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做红薯窑朋友圈句子
做红薯窑是一种儿时的记忆，现在回想起来，还是满满的幸福。几个伙伴在地里挖个坑，烧上火，把红薯埋在火里，焖熟后的香味让人馋涎欲滴。
家庭红薯地窖的建造方法
直井下打侧洞。选择地势较高，排水精良的地方。挖窖口直径1.5米左右，井深3米，然后向左右挖侧洞(按红薯多少决定侧洞长短)存放红薯。这样窖口处容易覆盖，窖内温度适宜。
小时候最爱的番薯窑，现在回想起来是一种怎样的体验呢
小时候的番薯窑，现在回想起来是一种怎样的体验呢?
1那是在我六岁的时候，傍晚放学回家，经过了村里一户人家的番薯窑，不知道哪来的好奇心，因为那个时候冬天之前老百姓都会把红薯放到窑洞里面过冬，来年当种子。
2.当我扒开封口的稻草，看见窑洞里面都是红薯，第一想着好玩，就随手拿了几个吃几口，后来把洞里的红薯都拿出来扔了，知道干了坏事马上跑回家，村里的大人知道我扒了他家红薯洞，然后就来向我父亲兴师问罪，当我父亲知道我干了坏事以后，然后就问我是不是我干的，我虽然小但我懂得担当，自己做的事情必须承担，然后爸爸就拿了以前那种木头搓衣板，让我跪俩小时，让我好好的反省。
3.当时我爷爷和妈妈都来求情，爸爸说犯了错就应该受罚，当我知道自己做错了事，我把事情的来龙去脉都回忆了一下，悔不该当初，自己为了一时好玩，把老百姓的老年红薯苗给弄坏了，跪那种搓衣板真的很痛，现在每一次想起都会记忆尤心，这个事情告诫我，三思后行，每个孩子小时候都会犯错，但是也要懂得担当，不要逃避责任，也不要大树底下乘凉。
农村红薯窖是留通气孔好还是不留通气孔好
现在正是收获红薯的时候。预留的红薯种和备吃的红薯都要贮存在红薯窖内。贮存的好，鲜亮如初；而贮存不好，影响口福是一方面，最主要的是耽误明年红薯育种。
为了贮存红薯，必须要有红薯窖。因为到了冬季，温度在零下十几度，红薯不仅是冻害的问题，而是会冻烂。所以要有适合红薯“休息”的地方一一薯窖。薯窖分两种：一种是深井窖，另一种是借地势垒砌的砖窖。
深井窖一般在背风向阳，地势较高的地段，并且周围无水源。深井窖要5、6m深，在离井底高1m处向左右两边挖窖。用于贮存红薯。这种窖不留通气孔。主要原因是这种窖比较恒温，由于离地面高，地上温度对窖内的红薯影响较小。但是红薯刚贮存进窖内后，红薯水分大，当时温度高，不宜盖严井口。以后随着天气逐渐变冷，逐步把井囗封严。也就是说深井窖用井口调节湿度。
在地面之上，借助地势垒砌的薯窖，在我们这叫大屋窖。这种薯窖东西长，南北窄。在窖的西南角留有一个朝西的门，在窖内的南面留有路，方便放红薯、检查红薯的贮存情况等。窖的上顶北高南低，北高的原因是可以抵挡北风，斜面可以更多的吸收阳光。在窖的上顶留有两个通气孔。
垒砌的屋窖留通气孔的原因：红薯贮存后，湿度大，虽然把红薯放进了窖内，但红薯还要进行体内养分的转化，活动起间堆垛在一起容易发热，仅靠留的门囗不能使空气流通。特别贮存在靠里的红薯，向外传送湿气、热气更慢，很容易造成腐烂。并且留的门口为了防冷防风，会时刻关闭着，否则会冻伤门口的红薯。
另一方面留通气孔的原因是：薯窖建在地平面之上，随时受天气的左右。天热的时候，需要通气孔散热；而天冷的时候封住通气口保温。特别冷的时候，需要加热，通气孔则成了排烟孔。所以通气孔起着通风、散热、保温、排湿气和关健时刻排烟的作用。
当然，不管深井窖还是用砖砌的薯窖，在贮存红薯期间，要保证温度在13一14℃，才能把红薯贮存好，温度过低容易冻害；温度过高容易发芽，腐烂。
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