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徽商故里的logo的含义是
徽商故里北京总店以一片金黄的叶子,是故里情深的落叶归根,是徽州文化精髓的一脉相承,也是徽州文化对外开放的窗口。
徽菜历史多久了
1000多年
徽菜，它发祥于南宋时期，起源于古徽州今绩溪、歙县一带。距今已有1000多年的历史，是徽州传统的民间菜肴。
被列为中华八大菜系之一。绩溪、歙县乃徽商故里，自明朝和清朝以来，随着徽商势力的崛起和向外拓展，徽菜日渐名声远扬，徽菜随徽商发展到全国各大都市。乾隆55年(1790年)，徽班首次进京，徽菜随之北上，开始登足京都，所设的徽菜馆始称为“徽馆”，后来成为徽州人旅外菜馆业的统称，而其中绩溪人尤为最多。
徽商的主要特点
1.遍布全国，与晋商齐名，到处有徽商足迹。
2.经营品种广泛，盐、棉（布）、粮食、典当、文具笔墨（文房四宝）。
3.吃苦耐劳、勤俭节约、小本经营、由小到大。
4.资本雄厚。如休宁人汪福光在江淮从事贩盐，拥有船只千艘，所销之盐占淮盐的1/2以上。清乾隆末年，关税盈余每年85万两银子，而出口商品中徽商的茶叶为第一位。扬州从事盐业的徽商拥有资本四千万两银子，而当时清朝的国库存银仅7000万两。
5.经营之道。信守的经营理念是“讲道义、重诚信”“诚信为本、以义取利”，在市场上取得良好信誉。
6.获利致富后回报家乡，兴办社会公益事业、慈善事业。同时，荣归故里，大兴土木。1805年黄河淮河大水，扬州徽商捐大米6万石，2000万两银子。
徽商故里是连锁店吗
是连锁店。徽商故里是黄山旅游集团旗下企业,属于中高端正餐连锁酒店,主要经营徽菜。徽商故里秉承“徽商的厨房,家乡的味道”经营理念,始终坚持“以美食推广黄山旅游
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