烤酥饼 ==== [1] 简介 -------- 烤酥饼是一种传统的中国小吃,以香脆的外皮和松软的口感而闻名。它的历史可以追溯到唐朝,如今已有两千多年的历史。烤酥饼不仅是一种美食,更是一种文化,是中国人民不可或缺的一部分。 [2] 制作过程 -------- 烤酥饼的制作需要以下材料: - 面粉 - 油 - 盐 首先将面粉和盐混合在一起,慢慢加入油,搅拌至面团光滑。然后将面团擀成一块厚约1厘米的大片,放入烤箱中烤10分钟左右,取出待凉。接着将酥饼卷成圆柱形,再放入烤箱中烤5分钟左右,取出待凉。最后将酥饼切成长条状,放入烤箱中烤至金黄色即可。 [3] 营养价值 -------- 烤酥饼不仅美味可口,还富含多种营养物质。 - 蛋白质:2克 - 脂肪:9克 - 碳水化合物:30克 - 纤维素:1克 - 维生素B1:0.02毫克 - 维生素B2:0.02毫克 - 钙:24毫克 - 铁:1.7毫克 烤酥饼还富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘等问题。