起眼节怎么弄好看(冬瓜糖是怎么做的)

本文目录

1. 在农村，有哪些植物可以做成好看的盆栽
2. 澳大利亚这个国家怎么样
3. 新疆的帕米尔高原好看吗
4. 冬瓜糖是怎么做的

在农村，有哪些植物可以做成好看的盆栽

您好，科学兴农为您解答。

农村野生植被特别丰富，许多美丽的植物生长在农村路边、田野里、小溪边等，美丽的它们现在也被城市的人们发现并作为盆栽，养护在阳台、庭院；一起来看看农村有什么植物可以做成好看的盆栽吧！

地肤草，我的家乡称之为扫帚苗，因为一到秋季这种植物的茎就会木质纤维化，蓬松的茎干晒干以后可以制作成扫帚，特别适合打扫农村院子里的尘土。扫帚苗适应能力强，农村的道路边经常可见，它的外形呈紧密的椭圆形，融融的草绿色圆球，非常美观，每年春季刚长出的嫩芽翠绿细软，还是一道美味的野菜，所以在农村很多村民院子里都会栽种一两棵，既美化了庭院，又可食用或作成扫帚，是非常实用的农村植物。

紫茉莉，村子道路边一丛丛的，生长的特别旺盛，小的时候不知道这是什么花，以为这就是夜来香，因为每到傍晚整株的紫色花蕾全部开放了，散发出浓郁的香气，上了高中学生物了才知道这就是紫茉莉，因为紫茉莉生命力顽强，而且夏季花期长达四个月，每次开花都会爆盆，浓郁的花香还具有驱蚊的功效，非常适合在庭院里栽种。

凤仙花，农村都习惯叫它指甲花，指甲花在农村几乎家家户户门前都会生长一大片，在夏季将凤仙花的花朵捣碎了加点明矾或者食用盐，包裹在指甲上，第二天早上指甲就会染成漂亮的红色，并且还具有养护指甲的作用，所以指甲花的名字也是由此得来。凤仙花姿态优美、花色多而缤纷，现在凤仙花已经作为庭院盆栽广泛种植。

麦瓶草，又叫面条菜，在农村的麦田里经常可以见到，麦瓶草的果实是蒴果，如同一个个鼓鼓的小瓶子，非常可爱，一丛丛的麦瓶草开放的时候非常秀丽，所以麦瓶草多被成片种植的在花坛里。

鸭跖草，夏季在阴暗潮湿的角落里经常可以见到它的身影，鸭跖草适应能力强，光照不足的地方可以正常生长。鸭跖草碧绿的叶子中间有两瓣精致小巧的明蓝色花瓣，如同展翅的蓝色蝴蝶，是十分清新漂亮的植物，所以它还有碧竹子、翠蝴蝶等美丽的别称。

牵牛花，夏季清晨在农村路边、灌木丛中经常可以见到紫色、粉色的牵牛花静静的开放，牵牛花是缠绕植物，花朵颜色众多，花型有大有小，整个夏季都可以欣赏到牵牛花美丽的花朵，所以牵牛花作为盆栽植物可以用来装饰篱笆、阳台、棚架等。

忘忧草，也就是我们经常吃的黄花菜、金针菜，它的叶子从春季到深秋都是浓绿色，花期特别长，从初夏开到秋季，花朵大而艳丽，远远看去就像翩跹起舞的蝴蝶，所以观赏价值很高，饱满的花蕾还是一道美食，黄花菜都是下午开放的，所以要在开放前3-4个小时，也就是颜色金黄、含苞待放时提前采摘，这种蔬菜花朵盆栽怎么能少得了。

澳大利亚这个国家怎么样

澳大利亚这个国家其实挺虚的，属于那种没有大国的命，却得了大国的病！

表面上看，澳大利亚这个国家似乎挺强的。首先，澳大利亚有着769万平方公里的广袤国土，而且它四面环海，没有陆地接壤的邻国，一个国家雄踞了整个澳洲大陆。这可是得天独厚的地利优势，就如同北美远离欧陆一样，帮助澳大利亚逃过了不少的战乱纷争，堪称天选之地。

而在这片广袤的土地之上，有着丰富的资源，尤其是在矿产方面。目前澳大利亚的大量矿产类别，在国际上都占绝则举足轻重的地位，比如黄金、铁矿石、铅等等矿产的储量都是排在世界第一位的，其相关矿产的产量也是居于世界前列。澳大利亚也因此被称为“”坐在矿山上的国家。

除了资源丰富以外，澳大利亚的农业也非常发达，在小麦、羊毛、肉类的产品的出口上，澳大利亚均占据了相当多的市场份额。上学的时候，就知道澳大利亚是骑在羊背上的国家。

此外，澳大利亚还是南半球第一大经济体，其2019年的GDP约为1.4万亿美元，排在全球的第十四位，在南半球更是无人能敌。至于人均GDP方面，澳大利亚已经是突破了5.5万美元，比英法、日本这些国家都要高，妥妥的高收入水平国家。

而且澳大利亚真的有野心要做大国的，其一直以来都想要把大洋洲和东南亚作为自己的势力范围。在二战后，澳大利亚经济刚起飞的阶段就开始经济援助东南亚和大洋洲国家，所以战略企图是一贯且明显的。平日里，澳大利亚的存在感似乎挺高的，尤其是在亚太地区，总给人一种很强势的感觉。即便是面对中国这样的庞然大物，澳大利亚依旧是侵略性十足，老是一副咄咄逼人的样子。

总而言之，澳大利亚纸面数据看起来还可以，良好的地理位置加上不错的经济水平，社会发展程度也不错，在有着资源优势，多少有些大国的样子。

不过，这些都只是表象而言，当前澳大利亚的国力其实很一般，无论经济、军事还是国际影响力，在世界上都属于不太起眼的那一类。

首先经济上，1.4万亿美元的GDP虽说不算差，也就差不多相当于咱们一个广东省，全球占比不足1%，多他一个不多，少他一个不少，在国际上没有太大竞争力。所谓5.5万美元的人均GDP，那主要是因为澳大利亚的人口很少，只有2500万左右。

有人说，澳大利亚如此少的人口，却能够创造这么多的财富，不是更应该值得称赞吗？理论上讲，确实是这样，但这里有个前提，那就是“创造”。世界上有许多发达国家，虽然是人少地盘小，但是人家凭借发达的工业或者科技水平，能够创造出大量的价值。比如瑞士、荷兰、以色列等等。

而澳大利亚不一样，它不是在创造价值，而是在坐吃山空。澳大利亚是一个资源出口型国家，其大量的财富都来自于开矿或者农业出口。这是老天爷赏饭吃，而不是他们自身有多努力，就和沙特这些土豪差不多。

有矿的国家，就没有多少心思搞生产制造，因为随便在地上挖个洞，就有好宝贝弄出来发财，谁去搞工业那么累人的事情。澳大利亚的制造业只占GDP比重的10%左右，缺乏研发和制造能力，虽说澳大利亚被列入了发达国家，但是其本质上更像是一个农业国，或者说资源型国家，工业水平较低，自身经济结构并不稳定。一旦它的资源出口路径被掐断，经济立马会朝着崩盘的趋势发展。

比如说铁矿石，其占到澳大利亚总出口额的四分之一，如果没人买的话，澳大利亚可就只能喝西北风了。值得一提的是，中国乃是澳大利亚铁矿石的最大客户，占据的出口份额超过八成。想象一下，如果咱们要是不买了，澳大利亚又去卖给谁？

事实上，近些年澳大利亚就因为在贸易上和中国经常发生不愉快，由此导致了两国之间的贸易受到阻碍，许多澳大利亚的出口订单被减数甚至于暂停，然后澳大利亚的经济就开始一片叫衰。

不仅如此，中国人在澳洲旅游、读书、投资房产等带来的巨大消费也是澳洲经济的重要支柱。

总而言之，澳大利亚的经济水平，其实是比较一般的。既没有工业体系支撑，又缺乏科技创新，单纯靠着变卖资源来实现财富自由，始终不是长久之计。尤其是澳大利亚作为一个出口型国家，是极其依赖国际贸易的，一旦得罪了金主或者因为战乱而导致贸易封锁，那就很可能陷入困境。

相比于一般的经济水平，澳大利亚的军事实力更是乏善可陈。别看澳大利亚当前在太平洋上横行霸道，大有南半球一霸的趋势。但其实际上是外强中干，并没有多少肌肉。

当前澳大利亚的总兵力只有不到8万人，作战部队更是只有五万多人，军队规模很小。其中澳大利亚陆军规模大概在2.5万，主战装备有五六十辆坦克，少量的运兵车、牵引炮和武装直升机。这些装备的质量是比较不错的，比如主战坦克乃是美国的M1A1，但无奈规模太小，几十辆坦克能干嘛？

曾经号称南太平洋最强的澳大利亚海军，其实也很一般，只有1.2万余人的规模，舰艇数量不到50，其中大部分都是小型巡逻艇，缺乏大型舰艇，主要是靠着那几艘护卫舰在撑场面。当然了，澳大利亚海军其实是有两艘大家伙的，也就是前几年的堪培拉级战略投送舰，排水量两万多吨，有着大面积的直通甲板，怎么看都像是一艘轻型航母。但事实上，这种舰船走的是辅助的路子，以运输投送为主，偏向于近海的两栖作战，缺乏远洋作战能力。

欺负小国海军没问题，但是碰上大国舰队，那就不值一提了。

至于空军方面，澳大利亚则是有着1.4万余人规模，装备有80余架战机，其中大部分都是F-18系列，此外还有P3C、C130等一些辅助飞机，整体实力只能算是中等。值得一提的是，由于工业基础薄弱，其绝大多数武器装备都依赖进口，连常规柴油潜艇都需要法国帮忙建造。

就澳大利亚这样的军事实力，属实有些不够看，威慑力还不如袋鼠，在最新的全球火力排行榜上，它都排到20多位去了，和加拿大差不多。毫不客气得说，在东亚怪物房里随便挑一个国家都能吊打澳大利亚。如果和我国相比的话，不是吹牛，咱们能在一天以内把澳大利亚所有的武装力量和战争潜力清零。事实上，不要说去和中日韩这些前十甚至于前三的庞然大物比，就连隔壁的印尼都够他喝一壶的。

很明显，澳大利亚自身的实力水平很一般，根本就称不上什么大国。唯一能与大国沾边的一点，也就是国土面积比较大而已。不过，澳大利亚虽然没有大国的命，却得了大国的病，总是喜欢上蹦下跳，好像太平洋都是他家说了算一样。

澳大利亚之所以敢如此豪横，一方面是因为南半球确实没什么强国，另一方面则是背后有人撑腰。如果大家看看澳大利亚的军力配比，就很像是美国的一个海外军事基地。有着美国的配合和帮助，澳大利亚的这点军事力量，是能够发挥出不小的能量的。

就拿海军里面的那两艘战略投送舰来说，原本以澳大利亚海军的护卫实力，估计就只能在近海玩玩儿，但是如果有着美军舰队的帮忙照看，那可就可以驰骋太平洋了。

类似的还有在政治方面，澳大利亚虽然是雄踞一个大洲，但毕竟是在南半球，属于偏远地区的土著，或者说是西方世界的城乡结合部，原本是没多少影响力的。往前倒腾几百年，这里其实就是大英帝国的一个超大号监狱。

但是因为有着美国的存在，它就可以抱着漂亮国的大腿，四处去刷存在感，甚至于比主角都还要活跃。

换句话讲，要不是因为背后有人撑腰，如果澳大利亚自身的力量，可以说是完全不值一提。总而言之，对于这种狐假虎威的角色，不需要过于在意，跳梁小丑罢了。毕竟燕雀安知鸿鹄之志？

一般来讲，这种人都是蹦跶不了多久的，如果是在电视剧里面，这种角色多半都活不过第二集。

新疆的帕米尔高原好看吗

人人都说大美新疆，而神秘的帕米尔高原就位于新疆西南部，这座壮丽而特殊的高原海拔与青藏高原不相上下，群山纵横，谷地宽阔...

它是丝绸之路的通道，五个巨大的山系却在这里打成了“结”；它伫立于亚洲中心的干旱区，却被称为“万水之源”；它遍布高寒荒漠，但又是牧人们的桃花源...

下面就让我们跟随正在深游南疆的斑马小姐，来探索这座神秘的高原吧！

帕米尔高原位置示意图。来源/地图会说话

位于我国西部边陲的帕米尔高原，似乎并不为太多人熟知。

作为“世界屋脊”，它矗立于欧亚大陆中心偏南，恰似亚洲的心脏，将亚洲大陆分割成东亚、南亚、西亚和北亚几个地区。

特给乃奇克达坂

地理学家曾将整个白雪皑皑的高亚洲比作一只“向西而飞、回首中原的凤凰”，从地图的影像上看，天山为凤头、青藏高原勾勒出凤凰的躯干轮廓，帕米尔高原和横断山区，则正对应凤凰的颈和尾羽。

《中国国家地理》2010年07期制图/李晟

也有人将帕米尔高原和青藏高原连结起来，看作一只振翅欲飞的雄鹰。

喜马拉雅勾勒出它柔美的胸腹，昆仑山和阿尔金山是有力的翅膀，天山如其向后飘拂的长长冠羽，帕米尔则是这只雄鹰饱满的头部，斜向西南的兴都库什山充当着其锋利的长喙。

来自网络

从空中看，帕米尔高原如同一个卧在欧亚大陆上的巨大手掌——小拇指是天山山脉，无名指是昆仑山脉，中指是喀喇昆仑山脉，食指是喜马拉雅山脉，大拇指是兴都库什山脉。

这五条山脉像捆扎在地球上的五条绳索，为了“系牢”地球，它们收拢于一个点，并以此为中心结实地打了一个结，这个“山结中心”便是帕米尔高原。

塔什库尔干河谷

用当地牧人的话说，如果把这数条庞大的山脉比作“骏马”，帕米尔就是那个有力的“拴马桩”。

唐勒达坂

最早对帕米尔高原有地理记录的，是中国先秦古籍《山海经·大荒西经》，这部书中称之为“不周山”：西北海之外，大荒之隅，有山而不合，名曰不周负子…...

到了汉代，因山地野葱密布，帕米尔高原而被称为“葱岭”。

阿拉尔金草滩

在张骞“凿空西域”后，这里正是被后世称为“丝绸之路”伟大商道的中转站——从长安出发，出玉门关，进入新疆沿塔里木盆地南北边缘西进，分为南北二道：

南道从莎车翻越帕米尔高原，经阿富汗来到伊朗；北道从喀什穿越帕米尔高原，经费尔干纳盆地、撒马尔罕到达伊朗；南北两道在伊朗会合后，继续西行，最远抵达北非和罗马。

来自网络

正式使用“帕米尔”这一称谓，是在清代。

清朝全盛时期，帕米尔高原全景属于中国管辖，清政府将其地分为“八帕”，由北向南依次为：和什库珠克帕米尔、萨雷兹帕米尔、郎库里帕米尔、阿尔楚尔帕米尔、大帕米尔、小帕米尔、塔格敦巴什帕米尔和瓦罕帕米尔。

塔合曼湿地

一个“帕”便是一个以河谷为中心的小世界：群山环抱，山顶白雪皑皑，谷底较宽阔，中央有河流蜿蜒流去，两岸有一块块或大或小的河漫滩草甸。

阿拉尔金草滩

19世纪末，随着清朝国力衰弱，帕米尔高原不断成为英、俄窥伺的宝地。到1895年，除了郎库里帕米尔的一部分和塔格敦巴什帕米尔仍属于中国，其余帕米尔的绝大部分都被英、俄强占。

如今，这些被占的地界分布在周边的塔吉克斯坦、阿富汗、吉尔吉斯斯坦等国。

中巴公路沿途

今天的帕米尔高原以萨雷阔勒岭为界，以西为西帕米尔高原，以东为东帕米尔高原。

东帕米尔高原绝大部分在我国境内，面积约为9万平方千米，生活着20余万塔吉克人和柯尔克孜人。

再次po出帕米尔高原位置示意图。来源/地图会说话

遥远、粗粝、高寒、冰雪，似乎是外界对帕米尔高原的第一印象。

下坂地湖

事实上，几千年来，帕米尔高原就像一个性情无常的怪老头：河水枯涨、地壳抬升、雪线退化、巨石翻滚、火山爆发…...以变幻莫测的方式，不断刷新着自己的力量和存在感。

公格尔群峰

这股力量不容小觑，作为地球上两条巨大山带（阿尔卑斯-喜马拉雅山带、帕米尔-楚科奇山带）的山结，全世界14座7000米以上的高峰都与帕米尔有关。

世界第二高峰乔戈里峰（8611米），被誉为昆仑三雄的慕士塔格（7509米）、公格尔峰（7649米）、公格尔九别峰（7530米）等世界级高峰均集结于此，堪称“万山之祖”。

红其拉甫路段

在帕米尔高原的高海拔山地中，还分布着多达1000余条的现代冰川。

这些冰川有的如穹窿状的冰帽覆盖在峰顶，四周有若干条冰川向外辐射；有的则如瘦长的冰舌，裹挟着众多的冰碛石；此外还有众多的冰塔林、冰洞和冰斗…...

慕士塔格冰川

它们犹如巨大的固体水库，在阳光的融化下不断慢慢渗流，合奏成一片细密的沙沙声，一路声势直下，最终在谷底汇集成奔涌的河流。

塔合曼湿地

这些冰川融水在帕米尔高原的山与山之间穿行，又孕育了数条赫赫有名的大河——

盖孜河汇入喀什噶尔水系，塔什库尔干河汇入叶尔羌河水系，几条河最终都并入塔里木河，东流贯穿塔里木盆地，绵延摊展进大漠的古河床；山沟万壑交汇的瓦罕河、帕米尔河、阿尔楚尔河、贡特河、巴尔坦格河和穆尔加布河等溪流，由东向西，汇入北去的阿姆河上游喷赤河…...

喀拉库勒湖

在东帕米尔，河流、湖泊、湿地往往和布满冰川的大雪峰毗邻而居。

倘若把山视作帕米尔的骨骼和肌肉，那么流淌其间的数条河流便是他的血脉。

阿拉尔金草滩

发源于这里的河流多是无法注入大海的内流河，由于河谷地势平坦且河水流量有限，它们很难把山体深深的切割下去。

这些在峰与峰之间奔淌的溪流，于是造就了高原上一处处美丽的河谷田园风光——盖孜河谷、塔什库尔干河谷、叶尔羌河谷、木吉河谷，布伦口草甸、塔合曼湿地、阿拉尔金草滩、喀拉库勒湖、白沙湖、布伦库勒湖…...

帕米尔高原地形地图/《中国国家地理》2010年07期

这些与高原似乎并没有关系的湖光山色，散落在东帕米尔高原的各个角落，呈现着极具特色的地貌景观。

下坂地湖

舒缓有致的河曲十八弯、倒映着雪山的湖泊、野花盛开的湿地、两旁带着雪帽的山峰、平缓的草甸、低头吃草的牛羊、石头砌的平顶屋…...这是帕米尔河谷中常见的景色。

阿拉尔金草滩

同时，无论是塔什库尔干河谷还是叶尔羌河谷，从马尔洋乡到大同乡，从库克西鲁克乡到塔尔塔吉克族乡，只要在海拔较低一些的地方，在每年的高原初春，还可以看到其杏花江南的一面。

塔莎古道

在塔吉克语里，“帕”意为高寒而平坦的地方，是对这些高原河谷的代称，“米尔”意为高山。“帕米尔”因此被解释为“高山与河谷彼此相连，平顶之中又复山脉隆起之地”。

野鸭湖

而在我这般旅人看来，东帕米尔高原如同一位饱经沧桑、有点秃顶儿的怪老头——

他隐世孤癖、内心却极为丰富；他封闭保守，却不乏慈父般的多元包容；他性情矛盾、变幻无常，总是徘徊于慈祥与严苛之间，时而温暖亲近，时而冷酷无情…...

下坂地湖

他将自己的古老诉诸于沿途每个样貌都迥异的山谷，在这里，甚至并肩的两座山峰，质地与风化的方式都不一样。

而终年积雪冰冷如剑的岩壁、无数因得不到水份滋养而赤裸无蔽的荒山秃岭、每一条沟谷中因山体不断坍塌形成的砾石堆积，则都在娓娓述说着他的沧桑和干禿。

中巴公路

作为“万山之祖”，他用重重群山打造出巨大的天堑和屏障，阻隔了各方，画地为狱。

他自有一套严苛的体系：长达七八个月的寒冷冬季遍地积雪，湖泊冰冻，各处山口几乎无法使用，脆弱的地质环境、细如游丝的空气和严酷的风雪高寒，曾使致死者比比皆是…...

红其拉甫路段

作为“万水之源”，他又通过隐秘其间的细流构建出坚韧的通道，让各地生气相通，见证了各种文明的迎来送往。

瓦恰河谷

自东徂西，中华帝国的丰饶物产丝绸、漆器、瓷器、茶叶，还有火药、指南针、印刷和造纸术等重大发明，曾源源不断地输往西亚和欧洲；自西徂东，则是葡萄、苜蓿、黄瓜、胡椒、大蒜、大宛马、玻璃等一长列物产名单，以及佛教、景教、伊斯兰教等信仰体系。

帕米尔四周的强盛文明，印度、中国、波斯、埃及、欧洲，甚至草原上的游牧民族，都从这涓涓细流般的珍贵交往中受益。

慕士塔格峰

他既是险阻，又是通衢；他既贫瘠单调，又肥沃宜居。

塔合曼湿地

在威尼斯商人马可·波罗的回忆里：“那里一无所有，旅行者不得不随身携带一切必需品，那地方是如此之高而且寒冷，任何飞鸟都看不到…”。

但是在塔吉克人的民族记忆中，帕米尔高原上河谷间的麦田、高山上的牧场、草甸湖泊、温泉湿地，一切都是为其先祖提供了躲避战乱的福地，滋养着民族的生生不息。

塔合曼湿地

如今，随着科学技术进步、地理考察的深入、旅行工具的改善，这座众人视野之外的帕米尔高原，被日渐撩起隐秘的面纱。

高原上错综复杂的山系、湖泊与河流，被固定在日益精密的地图上，从行旅的障碍变成可利用的标识，指引着来往不息的旅人，踏上征程。

下坂地路段

摄影丨斑马先生;撰字丨斑马小姐

编辑丨婉莹

来源：自驾地理

冬瓜糖是怎么做的

冬瓜糖是怎么做的？

我的回答是：第一次听到冬瓜糖这个名词时，感觉特别的新颖，本能反应认为它是一种糖类，后面查阅资料之后才对它有了更进一步的了解。刚开始我认为冬瓜糖可能是由于它的外观和冬瓜比较相像才因此得名，没想到查完资料之后给了我另外一个惊喜，原来是以冬瓜为主料制作出来的一种糖，叫做“冬瓜糖”。

光听冬瓜糖这个名字估计很多人都不知道，因为它在我们的日常生活中比较少见，甚至很多人从来都没有见过。冬瓜糖外表色泽亮丽，冬瓜表面裹满了白糖，吃起来口感清脆爽口、甜味适中，是一种清脆香甜的小零食。冬瓜糖主要是以新鲜的冬瓜和白糖为原料烹饪制作而成，虽然从原材料上看起来比较简单，但是在制作流程上有着很多的细节需要注意的。

下面我就把这道好吃又好看的小零食“冬瓜糖”的制作方法分享给大家，欢迎大家制作品尝。

—准备食材—

【主料】：新鲜冬瓜500克、白糖300克、糖粉200克

【配料】：石灰粉10克、清水适量

—开始制作—

1、将新鲜的冬瓜去除表皮，把冬瓜切成5cm长的细条状，然后把冬瓜条清洗干净，放在一个清洗干净的碗中备用。

2、取一个稍微大一点的面盆，倒入适量的清水，放入10克石灰粉，用勺子将石灰粉均匀搅拌，使其完全融入水中形成石灰水即可。

3、把处理之后的冬瓜条倒入装有石灰水的面盆中，水的高度刚好超过冬瓜即可，如果水分不够，可以再适量加入一些。

4、让冬瓜在石灰水中侵泡12小时，然后再沥干石灰粉取出冬瓜。再准备一个装有清水的面盆，把冬瓜放入其中侵泡，每隔2个小时换一次清水，换水5次即可，最后把冬瓜沥干水分捞出装入碗中备用。

5、锅中加入适量清水，大火煮沸，放入冬瓜条，焯水5分钟就可以了，然后再把冬瓜沥干水分捞出，装入碗中备用。

6、向装有冬瓜碗中，加入100克白糖，用手将冬瓜和白糖抓匀，腌制12小时。然后把冬瓜连同糖汁一起倒入锅中大火煮沸10分钟，再加入100克白糖，转中小火煮1小时即可。

7、把煮沸之后的冬瓜连同糖汁一同倒入碗中，再向碗中倒入100克白糖，将白糖和冬瓜再次均匀搅拌在一起，腌制1小时。

8、再次把腌制之后的冬瓜倒入锅中，用中小火慢煮30分钟即可，然后把冬瓜倒入碗中，倒入200克糖粉，边放糖粉边搅拌冬瓜，使糖粉和冬瓜均匀搅拌，最后再让冬瓜慢慢冷凉就可以吃了。

——》冬瓜条在石灰水中侵泡时，一定要先将石灰溶于水之后再放入冬瓜条。

——》冬瓜条在焯水时，时间不宜太长，长时间焯水会使的冬瓜变得软嫩，不利于冬瓜定性，吃起来口感也不好。

——》在最后加入糖粉时，一定要边倒入边搅拌冬瓜条，刚出锅的冬瓜条温度较高，切记不要一次性倒入糖粉，防止糖粉遇热凝固在一起，不利于搅拌开。

——》在石灰水中侵泡之后的冬瓜条，要用清水不断的侵泡，主要是为了去掉冬瓜表面残留的石灰味。

1、为什么要把冬瓜条放在石灰水中侵泡呢？

答：很多人刚开始听到用石灰水侵泡冬瓜时，我相信肯定和我的反应是一样的，认为制作厂家用的是工业石灰，对人的身体有着很大的危害。冬瓜糖中所用到的石灰是指食用的生石灰，是可以食用的，但是不能多吃，吃多了会使肠胃胀气。说起石灰大家都不陌生，它的化学式氧化钙，在很多产品的制作上主要是起到食品添加剂的作用，在制作这道冬瓜糖时，我首先将冬瓜条浸泡在石灰水中侵泡，主要是利用了石灰溶于水之后形成的氢氧化钙产生的碱性作用，让冬瓜糖产生特殊的味道，同时石灰水中的钙离子，可以使冬瓜条变硬，久煮不烂，借此不但增加了冬瓜糖的风味，而且也可使冬瓜糖坚硬不碎，外观也很好看。

2、为什么在制作冬瓜糖时要分3次放入白糖呢？

答：清脆甜香是一道正宗冬瓜糖必备的口味。如何能够做到让白糖充分融入到冬瓜中，白糖的放入时间和顺序就变得尤为关键，接下来我就给大家分析一下3次放糖的详细原因。

第一次放入100克白糖，此时的冬瓜焯水之后已经完全熟了，冬瓜体内含有大量的水分，放入的白糖利用其高渗透压的作用，冬瓜会慢慢的脱水，流出的水分就会与白糖相融形成糖水，有利于冬瓜的吸收。

第二次放入100克白糖，此时的冬瓜正在锅中炖煮，冬瓜中的水分几乎被完全逼出，这时加入的白糖恰好可以在高温下溶于其中，同时高温有利于白糖快速融化，加速了冬瓜对形成的糖水吸收。

第三次放入100克白糖，主要是为了防止冬瓜没有完全脱水，加入的白糖可以使冬瓜中残留的水分完全逼出，有利于冬瓜定性，制作出来的冬瓜糖就不会出现冬瓜破碎或者软嫩，吃起来不够清脆。

上述就是3次放糖的具体原因，其实可以简单的总结一下。第一次是为了冬瓜脱水；第二次是为了冬瓜更加充分的吸收糖水；第三次是为了冬瓜定性，吃起来口感好，卖相也不错。

冬瓜糖的制作方法到这里就讲完了，如果您知道还有其他关于冬瓜糖的制作方法，欢迎大家在评论区留言，说出你的想法，我们一起探讨交流美食的的制作方法。天下之大，唯有美食不可辜负，饭饭再次感谢您的观看。

文章到此结束，如果本次分享的起眼节怎么弄好看和冬瓜糖是怎么做的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！