟叶、晾烟叶和烤烟叶。
2.毛茶。是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。
哪些农产品不为人知
不为人知的农产品，主要包括一些野生资源状态下的农产品，以及通过对现有产品基础之上改进的新品种和改良品种，还有就是一些生产高端消费者受众比较狭窄的，狭小的农产品类型。
东北农副产品基础知识
1、坚果
东北特产坚果包括白果、榛子、松子、北杏仁、野核桃等产品。这里的森林总面积约占全国的1/3。这里的水源条件非常适合森林生长。这里生产的坚果口感好，甜甜的。
?2、水果
东北有许多水果，如蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红山里红、山葡萄、野酸枣等。东北地区山水环绕，适合这些水果的生长。据说这里生产的产品可以销往国外，受到许多外国客户的欢迎。以菇娘为例，这种水果尝起来又酸又甜。它不仅营养丰富，而且可以加工成很多产品。如果酱、果糖等，具有一定的药用价值。
3、农作物
东北是中国的商品粮基地，最著名的农作物是东北水稻。此外，大豆、毛豆、花生、小米、薏米、红薯、红豆、玉米等的产量也有良好的口碑。在东北米中，五常大米是最著名的。这种水稻种植在地里时，就可以感受到稻花的香气，即使生的大米去咀嚼也能感受到它的香味。另外，东北黑土地湿度大，农产品质量高于一般产区。
?4、特殊产品
中国东北包括大兴安岭和小兴安岭。森林覆盖率高于全国一般地区。有许多珍稀野生动植物生活在这个地区。特产有人参、鹿茸、天麻、黑蚁、灵芝、虎骨等，是一般地区罕见的珍贵中药。即使有一些，也是东北产的最好的。这里原有的生态景观为这些专业的生长和发展提供了良好的庇护。
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