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本文目录

1. 与人类友好的微生物分别有那些，各有什么作用
2. 微生物的传播媒介有哪几种
3. 简述微生物控制5种方法类型
4. 什么是活体微生物

与人类友好的微生物分别有那些，各有什么作用

有益的微生物用途包括生物药品、生物农药；生物肥料；毒素；及净化环境的微生物制剂等.

用于人体及动物的叫益生菌,是指能够在人或动物体内存活,对宿主的生命健康有益的一类微生物,它是人或动物胃肠道共生微生物.主要有蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸杆菌、乳酸球菌、粪链球菌、双歧杆菌等。

微生物的传播媒介有哪几种

微生物传播的四大媒介：空气、水、表面、人。

1、空气，空气并不是产生污染的介质，但它是污染的危险携带者。充满微生物的尘埃和水滴就是通过空气侵袭我们产品的媒介而成为重要的污染源的。

二、水，从理论上讲，微生物在纯水中不能生长的。但是，所有的各类水，不管怎样仔细地蒸馏或过滤，总会含有一定量的可溶性有机物和盐类。

三、表面，表面包括GPw车间的天花板、墙壁、地面、设备、容器、工具等。由于空气中的湿度，所有表面都有一层含水的薄膜，这层薄膜由于静电吸引而饱含尘埃微粒，有很多时候，表面海覆盖一层油状物质，此层油膜易受到尘粒污染。

四、人、人是最常见的传染源。事实上，人们常说，人是GMP车间最不清洁的成份，最大的污染源。一个原因，人体是一个永不休止的污染媒介，而且通过诸多的途径和方式污染GMP。

简述微生物控制5种方法类型

（1）灭菌：采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失繁殖能力的措施，称为灭菌，例如各种高温灭菌措施等。（2）消毒：指采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对被消毒的物体基本无害的措施。（3）防腐：利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，从而达到防止食品等发生霉腐的措施。其主要措施有：①低温。利用4℃以下低温可以保藏食物、药品。②缺氧。采用在密闭的容器中加入除氧剂来有效地防止食品和粮食等的霉腐、变质，达到保鲜的目的。③干燥。采用晒干或红外线干燥等方法对粮食、食品等进行干燥保藏是最常见的防止霉腐的方法。④高渗。通过盐腌和糖渍等高渗措施来保存各种食物的防腐方法。⑤高酸度。用高酸度也可达到防腐的目的。⑥防腐剂。在有些食品、调味品、饮料或器材中，可以加入适量的防腐剂以达到防霉腐的目的。

什么是活体微生物

答：活体微生物也叫活菌

活菌也称活性菌群，可在肠道内定居、繁衍，有利于增加有益菌的数量。而有益菌可以增强人体免疫力。

作用：能够补充有益菌，抑制有害菌生长，扮演着人体肠道内的健康卫士，还可为肠道增加活力。

活性益生菌是一种微生物，由于各种微生物的性质及代谢方式不同，而分为有益微生物与有害微生物，有害的微生物对有机物质发生氧化作用，造成食品变质、发霉、器具腐烂、中毒现象，这一过程，是病原微生物和腐败菌活化生长的结果。

而微生物活菌剂是有益的有效的微生物群，能合成抗氧化物质，能抑制和杀死病原微生物和腐败菌

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。