style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对芹菜摆盘怎么弄好看不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享芹菜摆盘怎么弄好看的知识，包括芹菜摆盘花样图片孔雀的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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凤尾西芹怎么摆盘好看
凤尾西芹摆盘好看方法。宽厚的西芹杆片开，斜刀切成棱形摆在盘外圈，尖朝上第二圈用专用模具刀扣圆形摆在棱形空析间，中间用细小的材质填满上面摆上芹菜叶。
素食花样摆盘方法
1.首先准备一个大盘子或者小碟子。
2.将主菜放在盘子中央，例如炒青菜或者蔬菜沙拉。
3.在主菜旁边摆放一些色彩鲜艳的蔬菜，例如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
4.再在空余的角落里放上一些小菜，例如鸡蛋、豆腐、干酪等。
5.最后在盘子的边缘放上一些调味品，例如盐、黑胡椒、油醋酱等。
6.把盘子装饰得漂亮一些，可以在周围放上一些花瓣或者香草叶子。
7.完成后，就可以享用美味的素食菜肴了。
山药花样拼盘做法
用料：
山药，荷兰豆，木耳，胡萝卜，生姜，盐，水淀粉，油。
做法：
山药的品种很多，懒哥选用的是淮山药，将山药洗净，削去外皮。
将山药切成菱形片儿，切好后放入清水中浸泡。(浸泡水中，可以防止山药去皮后氧化变黑。如果自己在家吃，不要美观，可以不用切菱形片状，直接切片就可以了。)
摘去荷兰豆的头尾和两边的筋络，胡萝卜切菱形片，如果木耳比较大，可以撕成小朵。
锅内倒水，水中加一点油和盐，烧开，放入木耳、荷兰豆、胡萝卜焯水。
焯十多秒就可以捞出来了，沥水。
捞出山药，放入水中焯水，焯好水后捞出沥水。
倒去锅内的水，烧热，倒入一点食用油，放入姜片爆香，倒入焯水后的蔬菜，翻炒均匀，适量的来一点盐调味。
最后淋上一点水淀粉提亮，炒匀就可以出锅了。
芹菜怎么摆盘好看
食材：薄豆皮2张、芹菜1棵、鸡蛋1个、胡萝卜半根、黄豆酱适量、盐少许、料酒适量。
做法：
第一步，首先把豆腐焯水，煮熟后捞出，过凉水，再沥干水分备用。
第二步，鸡蛋搅散，起锅烧油，倒入鸡蛋液，煎成薄薄的鸡蛋皮，然后再切条备用。
第三步，芹菜摘洗干净，然后下锅焯水，焯水煮断生后捞出，再切成细条。再把胡萝卜丝去皮切丝备用。
第四步，豆皮铺在案板上，先涂上适量的黄豆酱，然后摆放上芹菜、胡萝卜丝和鸡蛋，接着再将豆皮卷起来。
第五步，把豆腐皮切成等份的小段，然后中间斜切一刀，最后再摆放在盘中，摆好形状，中间放上剩余的鸡蛋和胡萝卜丝，加点香菜也点缀即可。
关于芹菜摆盘怎么弄好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
