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本文目录

  1. 义乌十大特色名菜
  2. 义乌特色特产
  3. 义乌的特色小吃
  4. 义乌古代传统小吃

义乌十大特色名菜

NO.1:义乌火腿

义乌传统美食,鲜美可口、营养丰富。

NO.2:东河肉饼

义乌特色小吃,深受当地人喜爱。

NO.3:上溪牛杂

义乌街边小吃,味鲜微辣、百吃不厌。

NO.4:手牵面

义乌特色小吃,深受各路食客喜爱。

NO.5:神仙鸡

义乌特色美食,酥香软烂、香气四溢。

NO.6:白切羊肉

义乌特色美食,肉质软嫩,非常好吃。

NO.7:东塘狗肉

义乌特色美食,肉烂可口、香气扑鼻。

NO.8:千张

义乌特色小吃,厚薄均匀、味香柔韧。

NO.9:山花梨

义乌特产水果,雪白嫩脆,汁多味甜。

NO.10:豆皮素包

义乌特色小吃,深受当地人喜爱。

义乌特色特产

义乌特产有很多,代表性的有自出口外销以来供不应求的南枣、蜜饯珍品之称的蜜枣,且义乌红糖之乡的名声传扬已久,还有成为天下佳话的义乌火腿、味道鲜美营养丰富的豆皮腐竹、闻名遐迩的白字酒和顶陈酒,此外义乌山花梨是浙江梨的优良地方品种,都可送人。

义乌的特色小吃

义乌特色小吃最有名的是东河肉饼,东河肉饼产自义乌市城西街道也就是以前的东河乡。东河肉饼吃起来软滑可口,是一道独具特色的小吃。做起来也不难。七分面粉三分水揉成团,再搓成条装,切快备用。

肥猪肉加葱花剁成肉沫,成酱装,然后将切好的面块中间揉一个坑,加入肉沫,放一旁盖上湿布醒半小时。

再把面轻轻按压拉扯成薄薄的饼状,平底锅加少量油烧热,把薄饼煎熟就成了。

义乌古代传统小吃

糖烊

糖烊是义乌的特色美食,采用传统工艺制作而成。选料精细,工序繁复。口感独特,软润可口,甜而不腻,十分具有风味。到义乌可以尝尝这道特色小食,让你领略当地独特的饮食文化。

三分饼

三分饼历史悠久,是很多当地人的美食记忆。三分饼制作精良,经过多道工序制作而成。外酥里软,味道独特且富有层次感。滋味甜美,让人越吃越爱吃,对这道传统美食赞不绝口。

义乌拉面

义乌拉面是当地的非遗美食,采用独特工艺制作而成。义乌拉面劲道爽口,简单却不乏滋味。醇香可口,让人食欲大增。滋味悠长,让人回味无穷。

关于浙江义乌名吃有哪些的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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