手抓鸡的副标题可以是:“简单易学的手抓鸡做法,让你一学就会!”
简单易学的手抓鸡做法
对于那些想要学习一道简单易学的中国传统菜肴的人来说,手抓鸡是一道不容错过的选择。这道菜不仅制作过程简单,而且味道鲜美,营养丰富。下面是手抓鸡的制作步骤,让你一学就会!
步骤1:准备材料
首先,你需要准备以下材料:
- 鸡腿肉 500克
- 姜 1小块
- 蒜 5瓣
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精(可不放)
- 食用油 适量
步骤2:腌制鸡肉
将鸡肉洗净,切成大块,加入适量料酒、盐和姜蒜一起腌制30分钟。
步骤3:准备酱料
将适量的生抽、老抽、白糖和鸡精混合一起,加入适量的温水,调成酱汁。
步骤4:烹饪鸡肉
将腌制好的鸡肉块放入酱料中,拌匀后放入蒸锅中蒸20分钟。
步骤5:出锅装盘
待鸡肉蒸熟后,取出装盘即可。这道手抓鸡就完成了!
喜欢手抓鸡的朋友,不妨尝试一下这个简单易学的做法。鸡肉鲜嫩,酱汁浓郁,口感一流。