本篇文章给大家谈谈什么叫食盐，以及为什么叫咸宋公路对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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什么叫食盐
食盐：烹饪中最常用的调味料之一，学名为氯化钠（化学式NaCl），白色结晶体，吸湿性强，应存放与干燥处。食盐也是人体正常的生理活动不可缺的物质，每人每天3~5克。食盐在自然界里分布很广。海水里含有丰富的食盐。盐湖盐井和盐矿中也蕴藏着食盐。我国有极为丰富的食盐资源。
江苏盐城的名字由来是什么
论证：盐与盐城
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《史记》记载，"东南有海盐之饶"，指的就是盐城。盐城，位于我国江苏省的东北部，濒临黄海，海岸线曲折绵延，因为繁荣的盐业而得名。在该市的兴起和变迁中，盐业的兴衰对其影响极为重要。（盐价值举例：1、2000多年以来：草木灰都是最重要的脱水工具，含丰富盐分的海水被草木灰多次浓缩以后，成为卤水，被引进锅炉房。2、中国人开门有7件事，"柴米油盐酱醋茶"，在商品经济不发达的农耕年代，其他6种必需品都可以自给自足，惟独盐是不得不购买的商品，中国最古老的商人，恐怕就是盐商。特别是两淮盐商，是清代前期最大的商业资本之一，其声势之显赫，到达顶点，成为两淮盐商的黄金时代。）中国历史上流传着这样一句民谚：“两淮盐，天下咸”。两淮，即指中国著名的河流淮河的南北，盐城地处淮河以南，是重要的产盐区，生产的盐称为淮南盐。中国史书也有这样的记载：“东楚有海盐之饶”，“国家经费，盐利居十之八，而两淮盐独当天下之半”，所有这些都说明了盐业是中国封建王朝的主要财源和经济命脉，盐城一带是盐集中生产基地和中转集散地，盐城历史上就是盐业繁荣、经济发达的地方。谈到盐业的辉煌，就不能不使人想到一个人。2100年以前，盐城一带是皇帝刘邦的亲戚吴王刘濞的封地，刘濞靠煮盐获利，日渐富强，后拥兵叛乱，挑起了中国历史上著名的“七国之乱”。由于盐城的盐产量太大，举国上下无可替代，从而奠定了盐城空前的战略地位，几乎左右朝局。《宋史》记载：北宋全国的赋税，盐利占到一半！南宋时期更占到全国总收入的83%，南宋半壁江山维持152年，经济上主要靠盐业支撑。明清两朝，两淮盐业更达到极盛，清朝嘉庆年间《两淮盐法志》记载："山海天地之藏，其有关于国计民生者，盐课居赋税之半，两淮盐课又居天下之半。""煮海之利，重于东南，两淮为最"，并有"两淮盐赋甲天下"之说。盐城很有名气的鲍氏大楼，它被完整保存在东台县安丰一条街上，鲍氏大楼在当年是很有名气的。富安的明代古建筑群，依然保存着安徽皖南的建筑风格。无论是精致细腻的砖雕，还是正方形的天井风格，仿佛都留有盐商文化的印记。这还是一个专门为贩运淮盐而建设的大钱庄，巨大的吞吐量，再加上有水匪，已经不足以用现金来结算，由于盐商的雄厚财力以及盐税在国家收入中所占的地位，汇兑事业也迅速发展，"淮南淮北生意好，安丰新添会票人。"钱庄、当铺都相当发达。盐商虽然在扬州，但结算却在盐城。盐城的盐景古朴而美丽。从最原始的“烟火三百里，灶煎满天星”，到后来连绵的“盐山”，勤劳的祖先不断改造着自然，创造着美好的生活。不知从何时起，这里终年有美丽的“雪景”、袅袅的炊烟和忙碌的盐民。“串场河”上拥满熙来攘往的盐商、川流不息的盐船……农历四月初八，每逢这一日，很多村子要举行庄重的祭祀太阳神的仪式。对于盐民来说，祈祷太阳就是祈祷丰收，期盼天地间的温暖。为了表示对太阳的敬重，今天排头村组织了18支唢呐，并花钱专门从县剧团请来了歌舞班子。盐业与范仲淹盐城有片巨大的海滩叫做草堰场，它坡度平缓，河网密布，拥有梦幻一般广阔无垠的芦苇荡和大沼泽。它地势低平，海水常常倒灌，酿成灾难，当地人称为"鬼沼"。北宋年间，在这里做盐官的范仲淹以排山倒海的气魄，组织4万民工修了一道大海堤，把滔天的海浪挡在了外面，这条海堤今天成了204国道，为了纪念这位伟大的先人，这道海堤就被命名为范公堤。在一望无际的滩地上，雄伟的堤身宛如一道海上长城，抵挡着潮水的涌入，百姓誉之为“捍海堰”。海堤建成后，随即产生效益，当年秋收丰盛，三千户流民得以定居，渔盐各业复苏兴旺。后人曾有大量诗作赞颂范仲淹的历史功绩，如“海水有时枯，公恩何日已”等。盐城古代有许多运盐的河道，将盐由水路运往南北。1027年，为筑堤取土形成了一条贯穿南北的人工运河，因它连接“范公堤”沿岸的十几个盐场，故被称为“串场河”。悠悠“串场河”不仅是盐城运盐的大通道，更犹如串着珍珠的彩带，将从南到北的盐韵古风、人文景观连成一脉。范公堤和串场河一衣带水，范公堤是父，串场河为母，这条古老的“母亲河”，承载并见证了盐城盐业的繁荣兴旺，记载了历史的沧桑。范公堤和串场河一衣带水，形成犄角之势，就像两把大锁，为盐城的兴旺发达提供了双保险。范公堤锁住了海潮，使长期流离失所的老百姓又重建家园；而有了串场河这条沟通南北的水上动脉，水运交通更加便利，盐与其他物资的交流也更加兴旺，北宋时盐城每年产盐达到100万担，运盐船日夜穿梭在大大小小的港汊，旅馆里住满了来自四海的盐商，声势浩大。盐城真的成为了一座盐城。公元13世纪，马可波罗漂泊万里抵达太平洋西岸的中国，从东台县登岸，沿着串场河一路北上，惊奇地发现"满地雪花"般的盐，他在他的游记中由衷地赞叹东方盐城的富庶和繁荣。但是，盐城的盐不仅创造了巨大的财富，而且孕育了灿烂的盐文化，尤其是盐民们的坚忍不拔，不畏艰辛和团结协作的性格，凝聚成了个性鲜明的盐城精神。海浊浪翻滚，大运河涛声依旧，共同演绎着盐民"煮海为盐"的不朽传奇！沧海桑田，斗转星移，留下了一部盐的乐章，至今余音绕梁。祝你，事业顺心，年年囿余为什么紫苏在我国古代被称为“荏苒”
对江南长大的人来说，紫苏并不会陌生，家里做田螺和鱼的时候，经常都会放上一把紫苏，有人将其视作田野杂草，有人将其当成美味珍馐。
紫苏的香气浓郁但确实比较特殊，有些人不太习惯紫苏的味道。
在古代，紫苏被称作“荏”，而“时光荏苒”中的“荏苒”其实指的就是紫苏，原本写作“荏染”，这是因为古人常用紫苏的生长荣枯来代指时光的流逝。
通常，“苏”分成两种，一种是绿色的白苏，还有一种叶片完全紫色或者正面紫色背面绿色的叫做紫苏，而这两种都被称作“苏”。
五代十国南唐的《说文系传》记载：荏，白苏也；桂荏，紫苏也。
在《尔雅》当中也有记录“荏”，但专指的是白苏，宋朝之后，逐渐用白苏和紫苏取代了原本的荏的名字，这样看起来更通俗明白，但荏字还在用。
元代《农桑辑要》记载：“荏，即今白苏子。”
话说回来，其实古代的人本来一直将苏称作是“荏”，这两个称呼其实说的都是同一种植物，就好像土豆与马铃薯，番茄与西红柿一样。
“荏”这个字在其他时候，用的并不是那么多，而这个字到底是如何产生，究竟原本的含义是什么，古代的典籍中也没有明确记载。
先秦时期，将大豆称作“菽”或者“荏菽”，除此之外，荏通常被用作形容词，代指软弱。
而关于“荏”与“苏”的转变，不管是汉代扬雄的《方言》还是晋朝郭璞的《尔雅注解》，都认为这其实是各地方言的读音差异而已。
苏就是荏，而荏也就是苏，只不过天下那么大，各地叫法不同，由此造成了差异变化，而原本的荏，往往也被叫做“荏染”。
在《诗经》当中，就有“荏染”的描写，不过这说的是荏生长的样子，形容的是一种状态，并不是说这是一种植物的代称。
《小雅·巧言》：荏染柔木，君子树之。
《大雅·抑》：荏染柔木，言缗之丝。
这几句当中，“荏染”都被用于来形容植物生长繁茂的样子，草木生长到了一定程度之后，就可以用来使用了，倒是与紫苏没什么关系。
苏这种植物，因为古代被称作“荏”，加上几乎随处可见长得到处都是，而苏生长成熟之后的样子也非常美观，逐渐人们用荏染来代指苏叶，后来又写作了“荏苒”。
“苒”这个字的意思，说的也是草木繁茂的状态。
而荏染这个词，原本除了繁盛的样子，也用来形容柔弱的样子，这个词用来形容紫苏的生长其实是再合适不过的了。
紫苏虽然生命力很强，到处都是，可毕竟只是一种草。
茂盛却又较弱，这正是紫苏之类的植物才特有的一种特征。
而紫苏的生长，通常都是一年生的，紫苏每每长成，这一年也就过去了，古人用这种景象来形容时光的流逝，草木的枯荣兴衰。
不管紫苏还是白苏，都是一种用途非常广泛的植物，从古至今，人们通常利用的，都是它们的叶子还有果实种子。
古代将苏子称作“荏子”，也就是苏的种子，荏子主要用来榨油和食用。
荏子的含油量超过45%，而且香气非常浓郁，用来和稻米一起煮粥非常醇美。
历代几乎都有用荏子煮粥的描述，不仅香气强烈，而且可以让人皮肤变白。
荏子可以用来榨油或者直接吃，或者炒干磨粉烙饼，南北朝时期还可以将没成熟的荏角摘下来做菜或者腌着吃，荏子油既可以食用，也可以点灯。
现在，荏子也就是苏子虽然还有不少地方在吃，但人们相对更钟情于苏子叶。
南方常用的是紫苏，主要用来做菜，尤其是烹饪水产的时候，因为紫苏叶不仅可以去腥提味还可以祛水产当中的毒，凉拌的话也很好吃。
北方常见白苏，用来包裹烤肉什么的，也别有风味。
像是韩国料理与日式料理之中，苏子叶的出现频率也很高，韩国人尤其钟爱苏叶。
苏叶用途广泛生命力顽强，随意撒种后离开，出门在外的人回到家中时，紫苏已生长茂盛，这也是古人将紫苏称作荏苒的一个主要原因。
咸丰县由来
咸丰县隶属于湖北省恩施土家族苗族自治州，地处鄂、湘、黔、渝四省（市）边区结合部，总面积2550平方公里，总人口42万。
一、历史沿革
1、隋置开夷县。唐初省开夷，属清江县。宋为羁縻柔远州。元为散毛洞地。明洪武二十四年(1391年)置大田军民千户所，属施州卫。
2、清雍正六年(1728年)属恩施县;十三年置咸丰县，属施南府。
3、1914年属荆南道，1921年属施鹤道，1927年直属省。4、1949年属恩施专区，1970年属恩施地区。1983年属鄂西土家族苗族自治州，1993年属恩施土家族苗族自治州。
二、地名来历
咸丰县和清末皇帝咸丰的年号同名，是咸丰皇帝命名的吗？其实不然。咸丰皇帝，是清朝第九位皇帝，于公元1850年登基，而咸丰县这个地名的由来是在清雍正十三年即公元1735年由湖广总督迈桂奏请清世宗皇帝钦定为咸丰县的，取“咸庆丰年”的意思。很明显咸丰县地名的由来与咸丰皇帝并没有任何关联。
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