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白虾和青虾有什么区别
白虾（也称为南美白对虾）与青虾的区别主要是颜色形体不同。
白虾通体浅乳白色，体型两端尖中间鼓，市场销售的大多数体长17厘米左右。青虾身体呈青灰色，售卖的体长大都在18-20厘米左右。这两种虾都属于常见品种，销售量比较大，他们的主要区别就是身体颜色不同。
白对虾营养价值
白对虾，口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴，含有丰富的蛋白质，同时含有丰富的镁、钙、磷、钾、碘微量元素和维生素A等成分，是人类的长寿食品，美容食品和益气滋阳的佳品。白对虾的蛋白质含量较高，高于大多数的鱼、蛋以及牛奶。其氨基酸的组成优于肉类。
泰国南美白对虾是海鲜吗
南美白对虾本身是海鲜，但人工在池塘中的算河鲜。南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，是世界养殖产量最高的三大优良品种之一。
白对虾介绍
白对虾，对虾科海洋生物，原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸。
白对虾具有个体大、生长快、营养需求低、抗病力强等优点，对水环境因子变化的适应能力较强，对饲料蛋白含量要求低，出肉率高达65%以上，离水存活时间长，是集约化高产养殖的优良品种，也是目前世界上三大养殖对虾中单产最高的虾种。
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