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水土真的是很神奇的东西。
烟台和波尔多几乎就在同一纬度，类似的气候，但就因为是“几乎”而不是“同样”，所以同样的赤霞珠种子种出来的葡萄就是不一样。
长白山和加拿大东南部也是同一纬度，类似气候，人参和西洋参也同样是五加科植物，但西洋参引种到吉林就会越来越像人参，而不像原产地的西洋参了。
1、不光过年吃饺子，在烟台一般的节日都吃饺子，除了寒食节（端午）吃粥。2、另外，正月的时候有不同的说话，从初三到初九分别有管小孩的，管老人的，管平果的，管鸡的等等，每个节日有不同的讲究，我只知道管小孩好像是初七，早晨要吃面条，如果这天天气好，说明这一年的小孩子长得就好，没病没灾的。3、正月初一的时候，即使再困，未成年的孩子也不能睡觉，说是这一天睡了觉，一年都会磕睡。4、我从小学到大学，每次开学的第一天早晨都是吃的饺子，妈妈早晨很早起来包的，说是吃了饺子的小孩子学业会非常顺利。5、端午不光要吃粽子还要吃鸡蛋，端午的时候烟台的习俗是不能举火（纪念那两个被火烧死的有骨气的古人，所以叫做寒食），寒食共三天，要上坟祭司，还要吃一种包括麦子（脱皮）、玉米（脱皮）、花生等等在内的熬成的粥，三天都吃这种粥，不能做饭，小时候是这样过的，但是现在好像已经没有人这么过了。对了，端午的时候还要去地里拔一束小麦，在山上拔一束艾蒿用红布条缠上，挂在门楣上，驱邪6、还有七月初七的时候，是乞巧节日，要吃一种我们叫做“小果”的面食，也有叫“巧果”的，是用混合了动物油、糖在内的发酵的面经过不同形状的模子烙刻出来。7、还有二月初二的时候，是龙抬头，这天的风俗是要剪头发，会交好运，另外要“打灰堆”，是用灶台烧火剩下的草木灰在院子里画出五谷丰登一类的图案，小时候到了那天我都不敢踩，怕踩着龙^_^上学后，二月初二一般不在家过，所以也不知道现在农村是不是还有这个风俗暂时就想了这么多回头响起来再补充吧，烟台的风俗太多了^_^
因为烟台北部靠着渤海和黄海,没有高山的阻挡,从北方而来的冷空气可以直接到达烟台海岸,若是烟台北面有高山阻挡,每次北下的冷空气对烟台的影响就不会如此强烈。
从北方来的冷空气南下,在黄渤海海面上空遇到从海面上升的暖湿空气,水汽充沛的海面热汽与冷空气结合,就会凝结成冰晶,最终形成降雪,在气象学上,这种降雪被称为“冷流降雪”,也是烟台地区常见的一种降雪形式。
烟台的特殊地形,对形成“冷流降雪”的作用很大。烟台东北部沿海丘陵山地的抬升作用,是形成低云区的触发条件。烟台正好处在丘陵的北侧,当有西北风吹来时,近海面的暖空气沿丘陵爬升,也会对降雪起到增幅作用,因此这种“冷流降雪”往往在烟台北部海岸量最大,而且还较为频繁,“雪窝子”由此而来
烟台的冬天不是很冷.你要是南方人的话最好多点厚的衣服,因为这里毕竟是北方,而且还是沿海城市,风会大点,我冬天一般都穿一件单衫然后加一件羽绒服后者厚一点的外套就可以了...也许可能是女孩子比较爱美吧,所以一般都不穿毛衫.呵呵..烟台很适合人类居住,4季分明,夏天不是很热,现在天气已经转凉了,要是现在过来的话短袖的就不需要带很多了,因为现在天气已经开始冷了...
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