蚶子炖豆腐的家常做法

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本文目录

  1. 血蚶子的做法
  2. 威海有哪些地道的小吃
  3. 食疗补铁吃什么最好
  4. 大连什么特产

血蚶子的做法

主料:血蚶500g

辅料:开水适量,三渗醋适量

步骤

1.买来的新鲜的血蚶,带着很多泥土。

2.用废弃牙刷刷洗干净。

3.准备一个镂空的蔬菜蓝,将洗好的蚶放在盆子里。

4.刚刚烧开的水。

5.均匀淋到洗好的蚶内,注意移动水壶,让所有的蚶都能被淋到。

6.水将蚶略微淹住的时候,把盆里的蚶倒在蔬菜篮里沥干。

7.再将开水淋到蚶上,水会从缝隙里流掉。

8.鲜美可口的血蚶蘸着三渗醋,美美地享受吧。

威海有哪些地道的小吃

炸甩炸甩是山东省威海市乳山市的特色小吃。乳山炸甩是乳山独有的特色小吃。这也是乳山在外孩子对家里小吃最怀念,最想吃的。在别的地方有炸串,表面看起来很相似,但是口味绝对不同。威海清汤威海清汤是山东省威海市的特色小吃。威海清汤是将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,清水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中。做好的清汤白丸浮上,清澈见底,口味鲜嫩无比。荣成西洋参荣成西洋参是山东省威海市荣成市的特产。西洋参种植是荣成市的特色富民产业之一,目前,荣成市西洋参种植面积达1万多亩,参农1千多户,每年为农民增收6000多万元。荣成西洋参为国家农产品地理标志保护产品。乳山樱桃乳山樱桃是山东省威海市乳山市的特产。乳山大樱桃口味好,很多外地人通过网络向乳山果农订购。乳山樱桃为国家农产品地理标志保护产品。四海面酱四海面酱是山东省威海市环翠区的特产。“四海牌”面酱以精工细作、用料讲究、质地优良而驰名海内外,远销日本、新加坡等国。乳山喜饼乳山喜饼是山东省乳山市的特产。乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。在乳山地区一般婚庆、喜聚、宴会必备,故称:“喜饼”。喜饼因口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点,乳山市人民对喜饼有特殊的感情。育黎刀切面育黎刀切面是山东省乳山市育黎镇的特产。刀切面是一种既常见又普通的饭食,可以说家家会做,人人常吃,但乳山市育黎镇制作的刀切面却独具风味,在境内外颇有名气。沙柳村西红柿沙柳村西红柿是山东省威海市文登市高村镇沙柳村的特产。沙柳村的西红柿沙瓤绵软、酸甜中带着独特的清香,已成功打入北京、济南的大超市。文登苹果文登苹果是山东省威海市文登市的特产。文登苹果果实大型,周正,易着色,浓红艳丽,果肉淡黄色,清脆甜口。文登苹果为国家农产品地理标志保护产品。文登西洋参文登西洋参是山东省威海市文登市的特产。文登出产的西洋参主要有效成分总皂苷含量达7.8%以上,高出进口产品和国家药典标准,硒的含量为0.08%,是美国西洋参硒含量的8倍。里口山蟠桃里口山蟠桃是山东省威海市环翠区张村镇里口山的特产。里口山蟠桃味道独特,甘甜鲜美,色泽艳丽,含有人体所需的多种维生素、矿物质及其它营养物质。环翠大花生环翠大花生是山东省威海市环翠区的特产。环翠区大花生的特点是果型大,籽粒饱满,皮果清白,果仁色泽鲜艳,清脆香甜可口,蛋白质和维生素含量高,含有多种氨基酸,营养丰富。荣成蜜桃荣成蜜桃是山东省威海市荣成市的特产。荣成蜜桃个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,果肉细腻,汁甜如蜜。荣成蜜桃为国家农产品地理标志保护产品。伟德山板栗伟德山板栗是山东省威海市荣成市的特产。伟德山板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪,以及众多矿物质。伟德山板栗为国家农产品地理标志保护产品。威海野生刺参威海野生刺参是山东省威海市沿海的特产。威海市境内沿海的基岩岬湾、沙坝-泻湖、海岛和海礁15米以内为野生刺参自然生长海区。威海野生刺参为国家农产品地理标志保护产品。威海海参威海海参是山东省威海市沿海的特产。威海的海参属于刺参,海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。威海海参获地理标志保护产品。乳山板栗乳山板栗是山东省威海市乳山市的特产。乳山板栗主要品种有“威丰”、“石丰”、“鱼刺马”、“处暑红”等品种。这些品种都以产量高、色泽好、口味佳而备受青睐。乳山板栗获国家地理标志证明商标。乳山大姜乳山大姜是山东省威海市乳山市的特产。乳山大姜以个体饱满、色泽金黄、口感细嫩,富含多种对人体有益的营养成分,备受客户青睐,畅销国内外市场。乳山大姜获国家地理标志证明商标。乳山牡蛎乳山牡蛎是山东省威海市乳山市的特产。乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,得益于独特的海域条件和气候环境,乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。乳山牡蛎获国家地理标志证明商标。文登面蛤文登面蛤是山东省威海市文登市的特产。“文登面蛤”大多养殖于文登南部海域的埠口湾和五垒岛湾沿海,由于水质优良、滩涂肥沃,产出的面蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩,含有铁、磷、硒、锌、氨基酸和牛黄酸等多种成分。文登面蛤是国家农产品地理标志保护产品。文登布蛤文登布蛤是山东省威海市文登市的特产。文登布蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩,含有铁、磷、硒、锌、氨基酸和牛黄酸等多种成分,具有极强的抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效。文登布蛤是国家农产品地理标志保护产品。乳山巴梨乳山巴梨是山东省威海市乳山市的特产。乳山巴梨,又名阳梨(洋)梨,是乳山市传统名优水果。乳山阳梨久负盛名,尤以上册巴梨最佳,因此乳山巴梨又有“册梨”美称。巴梨果型是短葫芦状,果实皮鲜黄,果肉白色,质细、无渣多汁,味甘甜略带微酸,果香浓郁,有芳香味,为梨属中之佳品。乳山巴梨是国家农产品地理标志保护产品。荣成水貂荣成水貂是山东省威海市荣成市的特产。“荣成水貂”有着优越的生存条件、良好的生态环境、优异的品质、优质的生产特性等特点。荣成水貂是国家农产品地理标志保护产品。荣成魁蚶荣成魁蚶是山东省威海市荣成市的特产。魁蚶又称焦边毛蚶、大毛蛤、赤贝、血贝,为蚶科中的大型优质贝类,是我国北方沿海的特有品种,荣成作为全国魁蚶种质资源最好的区域之一,荣成桑沟湾是国家级魁蚶种质资源保护区,桑沟湾增殖站是国家级魁蚶原良种场。荣成魁蚶是国家农产品地理标志保护产品。荣成牡蛎荣成牡蛎是山东省威海市荣成市的特产。牡蛎是荣成重要的海洋经济物种,也是海水养殖的大宗品种之一,主要有真牡蛎、褶牡蛎、太平洋牡蛎和大连湾牡蛎等四大品种。荣成牡蛎是国家农产品地理标志保护产品。荣成无花果荣成无花果是山东省威海市荣成市的特产。荣成无花果栽培历史悠久,现有栽培面积7000多亩,年产鲜无花果近万吨。荣成无花果个头较大、香甜软糯、风味独特、营养丰富的优良品质。2011年荣成无花果成功注册为农业部地理标志产品。荣成海带荣成海带是山东省威海市荣成市的特产。荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称,年产量占全国的50%以上,是我国养殖海带的标志性产品。2007年,“荣成海带”被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标;2008年,荣成一举成为“国家级海带标准化示范县”。威海无花果威海无花果是山东省威海市的特产。无花果是威海最古老的果树树种之一,主栽品种有青皮、宁选和镇引8号,另外还有加工品种布兰瑞克和保护地适栽品种玛义司陶芬等品种。威海无花果果实皮薄无核,肉质柔软,甘甜爽口,营养价值极高。深受人们喜爱。威海无花果为地理标志保护产品。乳山绿茶乳山绿茶是山东省威海市乳山市的特产。乳山茶种植于北纬36°~37°之间的丘陵地区,昼夜温差大,茶叶生长期长,因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶,并含丰富的维生素和对人体有益的微量元素,具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点,深受人们青睐,成为上乘的旅游纪念品和馈赠礼品。荣成大花生荣成大花生是山东省威海市荣成市的特产。荣成市是山东大花生的主产区和出口加工区。荣成大花生具有含糖量高、口感好、香味浓郁等特点。荣成市1986年被国家确定为花生基地县,2003年被列为省级花生标准化示范区。荣成大花生为地理标志保护产品。威海刺参威海刺参是山东省威海市的特产。威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。“威海野生刺参”获农业部农产品地理标志产品、国家质检总局地理标志产品保护,“威海刺参”注册为“中国地理标志商标”。

食疗补铁吃什么最好

铁对新陈代谢、肌肉和正常身体功能至关重要。

缺铁是全球最常见的营养缺乏症,尤其是儿童和孕妇。铁被身体用来帮助红细胞生成血红蛋白,血红蛋白将氧气从肺部运送到肌肉和其他器官。身体需要铁来制造一些荷尔蒙和结缔组织。这不是你想要缺乏的营养。没有得到足够的铁,这种情况被称为缺铁性贫血(或仅仅是贫血),使你的血细胞难以输送组织和器官所需的氧气。你会注意到的症状可能包括感到疲倦或没有任何精力、胃部不适、难以集中注意力或记住事情、难以保持体温正常、或者容易感染或生病。

好消息是许多普通食物含铁量高——从巧克力和南瓜籽到强化谷物和红肉。“有两种铁:动物来源的血红素铁和植物来源的非血红素铁,血红素铁比植物性非血红素铁更容易被身体吸收,所以在饮食中摄入这两种营养素非常重要。如果你仅仅依靠植物来源,你需要每天摄入将近两倍的铁。这里有10种含铁量高的食物,可以帮助你获得所有你需要的矿物质。

鸡蛋、红肉、肝脏和内脏是血红素铁的主要来源许多动物蛋白含有血红素铁,包括蛋黄、红肉、家禽。像肝脏和内脏这样的器官肉富含铁。猪肝是一个更聪明的选择,因为它稍微瘦一点,铁和维生素C的含量都更高。只要确保你吃得适量,因为如果你吃得太多,它的维生素A含量可能会让你超过推荐的限量;孕妇应该一起避免肝脏,因为它的维生素A与出生缺陷有关。最后,肝脏也有很高胆固醇。

牡蛎、贻贝和蛤蜊是铁的丰富来源它含有丰富的铁元素!像蛤、贻贝和牡蛎这样的双壳类软体动物富含重要的营养物质(锌和维生素B12)。鲑鱼和金枪鱼——含有一些铁,尽管没有软体动物多。

鹰嘴豆这些豆类为你的身体提供了铁,外加大量的蛋白质,使它们成为素食者的明智选择。在鹰嘴豆泥中加入柠檬汁会增加维生素C,帮助你的身体更容易吸收豆类中的非血红素铁。

早餐谷物一碗麦片是你的早餐选择吗?每份食物中铁的含量:许多品种提供90%至100%的每日推荐值,以及其他重要的维生素和矿物质,如纤维、锌、钙,和维生素b。

南瓜种子可能很小,但是它们含有大量的铁不要低估这些松脆的种子。南瓜子为各种菜肴提供了一种简单的补铁方法。将种子添加到自制的什锦或面包或松饼食谱中,或者将其用作松脆的酸奶、谷类食品。或者单独品尝一下。

大豆也富含铁和其他基本营养黄豆含有铁,而且它们是铜等重要矿物质的极好来源,铜有助于保持我们的血管和免疫系统健康,锰是人体许多化学过程中的一种必需营养素。此外,大豆富含蛋白质和纤维以及许多维生素氨基酸。

富含维生素C的黑豆想办法把豆子加入到食物中吗?将它们与羽衣甘蓝、甜椒、西兰花和花椰菜等食物搭配,它们都富含维生素维生素c,这是一种有助于人体吸收非血红素铁的营养素。把它们做成酱和生蔬菜一起吃,或者把它们和菜一起炒。如果你想寻找更多的品种,蚕豆也含有铁。

扁豆是另一种富含铁的豆类煮熟的小扁豆每杯含有6毫克以上的矿物质,富含纤维,可以填充你的身体,有助于降低胆固醇,稳定血糖。小扁豆也是厨房里一种用途极其广泛的配料——它们是从汤到蔬菜等各种食物的绝佳补充。

菠菜生菠菜和熟菠菜都是极好的铁质来源,尽管熟菠菜有助于你的身体更容易吸收其营养。仅仅一杯煮熟的菠菜就能提供超过6毫克的铁和蛋白质,纤维,钙(而且作为非血红素铁的来源,当与维生素C含量高的食物搭配时,比如一些蔬菜)。

芝麻有一股铁的味道芝麻是铁的丰富来源,含有大量必需的营养物质,如铜,它们含有磷,生育酚和锌。

大连什么特产

1、大连鲍鱼

大连鲍鱼,辽宁省大连市特产,中国国家地理标志产品。大连是中国皱纹盘鲍的主产地。皱纹盘鲍俗称“四孔鲍”和“鲍鱼”,是鲍科中的优质品种,有“海味之冠”的美誉。

2、海胆

海胆俗称刺锅,是海洋中无脊椎海珍品之一,其外形呈扁圆球形,底平上鼓,表面长有长棘。其壳可入中药,对医治淋巴结核、积痰不化、胸肋胀痛、胃肠溃疡、甲沟炎等有特殊疗效。生长周期一般在3年左右。

3、黑裙鱼

黑裙鱼俗称黑鱼,为冷温性近海底层鱼类,喜栖于岩礁地带泥沙质底。体表呈灰黑色,肉质美味可品,极具经济价值,其生长周期3年,可达500克左右。

4、六线鱼

俗称黄鱼,属于近海冷温性底栖鱼类,体呈黄褐色,体侧有大小不同形状不规则的灰褐色云斑,每侧有5条侧线,尾缮中部稍凹。该鱼肉质细嫩,经济价值高,除供国内市场外,还可出口。

5、魁蚶

俗称赤贝、毛蚶,属海珍品之一,是一种大型蚶类。其外形呈斜卵圆球形,壳大坚厚,两壳对称极膨胀,表面有棕色绒毛状壳皮。蜡血鲜红,主要供鲜食,也可脯渍加工。

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蚶子炖豆腐的家常做法