其实藕里面有泥，是什么原因的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解藕为什么带泥，因此呢，今天小编就来为大家分享藕里面有泥，是什么原因的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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莲藕好吃，有的莲藕里面有泥，有什么好的方法去泥
莲藕好吃，有的莲藕里面有泥，有什么好的方法去泥？
身在鱼米之乡的我，从小吃莲藕、吃莲蓬。
有的莲藕在挖起来的时候就挖破了，断了，泥巴就钻到莲藕里了。吃的时候需要清洗干净，一般莲藕从采挖到市场售卖中间的时间差还是挺长的，所以泥巴已经干在莲藕里面了。
家里有高压水枪的可以用水枪冲洗，水的力度强，所以可以冲先干净。
家里没有高压水枪的只能将莲藕剖开，有泥巴的每个洞洞都剖开，泡在水里，清洗干净。
希望我的回答对您有所帮助！
为什么有的莲藕两头很好没有破损，里面好像有污泥一样，能吃吗
莲藕是生长在水底的泥里面的,它的实际状态是很多的节连着的,在挖掘过程中,为了便于挖掘,一般从节的交界出掰断,如果掰的地方不是在节的交界处,就会进去污水和污泥。还有一种比较特殊的情况，那就是莲藕采摘后，放置的时间太长，而且由于莲藕本身是生长在水中，其颈部内充满了水，水分蒸发之后，很容易留下污泥，这种污泥是非常难以清理的，以下就是我总结的一些清理莲藕内部污泥的办法，希望对你有所帮助：
清水浸泡莲藕中的泥土都是淤泥，这种泥在干燥时质地坚硬，但是经过水浸泡之后淤泥很大部分会融入水中，并且质地柔软，很容易就能清洗掉，将莲藕两端切开，然后直接放在清水中浸泡两小时，再将有泥的空对着自来水冲洗即可清洗干净，部分没有清洗干净的再用筷子裹着纱布捅几下，再冲洗一下就干净了。淀粉水浸泡莲藕有淤泥，而且发现的时间也比较晚，可将莲藕直接切片，然后将莲藕片用泡在淀粉水中，淀粉有吸附污渍的作用，能将莲藕中的淤泥吸附掉，在用清水反复冲洗几次，就能很好的清洗掉淤泥。
其他清洗方法
1、要想把莲藕里面的泥巴洗干净，首先我们需要把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。
2、第二就是取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。
3、浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，选择长一点的筷子，这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择，应该没有多大问题。莲藕里面的泥怎么清理
4、接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。5、全部洗完以后，我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是需要每个藕段进行清洗。大家需要耐点心。完全清洗干净以后要蒸要煮就悉听尊便了。
莲藕怎么洗才干净？将莲藕清洗干净是做莲藕的关键，如果莲藕上有泥土，则会影响莲藕的口感，现在为您介绍莲藕的清洗方法。
1、切了两头,削了皮,然后拧开水龙头,冲!什么泥都冲走了，买莲藕时要注意，要买两头封死的，里面没有泥。如果进去泥了，冲是冲不干净的，最好纵向切开洗。
2、将藕节切去后用刀将藕皮刮去，然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿，最后用水冲一冲即可。
3、孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可。
4、很简单，用一要细铁丝，一头绑上棉花或纱布，用未绑的一头先穿过孔，在水中擦洗就行了
5、市场上有卖小刷子，是用铁丝做的，上边有很多硬毛，可以伸进藕孔里，想多长就有多长，很方便的。
6、这些方法都清洗不掉，就只能顺着有泥的空将莲藕切开，然后刷洗，这样的莲藕适合炒莲藕丝。
藕里面有泥，是什么原因
挖掘和运输的过程中，莲菜不小心断了。
而且恰好不是在节的交界处,就会进去污水和污泥.买莲藕的时候你可以挑选那些两头都带节的,那样的莲藕的芯是与外面隔绝的,里面就没有泥.清洗方法：1、把藕两头切大点，用自来水对准脏的孔强力冲洗（适合少的泥）。
2、用铁丝绑一块棉花或者其他柔软的东西，透进去来回拉，再用水洗下（适合难以冲洗的淤泥）。
3、把藕切片以后用清水泡半个小时，然后用手在水里搅动，水脏以后就换掉，重新开始搅。
为什么自己挖出来的莲藕的孔里面都是淤泥，还能吃吗
如果问为什么自己挖出来的莲藕的孔里面都是淤泥，还能吃吗问题的话，回答应该是：自己挖藕的方式方法不对所以，让藕进了淤泥。不过，只要洗干净还是可以吃的。
OK，关于藕里面有泥，是什么原因和藕为什么带泥的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
