大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冷棚冬季种什么菜好的问题，以及和冷棚种菜知识大全的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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冷棚冬季种什么菜好
冬棚蔬菜主要选择一些抗寒性好的蔬菜品种，比如菠菜、油菜、茼蒿、香菜、小白菜等。这些叶菜类抗寒性强。种植冬棚蔬菜主要注意保温、光照、控湿和科学用肥。
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蔬菜大棚怎么建
蔬菜大棚可分为3大类：
1.春秋棚；
2.日光温室；
3.智能温室。
第1类春秋棚建造比较简单，培博学堂就不做过多论述；第3类智能温室，它投资比较大，是多种技术系统集成，比较复杂，且管理起来技术含量高，需要操作人员有一定的知识文化技术水平，因此，大规模推广不适合中国当代国情。第2类日光温室大棚是比较普遍，它有投资小，见效快，操作简单，容易操作，管理容易上手，是目前我国大部分菜农采用的蔬菜种植方式，所以培博学堂重点论述一下第2类日光温室建造要注意的问题。
建设一个好的日光温室大棚，必须具有以下特点：
一是透光性能良好，光照利用率高；
二是增温快，保温性能良好；
三是易于操作，便于管理，利于通气；
四是结构牢固，防风性能良好，使用寿命长；
五是易于建设，且投资较少。
如何建造高产日光温室大棚？注意以下12个要点，你就能做到建设一个好的日光温室大棚：
一.选地：
设施栽培怕水涝，选地时，要注意选择那些地势高燥，大雨过后不积水，易于排水，地下水埋深低于2米，灌溉条件良好，土壤肥沃，土质松散，透气性好，土层较深，保肥、保水性能良好，且背风向阳，东、西、南三面无高大建筑物和树木遮阳，交通方便的地段。为生产绿色、有机果品，选地还需注意远离城镇、工矿企业、医院、垃圾处理场和交通干线，选择土壤、空气、灌溉水无污染的地段。
二.坐向：
日光温室大棚应东西向建设后墙、建成坐北朝南、并偏西（阴）3--5o为好。这样的方向，接受阳光时间长，光能利用率高。若因地形、地势等原因，达不到以上要求，也应尽力调整，使之在偏西10o至偏东5o范围内。
三.设施大小：
建日光温室大棚，其东西长50—80米比较适宜，若长度短于40米，则温室体积偏小，保温性能降低，遇到严寒天气，室内易发生冷害或冻害。若长度超过100米，则拉盖草苫的时间长，管理不方便。
四.温室大棚采光面角度：
采光面角度，左右着阳光入射角的大小。研究得知：太阳光的投射率与阳光入射角关系密切。其入射角在0-40度范围内，光线的入射率变化不明显，当入射角大于40度以后，随入射角的增大，其透光率急剧下降。
五、温室大棚的高度与南北宽度（跨度）：
高度与宽度应根据温室大棚所在地最合理的采光面的角度而定，可根据所在地所处纬度计算出采光面最小角度、再结合温室大棚后坡与后墙综合高度，用下面公式算出：温室大棚宽度=温室最高点高度×ctgɑ（ɑ为采光面最小角度）＋后坡面的投影长度。
六、采光面形状：
应采用大拱圆型这种形状，一是采光面呈拱圆形，结构坚固，抗压力强；二是坡面凸起，便于用压膜绳压膜，薄膜会被压成波浪形可增加采光面积20%左右，透光性能好，阳光利用率高，特别是上午9点以前，温室增温快；三是采光面薄膜压的紧，刮风时较少扇动，防风性能好，保温效果好；四是拉揭草帘便利，且下雪时采光面上积雪少，便于清扫采光面上的积雪；五是夜晚覆盖草帘后，薄膜与草帘之间有一定的空隙，形成一个三角带形的不流通空气槽，可显著提高温室大棚的保温性能。
七、日光温室大棚后坡面角度与投影长度：
日光温室设有后坡面，可显著提高温室大棚的保温效果；并能适当提高温室大棚总体高度，增大采光面角度，利于太阳光的射入；还能方便摆放与揭盖采光面的保温覆盖层（草苫、纸被、保温被等）。
为保障严寒时期温室大棚的室内温度，设立后坡面是必要的。但是，后坡面又能阻挡温室北边空中散射光的射入，恶化了温室大棚后部的光照条件，造成温室大棚后部作物生长发育状况、产品的产量与质量，都明显劣于前部作物。平衡利弊，并为便于摆放和揭盖保温覆盖物，应设立后坡面，但后坡面宽度不可过于宽大，其投影长度应维持在1米左右，以尽量减少遮光。后坡面上半部最好建成透光型，夜晚备有保温覆盖设施，以提高温室大棚保温效果，白天撤去保温设施，增加散射光的射入，以改善温室大棚后部光照条件。下半部为保温性能良好的永久性坡面，利于保温、摆放与揭盖保温覆盖物。再者，后坡面的仰角应合理，在北纬35°左右地区，应维持在38°以上，以便于在严寒季节（冬至前后2个月），太阳光可以直射后坡面的内壁，利于提高室温和改善温室大棚后部光照条件。
八、墙体建设：
墙体是温室大棚的最主要构件，它不但能支撑封闭温室，起到保温作用，而且它还具有白天蓄积热量，夜晚释放热量，稳定温室大棚夜间温度的作用。目前现有温室大棚墙体分为实心墙体与空心墙体两种类型，空心墙又可分为有保温填充材料和无保温填充材料两种类型。单纯从保温效果而言，只要封闭严密，空心墙体比实心墙体保温效果好，有填充保温材料的墙体又优于无填充材料的墙体。
但是墙体的作用不仅仅只是保温，它还担负着高温时贮存热量，低温时释放热量、稳定室温的重大作用。若温室遇到连续阴冷天气，空心墙体因其蓄积热量较少，热量释放的快，其室内夜间温度会明显低于相同厚度实心墙体建造的温室大棚。因此不应建设空心墙体，应建设成内有散热孔穴、外有保温层、有适度厚度的实心墙体。
九、增设保温层：
必须注意！热量平衡规律是由高温处向低温处散发热量，温室大棚的室内温度大大高于室外，室内热量分分秒秒都在通过墙体向室外传递释放，墙体白天蓄积的热量，在夜间并不、或极少向室内释放。
为减少热量散失，提高室内夜间和连续阴冷天气时的温度，墙体建成后，还须在墙体外面增设保温层，杜绝温室热量通过墙体向室外散失。
十、设置防寒沟：
防寒沟应在室内4个边沿设置。其中南边沿的一条，应改建成储水蓄热防寒沟，其它3条边沿，各挖掘宽20--25厘米、深40厘米的槽型沟，沟内填入碎草，草要填满、踏实。
十一、采光面透明覆盖材料：
要采用透光、无滴、防尘、保温性能良好，且具有抗拉力强、长寿的多功能复合膜。比较好的有聚乙烯长寿无滴膜、三层共挤复合膜、聚乙烯无滴转光膜、乙烯-醋酸乙烯三层共挤无滴保温防老化膜等。
十二、通风口的设置：
目前温室大棚通风口多数仅设置1道风口，并且不在温室大棚的顶部。这样设置，通风不畅，高温时降温难，只有扒开温室大棚底口通风，结果冷空气直吹秧苗，引起闪苗与冷害发生。
通风口最好设置2道，1道在后坡的上部或采光面顶部，宽80厘米左右；1道在采光面前部120—140厘米高处，宽10厘米左右。如此设置风口，通风方便，便于调节温度，高温时不须扒开温室大棚底口，不会发生冷空气直吹秧苗现象。在后坡顶部设置风口，利于夜间通风排湿，且通风口的滴水恰恰滴在温室后部操作道路上，不会对室内作物造成危害。
做好以上十二条，基本上可以保障你建设的温室大棚是一个合格的高产蔬菜大棚。
以上是培博学堂关于蔬菜大棚建造注意的要点，希望对你有所帮助！不足之处请指正！
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大棚除了种菜，还有哪些好的盈利模式
我是李二的生活，很高兴回答您的问题。
大棚，19世纪伟大的发明，有了它人们就可以在冬季吃上新鲜的蔬菜还有水果，在没有他的日子里，东季有吃白菜萝卜。
最开始人们发明了大棚就是主要种植蔬菜，慢慢的发展成了大棚水果，大棚花卉，大棚蘑菇等等很多反季节的产品。
在我们这边有人用大棚来养殖蘑菇，并且收到了很好的效益，但是用大棚来养殖蘑菇需要有一定的技术，不然的话产量会跟不上就不会怎么赚钱。
今年我们这边有很多的农民用大棚来种植油桃，并且都发财了，因为今年的水果价格很高。
也有人用大棚来种植花卉，特别是一些南方的花卉，到冬季都怕冻，所以必须要用大棚来养殖，并且也收到了很好的经济效益。
也有人用大棚来养殖兔子，养鸡，养猪，特别是在冬季，能够给他们增加温度。
所以说，大鹏对农业来说有很大的用处，但是不管养殖什么或者种植什么，用大棚就必须有一定的技术。还有就是你在用大棚养殖或者种植之前不管你生产什么样的产品，再有技术，还有大鹏的情况下，最关键的就是找好您的销路，如果您养殖或者种植的产品再好，没有销路，那也赚不到钱。
北方给院子里打个棚可以种菜吗
实践证明，北方冷棚冬季种植盆栽蔬菜，在不加暖情况下，是可以实现经济效益的甚至说更高的效益。
温室在冬季来临前先上了二膜，同时加了围裙，地面做了铺一层塑料布，预防寒气从地底上来。
实践证明，北方冷棚冬季种植盆栽蔬菜，在不加暖情况下，是可以实现经济效益的甚至说更高的效益。
温室在冬季来临前先上了二膜，同时加了围裙，地面做了铺一层塑料布，预防寒气从地底上来。
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