style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于碗柜怎么弄好看的,碗柜怎么装的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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豆腐乳怎么做
现在郑州的气温,室内保持二十几度,乳霉菌生长活跃的温度,正是做豆腐乳的好时候。
我每年都要做一小坛子,不是说比王致和的腐乳好,而是可以按着自己的口味腌制。譬如我不爱甜味,王致和的腐乳放的有糖,甜唧唧的。还有我喜欢腐乳里有酒香味道,辣味道,于是,我可以用高度白酒,可以用喜欢的二荆条干辣椒。
做好豆腐乳有三个比较关键的地方,我就按着做法和步骤,着重分解如下:第一个关键是材料。做腐乳用的老豆腐,信阳叫它“水豆腐”,就是成大快的那个。水豆腐有很多种,有老豆腐、嫩豆腐,再细分有酸浆豆腐、石膏豆腐、卤水豆腐,还分工业豆腐、手工豆腐、日本豆腐等。做腐乳最好只要传统手工老豆腐,也叫酸浆豆腐。最不要用的是日本豆腐,因为根本不是豆腐。
第二个关键是乳霉菌。做腐乳,其实就是把豆腐做了乳酸菌的培养基,也像做甜酒酿一样,故意的培养乳酸菌,让它分解碳水化合物,豆腐的就是蛋白质,变成糖和氨基酸,然后乳酸菌自己舍身就义,变成更多的氨基酸营养物质,都是人体必需的好东西。所以吃着感觉好,因为你身体需要它。
既然是为了培育乳酸菌,就要给乳酸菌的顺利生长提供相应的条件:
摄氏20-37度的温度。潮湿的小环境。干净无污染。所以,老豆腐买回来,洗下晾干明水,切成丁块,就是成品腐乳那么大块。有盖的器皿里,放个篦子,垫上干净湿布,把豆腐块码上去,盖上盖子,放一边不用管了。过几天看到长满白毛,就臭好了。
这一步要注意腐乳豆腐发酵的小环境:温度适宜、有湿度(特别是郑州地区空气干燥,很容易豆腐外表干僵长不出白毛,导致发酵失败)、豆腐块周围透气。
至于发酵时间,没一定,有的三五天就好,有的要十天。这个不以时间为准,以乳酸菌生长程度,长满了白毛就好了。
第三个关键是腌制。豆腐臭好了,要按以下步骤腌制装坛:
第一步:准备一碗高度白酒,一碗辣椒面和盐的混合,盐与辣椒面1:1。
第二步:筷子叨或手拿豆腐块,放酒碗里过一道,全部浸透白酒。
第三步:浸过白酒的豆腐块,放到辣椒盐里,全部滚满辣椒盐。
第三步:把沾满辣椒盐的豆腐块紧密码进坛子里。
第四步:全部码放进去后,倒满花生油,完全掩住豆腐块,盖紧盖子,放置个闲地方别动它了。
第四个关键是存放。这个其实算不上关键。腌制20天后可以取着吃了,就那别翻动,坛子别挪动,多久也不坏。我做的腐乳最长的有四年了,不仅还好好的,而且越放越香。
衣柜的柜的笔顺怎么写
柜的笔顺为:横、竖、撇、点、横、横折、横、竖折/竖弯
例句
1、时间是一件压在衣柜底儿的旧衣裳,当时是那样的不喜欢,后来再翻出来时居然就会变为爱宝。
2、如果你是个正在打造漂亮衣柜的木匠,你不会在背面使用胶合板,即使它冲着墙壁,没有人会看见。但你自己心知肚明,所以你依然会在背面使用一块漂亮的木料。为了能在晚上睡个安稳觉,美观和质量必须贯穿始终。
你都有什么小怪癖
1、我有强迫症,有一次朋友来我家做客,我给他切一个苹果,把苹果对半切了以后,还用尺子量了量,如果不均匀,我就用刀把大的那一片切掉,务必做到两片一样大小,从此以后我的朋友越来越少了。
2、拉完屎以后,在冲水的时候,总想看一眼它的模样!!!
3、我记不得我有什么怪癖,我能有什么怪癖?只要我在家,就会一直重复着烧开水。水快烧没了,他记得的时候会加水再烧,记不得的话就是一场灾难……以前没有电热水壶的时候用燃气炉烧,要么烧到水干,要么烧到水沸腾满出打湿火头,导致煤气泄漏。后来家里买了电磁炉,把电磁路烧短路了n个,还跳电闸。再后来,我又买了电热水壶,还特意关了自动水开关闭开关,最后当然还是烧坏了几个,跳电闸。最关键的是——这些水我从来不喝。
4、我爱把卫生纸(卷纸)弄湿,然后晾干再用。这让我家出现一个奇观——阳台和窗台上总是晾着一排的卫生纸。
5、独自走在街上,我喜欢自言自语、大声唱歌。小时候住山里,学校离家远,每天天不亮就上学,天漆黑才能回家,一个人走路,总听见后面有脚步声,好像有人跟着,毛骨悚然,为了给自己壮胆,要么大声吼叫,要么扯起嗓子唱歌,不时捡起石头朝后面投掷,驱赶妖魔鬼怪。对的,你没看错,是白天引吭高歌。
6、我吃饭前,先隆重的打开腾讯视频或爱奇艺找到一个想看的电影或电视剧,然后充满仪式感的动筷子,一边吃一边哭,一个大男人那来那么煽情,是因为我控制不住尿点太多。
7、我读大学时候,我舍友一直夸我,我除了功课好,放松的时候喜欢做针线,我会把很多碎布拼起来,做茶杯垫,做椅子垫,还能做成被套,而且,特别好看,比买来的还漂亮,隔壁棟女舍友羡慕得掉了下巴。
8、见人就辩论,且没人辩得过。后来,转投哲学系,一入门就跟老师、师兄各种的争辩。辩来辩去,从师弟晋级为师哥。
9、我自己喜欢躺着看书,把脚翘在椅子上,特别舒服。爹妈自小骂到大,也未曾改。同学老师提醒:姿势不正容易近视,然,俺读书万卷,至今双目炯炯。
10、洗澡之前总是喜欢闻一下自己腋下,虽然有点味道,但是我喜欢。
11、身上穿的不管是内衣和外衣,都不能有线头的存在。我都会把它剪的干干净净,这样穿着在身上才能舒服,否则会感觉浑身不自在。
11、明明知道自己的脚很臭,却还是没事喜欢抠脚玩,扣完还要放鼻子上闻一闻,那闻道,又酸爽又上头。
12、喜欢女人穿过的高跟鞋丝袜。
13、每次上厕所,有蹲坑绝不会选马桶。在只有马桶的情况下,会先用卫生纸把马桶盖擦一遍再上。在用马桶拉粑粑时,为了不让水溅到身上,会事先在马桶内放一块卫生纸。
上完厕所后,每块卫生纸都会用到不能再折叠为止,而且每次至少会用三块卫生纸。
14、喜欢看女人抽烟,尤其性感的女人。总感觉那烟从女人嘴里吐出来是美丽的。
15、明代文人张岱说:人无癖不可交。意思是,如果一个人没点啥癖好的话,这个人就不值得交往。你怎么看呢?
毛坯房装修,厨房应该怎么装修
现在厨房无论是定制整体橱柜还是说木工师傅现场打造都可以广义上归类为定做。因为都是考虑到厨房的实际空间尺寸来做的。其中要考虑好位置以及空间利用。有一些厨房小一点的可能冰箱就需要放在其他位置了比如餐厅。橱柜的话建议烟台上面能利用的空间都做上吧。毕竟以后家里厨房需要放置的东西太多了,烟台洗碗池下面的空间利用率不高,燃气管道占一格,下水管道又要占一格。整体装修风格的话还是要跟家里整个风格差不多,不要太突兀。但是颜色不建议太浅,毕竟厨房油烟水渍比较多。
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