大家好，关于辅食100个冷知识很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于辅食小知识的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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宝宝随着年龄的增长，酶的分泌也逐渐变得成熟和强大，从4个月的时候就开始分泌，越往后，酶分泌也就越强。在以往的经验看来，婴儿4个月的时候就可以添加辅食了，但最新的研究表示，婴儿添加辅食的最佳时间为6个月的时候。
1、蛋黄泥
食材：鸡蛋。制作方法：将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉，可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，等宝宝适应后，逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。
2、苹果酱
食材：苹果1/8个，白糖少许。制作方法：把苹果洗净后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入锅内并加少许白糖煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎。
3、红枣泥
食材：红枣100克，白糖20克。制作方法：将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。去掉红枣皮、核，加入少量白糖，调匀即可。
4、蔬菜泥
食材：绿色蔬菜嫩叶部分，牛奶，玉米粉。
制作方法：将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤；取碎菜与少许水至锅中，边搅边煮；快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。
5、蕃茄汁
食材：成熟的蕃茄50克，白糖少许，温开水适量。
制作方法：将蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。
健康提示：注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。
6、橘子汁
食材：橘子1只。
制作方法：将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每一个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。
7、鲜红薯泥
食材：红薯50，白糖少许。
制作方法：将红薯洗净，去皮、切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。
8、蛋黄土豆泥
食材：过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。
制作方法：取熟蛋黄1/2个进行过滤；把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上少许加热。
宝宝添加辅食的注意事项：
（1）每次添加一种辅食：可以从添加宝宝米粉、香蕉泥、蛋黄泥入手下手，观察添加后宝宝的模样形状、大便、皮肤的状况。而且每次只添加一种辅食，这样，如发生过敏症时就容易查出由什么食物引起的。
（2）留意宝宝的回响反映：每次添加新辅食后，要紧密亲密注意其消化情况，如有胃呆、呕吐、大便反常或其它情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始减少量喂起。如遇小儿患病，暂勿增添新辅食。
（3）辅食量由少到到多：逐样喂食时每次要少量，如入手下手1茶匙，逐渐增加到2-3大汤匙或半碗，这要由食物的种类而定。在6-8个月期间，每天应喂一顿其它食物，并加喂母乳或奶粉。
（4）宝宝不愿吃辅食：宝宝初次不愿吃，不要强迫吃，可暂停3-4天再试。也可将这种辅助添加到他喜欢吃的辅食，刚开始加少一点，然后逐步加多一点，在母乳(奶粉喂养)之后，或在母乳(奶粉喂养)的间歇添加均可。
（5）辅食不宜加调味剂：食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。头两天以1～2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。
（6）使用小勺喂食：选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖上，然后撤出小勺。
要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，以避免引起宝宝反感。
（7）每天加一次辅食：4～5个月，每天加一次辅食即可；有食欲的宝宝，到6个月可加到一日两餐。可分别安排在上午下战书各一次，一样平常可放在宝宝小睡起床之后。
（8）灵活掌握增添辅食的品种和数量：在具体喂养时，应根据自己孩子的特点，进行适当调整。判断喂养是不是得当的客观指标为：宝宝食后不哭闹，睡眠好，大便消化，体重增长满意。
七种不能乱喂的辅食有:
1.鸡蛋。建议先吃蛋黄再吃蛋白。
2.牛奶。
3.豆奶。2岁以前尽量不喝。
4.木耳。
5.腌制品。
6.过夜食物。
7.烧烤类食物。
1、添加荤食在米粉、果蔬泥之后
理论上6个月后，宝宝即可添加荤食，但要确保在孩子接受米粉这类简单辅食的基础上，再添加荤食，且要加工为泥状。
2、尽量不吃罐装类食品，就算没有辅食剂或添加剂，也不如自己做的婴儿食品新鲜。
3、吃干果时要注意方式、1岁以下孩子不要吃花生、榛子等干果，目的是为了预防过敏；3岁以内可以接受研碎的干果，但要注意孩子在咀嚼干果时，不要让孩子情绪波动，以免呛入气管发生危险。
4、1岁之内禁食豆腐、果冻、豆腐果冻等看似非常软的食物，其实韧性很大，若孩子吞咽不好，容易发生窒息事故。
5、荤食类
添加荤食类辅食时，避免让宝宝吃蛋清和带壳的海鲜，容易引起过敏反应，因为蛋白分子较小，直接进入婴儿血液中。
6、蔬菜类
并不是所有的蔬菜泥都适宜1岁内的婴儿吃，比如菠菜泥、韭菜泥、竹笋泥、牛蒡泥等不适宜，因为菠菜和韭菜含大量草酸，会影响钙的吸收，而竹笋和牛蒡难消化。
7、水果类
水果含有丰富的维生素，可以作为辅食添加婴儿吃，但有的水果容易引起婴儿过敏，最好少吃，比如不成熟的芒果，含蛋白酶的菠萝，有绒毛的水蜜桃、奇异果等。
8、零食
严格地说，不应该给婴儿吃零食，尤其是含添加剂和色素的零食，会破坏婴儿的味觉，并且不利于婴儿牙齿的保护。
9、调味料
口味较重的调味品，不要加在辅食里给婴儿吃，会增加婴儿的肾脏负担，比如沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱等。
10、宝宝加辅食是徐缓渐进的过程，刚开始不需要一下子为太饱，会影响该有的奶量。可以逐餐增加辅食量。
1.1岁内不要添加盐，糖等调味料
2.不要吃受污染的食物
3.不要把蛋黄作为宝宝的第一辅食
4.6个月内不要给宝宝喝豆奶
5.1岁内不要添加鲜牛奶
6.未满2岁不要食用蜂蜜
7.3岁内不可以吃汤圆
8.3岁内不要吃巧克力
9.给宝宝烹饪食物时，不要使用铜质、铝质的容器
10.不要使用奶瓶喂养辅食
11.不不要过度喂养辅食要给宝宝煮水果汤补充维生素
12.不要过度喂养辅食，刚开始要适量单一
关于辅食100个冷知识的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
