大家好，如果您还对镇江有哪些冷知识不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享镇江有哪些冷知识的知识，包括镇江的陈醋为什么那么有名的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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镇江的陈醋为什么那么有名
作为地道的镇江人，醋比镇江这座城市有名，镇江也以醋作为城市名片。
我身边的一个非遗文化——醋文化。
说起镇江，没来过江苏的还以为镇江属于南京市。其实，镇江是江苏的地级市，民国时期还是江苏的省会，拥有江苏大学、江苏科技大学两所高校，经济相对发达。来到镇江，许多人都要尝一尝镇江最有名的镇江三怪，镇江三怪：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。其余的诸如蟹黄汤包、鸭血粉丝、老鹅、江鲜等，也在全国独具特色。其中，最为人们知晓的还是醋，遍布全国各大超市和家庭厨房。
镇江香醋以镇江恒顺香醋最为有名，其原料考究，必须是江浙鱼米之乡的优质糯米及酒糟，故有“米醋”、“糟醋”之称。恒顺香醋生产采用优良的酸醋菌种，所用的固态分层发酵生产技艺在中国酿醋业独树一帜。这套制醋技艺分制酒、制醅、淋醋3大过程，大小40多道工序，从糯米原料到食醋成品前后历经70来天时间。固态分层发酵法酿醋技艺使镇江香醋独具“色、香、酸、醇、浓”五大特色，是我国古老酿醋技艺中的精华。2006年5月20日，镇江恒顺香醋酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
为了打造好醋文化这张名片，镇江的大街小巷都能看到“一座美的让你吃醋的城市”这样的标语，同时，兴建了一座中国镇江醋文化博物馆，在这里诠释了镇江醋的工序流程，分解了醋的工作层序，让人们更加直观的感受到镇江醋文化，也让人们更加深刻的被祖辈们精益求精的技艺所折服。
在醋史馆，一座仿上世纪70年代镇江恒顺酱醋厂的老厂门建筑，唤起镇江人亲切的记忆。
醋坛、醋罐、醋缸、醋作坊；醋史、醋艺、醋知识……在这里您可以看个遍，深深的感受着浓厚的历史积淀。
历经百年，曲折坎坷，乱世存活，一座博物馆，一本醋文化的回忆录……
在历史的面前，我们需保持敬畏，珍惜祖辈留下的丰厚遗产，为发扬非遗，出一份力，尽一份责！
欢迎全国的朋友来镇江参观醋文化博物馆，体验醋文化！
镇江航空学院好不好
不错的。
镇江航空学院是一所地理位置优越、设施齐全、师资力量雄厚、教学质量不错的民办专科学校。
学校围绕专业建设，建立了由教授、高级工程师、博士、省市学科带头人领衔的高素质、高水平教师队伍。学院注重加强校内外实训基地建设，校外与镇江航空航天产业园30多家企业合作建成实训基地并开展现代学徒制试点，签约全国涉航央企、民用航空、通用航空等多层次航空分支领域的实训基地，充分满足学生理论和实践学习的需要。因此，可以说镇江航空学院是一所不错的学校。
镇江有哪些冷知识和镇江的陈醋为什么那么有名的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
