螃蟹性寒是什么意思

互联网 为什么 2023-08-24 06:37:08 -
大闸蟹性寒,孕妇不能吃 真正不能吃的其实是

大家好,今天来为大家分享螃蟹性寒是什么意思的一些知识点,和螃蟹为什么性寒的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 螃蟹是发性的吗
  2. 螃蟹的嘌呤含量比猪肉还低,为何还更容易诱发痛风
  3. 为什么吃了螃蟹会闹肚子
  4. 螃蟹性寒是什么意思

螃蟹是发性的吗

答:应该是。在自然界所有食物都有其属性,有凉性的,温性的,热性的等。

就拿所谓发性的来说,如果一个人生了重病,而这个病是因着凉时间太长引起的,那他就不能吃凉性的食物,相反如果因热过头而生病那就不能吃热性的食物。

另外人的身体也有不同,有人属凉性体质,也有人是属热性体质,所以经常发现有人这样不能吃而有人那样不能吃。

螃蟹的嘌呤含量比猪肉还低,为何还更容易诱发痛风

首先,食物的嘌呤含量表中标明的是针对肉的部分,而蟹黄的嘌呤含量远高于螃蟹肉,而人们吃螃蟹一般就喜欢吃蟹黄。

其次,因为螃蟹性寒,所以进食时经常会通过饮酒、蘸辛辣调料来祛寒杀菌,而这些都是痛风急性发作的常见诱因。

为什么吃了螃蟹会闹肚子

时下,螃蟹、生蚝等水产品因营养丰富、味道鲜美受到大家青睐,长沙市疾控中心专家提醒,在大饱口福的同时需注意饮食安全,防范创伤弧菌、寄生虫(如肺吸虫)等病原生物。吃了螃蟹闹肚子,有一部分原因就跟饮食安全有关。

创伤弧菌(关注指数★★★★☆)

也称“海洋弧菌”、“海洋创伤弧菌”,是一种栖息于河流入海口和海洋中的细菌。

食用生的或未煮熟被创伤弧菌污染的海鲜可能出现感染,病情轻重不等。对于食源性创伤弧菌感染可表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状,一般无发热。

但是,肝硬化和其他慢性肝病、血色素沉着病及免疫缺陷疾病等患者,他们一旦发生创伤弧菌感染,容易导致败血症甚至死亡。

除了经口摄入途径以外,如果身上有伤口暴露在含有创伤弧菌的海水中,或者被带有创伤弧菌的螃蟹咬伤或被贝壳等扎伤,创伤弧菌可马上从伤口侵入血液,3~4小时伤口就会红肿。

对于一些免疫力低下人群,还会导致组织溃烂坏死,若不及时有效处理和治疗,很快就会引起败血症甚至死亡。

肺吸虫(关注指数★★★☆☆)

又称“卫氏并殖吸虫”,是寄生人体的吸虫中种类繁多致病性最复杂的一种,也是人体肺吸虫病的主要病原。

肺吸虫病是一种人兽共患寄生虫病,除人以外,猫、狗、猪等也可能感染。人可能因生食或食入未煮熟的被感染淡水虾、蟹、螺等而受到感染,导致肺吸虫病,可引起血痰和咯血等症状。

大家在食用水产品时需注意:不要生吃,需彻底加热保证煮熟煮透,烹调后应及时食用。在烹调过程中要注意生熟分开,避免交叉污染。

此外,在挑选和处理海产品时要特别小心,最好戴上防护手套避免被扎伤引起创伤弧菌感染。

湖南医聊特约作者:长沙市疾病预防控制中心曹可珂

螃蟹性寒是什么意思

螃蟹性寒的意思是:用通俗的话来说就是长时间呆在阴暗的水中,而且主食都是腐烂的植物等,所以在吃的时候,可以搭配一些温性食物来吃,用蟹肉蘸着醋来吃,这样也能中和螃蟹的寒性。如您不想调汁,可在餐后饮用一杯红糖姜茶或小米酒,也可起到驱寒的效果。

尽管螃蟹比较冷,但是螃蟹里面含有丰富的蛋白质和微量元素这类营养,对身体有很好的滋补作用

关于本次螃蟹性寒是什么意思和螃蟹为什么性寒的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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