大家好，今天小编来为大家解答德国的饮食有什么特色这个问题，德国饮食冷知识很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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德国人的饮食习惯有哪些
德国人的口味较重，偏油，主食以肉类为主。他们烹调肉食的方法，有红烧、煎、煮、清蒸，还有特制的汤等，他们一天的主餐是午餐，而午餐的主食大抵为炖的或煮的肉类，其肉食品以羊肉、猪肉、鸡、鸭为主，但是，他们大多数人是不爱吃鱼的，只有北部沿海地区少数居民才吃鱼。他们还爱吃马铃薯、色拉等。德国人吃起马铃薯来简直不厌其多。他们种出来的马铃薯，味道之佳，有口皆碑。德国人之所以拿马铃薯为主食，原因就在这里。
德国人一日三餐吃什么，有哪些餐桌礼仪
德国一日三餐时间分配一般是：早餐在七点，午餐一点，晚餐在晚上七点。与我们不同的是，德国人最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。有些德国人习惯在下午四五点钟“加餐”，即喝杯咖啡或茶、吃块蛋糕或几块饼干。德国人的早餐不仅品种丰富，且色香味俱佳。早餐的内容一般首先是饮料，包括咖啡、茶、各种果汁、牛奶等，主食为各种面包，以及与面包相配的奶油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。为其一上午紧张的工作提供足够的能量。他们的午餐一般比较简单，如一块熟肉、肉饼配煮菜和面包，或炖牛肉配米饭和生菜，饭后喝一杯咖啡或吃一个冰淇淋。德国人简化午餐并不是为了省钱，而是为了节省时间。我们都知道，德国人工作是很勤奋的，时间就是金钱。晚餐通常是冷餐，内容是很丰盛的：一盘肉食的拼盘，鲜嫩可口的蔬菜，新鲜的水果，如葡萄、樱桃。还有各种风味的奶酪，主食是面包。
正餐前大多有一份开胃汤，主菜不是鱼就是肉。德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。在口味方面，德国人爱吃冷菜和偏甜、偏酸的菜肴，在饮料方面，德国人最欣赏的啤酒。美食还有著名的德式香肠，德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德餐式苹果酥、煎甜饼等。
餐桌上的一般礼仪，应等长者坐定后，方可入坐。席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜，餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，口内有食物，应避免说话。取菜舀汤，应使用公筷公匙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、大声吵闹。吃完饭后，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾也应折好，放在桌上，离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
德国的饮食有什么特色
大部分都是以烧烤为主的，而且他们国家比较喜欢吃面包，与肉类食物为主，绿色是蔬菜吃的比较少。德国的饮食特别的清淡，而且也没有一些肉类，而且通常只是清煮的状态，有时候也非常的不好吃。德国那边的饮食习惯也是一日三餐，早，中，晚，多数的德国人会进行下午餐，不过德国人更重视早餐，早餐首先有饮品，然后就是面包配上各种酱料，还有火腿肉类，他们的午餐大多偏向于快餐，比如土豆泥还有蔬菜拼盘面包，晚餐一般是冷食比如水果蔬菜。
德国人忌讳吃什么肉
德国人是十分讲究饮食的，在肉类方面德国人最爱吃猪肉，其次才能轮到牛肉，与猪肉制成的各种香肠，令德国人百吃不厌，德国人一般胃口较大，喜食油腻之物，所以德国的胖人极多。
在饮料方面德国人最欣赏的是啤酒，德国人在用餐时有以下几条特殊的规矩，其至于用的刀叉不得用来吃肉或奶酪，其二若同时饮用啤酒与葡萄酒，先饮啤酒后饮葡萄酒，否则被视为有损健康。其三食盆中不宜堆积过多的食物，其四不能用餐巾上风，其五忌吃核桃。
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