style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于面筋怎么弄好看和家庭版面筋做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享面筋怎么弄好看以及家庭版面筋做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
为什么烧烤摊的面筋那么好看
烧烤摊的面筋都是串成螺旋形，又好看，又便于入味，又好吃。
面筋做法教程
用料:
面筋6个青椒2个油1勺生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺鸡精1勺
做法:
1、准备好所有食材
2、青椒切丝，面筋撕成条或者切块，油热下入青椒丝翻炒
3、倒入面筋翻炒，两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖
4、一勺鸡精，翻炒均匀，出锅
面筋的家常做法怎么炒不辣
用料
面筋2块
青红线椒各2根
葱1根
蒜4瓣
老抽1勺
盐2克
孜然粉2勺
鸡精半勺
白糖1勺
醋1勺
做法步骤
1、面筋清洗干净，撕成丝状
2、尽量撕的均匀些比较好看
3、青红线椒从中间划开
4、切2厘米左右的段（条）
5、葱切丝、蒜切片
6、锅中倒油
7、下入葱蒜小火炸香
8、倒入面筋快速翻炒（如果粘锅可以加少量的水）
9、加老抽上色
10、下入青红椒翻炒至断生
11、撒点盐
12、撒点孜然粉翻炒均匀
13、放点白糖
14、倒入陈醋
15、最后撒入鸡精翻炒均匀即可出锅
家庭版面筋做法
以下是家庭版面筋做法：
材料：
面筋100克
花椒粉1小匙
盐1/4小匙
生姜1片
蒜2瓣
青葱1根
酱油1大匙
料酒1小匙
白糖1/2小匙
清水适量
油适量
步骤：
将面筋放入碗中，加入花椒粉和盐，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
将面团放入开水中煮熟，捞出放入凉水中冷却，挤干水分备用。
生姜和蒜切碎，青葱切成小段备用。
热锅加油，放入生姜和蒜煸炒出香味。
加入酱油、料酒、白糖和适量的水，煮开后放入面筋，翻炒均匀。
加入青葱，翻炒均匀即可。
温馨提示：
煮面筋的时间不要过长，否则会影响口感。
面筋可以提前煮好，放入冰箱保存，烹饪时再取出使用。
可以根据个人口味调整调料的用量。
关于本次面筋怎么弄好看和家庭版面筋做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
