style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下店铺挂旗怎么弄好看的问题,以及和装修墙面,选什么颜色好的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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非常喜欢餐饮,怎么做才能开一家饭店
大学的某个寒假我曾经在一家小餐馆兼职,这家小餐馆店面不大,主要卖面和炖菜,餐馆的位置是在商场的最高层,这一层主要是卖美食的,还有一家电影院,和一家游戏厅,总得来说大部分的商家的生意还是可以的(毕竟这一层的客流量很大,一到饭点,这一层异常火爆!)。然而,一年后当我来到这里看电影,想顺便看看这家餐馆时,却发现它已经不在了,变成了另一家餐馆。我不禁唏嘘,但并为感到意外,在这里兼职的时候,我就已经感觉到了,这家餐馆做不久!确实,最近几年餐饮不景气,特别是餐饮小店,最容易死掉。但是,尽管环境恶劣,但仍有很多餐饮店,包括各种小店,都依然坚挺,并火爆异常。作为餐饮老板的我们是时候该反思一下自己了;生意不好,思考一下为什么不好?生意好的,想一想怎么变得更好!
那么多餐饮店死掉,究竟是什么原因呢?(以我兼职的店为例)
一.产品混杂我兼职的店既卖面又卖炖菜,这两种产品完全是不搭边的,这两种产品混在一起,顾客搞不得这个店到底是卖什么的?产品混在的结果就是,这两种产品做的都不够好,因为我们只有一个大厨,他无法把心思分到两个产品上。产品不够好,这是致命伤!
同理,开一家餐饮店,我觉得要专注。你可以在不同时段对产品进行调整,但不能本末倒置,更不能将产品随意搭配,破坏掉自己的专业性。比如卖羊汤的可以兼顾买一些与羊肉有关的菜,但你要是还卖甜品,那就显得不伦不类。如果商家都不知道自己要卖什么,主打产品是什么?那你又怎么能让顾客明白呢?
二.斤斤计较餐饮小店确实没有大店那么资金雄厚,每花一笔钱都要精打细算,但对顾客斤斤计较,势必会引起顾客的反感!
给顾客上菜,筷子、勺子、餐巾纸都是必备的,但是这家店,餐巾纸不给,只有顾客索要的时候才会给顾客。盛饭不用碗,用塑料餐盒,因为餐盒容量小,盛菜的碟子也很小,很多顾客都抱怨菜少,饭少,势必这些顾客在光顾一次后,就再也不会光顾了。
这样与顾客斤斤计较,顾客当然不高兴。
三.将好吃的产品改掉他们家的面做的还是很好吃的,销量也不错。但是老板因为种种原因将面的供应商换成了另一家,面的口感发生了明显的变化,他们家的老顾客吃过改版后的面之后,表示没有以前好吃,渐渐的老顾客都不来吃了。将好吃的产品改掉,结果流失掉了自己忠诚的顾客,真是得不偿失。
招牌菜是可以毫不客气的说是镇店之宝,哪怕原料涨价了,你也可以涨价,但减少分量、换掉原料,将口感改变,每一条会让好吃的菜品味道改变,变了之后,老顾客不会再喜欢这道菜了,为了几块钱,流失掉了大量忠诚的顾客,得不偿失!
四.服务不过关在小的店,也会有服务员,也会有人光顾。顾客来了我们要面带微笑、要热情,要细心,要仔细,尽量满足顾客的要求。而有的店根本就不在乎这些,服务员懒散、耷拉着脸,一脸的不开心,这很容易让顾客止步店外,再小的店也要重视服务!
如果你的店存在这些问题,一定要改掉!你可以从以下几方面做起!
1.产品要有相关性!要有自己的招牌菜、主打菜。
2..不要随意改变自己的好菜,哪怕是一些边缘的小菜,可能这些菜是顾客到你店里消费的主要动因,因为这个菜,他们又消费了其它的主打菜。
3.不要与顾客斤斤计较,顾客的需求要满足,要适当给一些免费的汤水,给顾客以等待的时间,千万不要说没有免费的茶水,你又不是开茶店的,免费茶或汤水,能带来更多收益。始终处在帮助顾客吃好,喝好的心态上,一点也不要防着他们。
4.不要让顾客看到你们哭丧的脸,要始终是一个灿烂的脸,适度的动人的微笑。对顾客始终充满热情,时刻准备着为他们进行服务。记住常客的喜好,了解新客的需求。
希望这篇文章可以帮助到你!
装修墙面,选什么颜色好
浙江的新房,花了大半年来装修,总算完工了!房子总120多平,分为三室两厅!装修后的效果,我个人非常满意,大家伙看看,觉得如何?
进门玄关
旁边做了柜子,既能放些杂物,又能方便换鞋
客厅
客厅的装修风格较为英伦风,窗帘也是做的蓝色,和沙发的颜色相互呼应,整体色调比较好看。墙上装了壁灯,是一幅很好看的壁画。
厨房
厨房装了玻璃推拉门,做了点隔离,可以防止油烟弄脏墙体,也可以避免油烟飘到客厅。两边做了橱柜的设计,既能储存物品,又能美化环境。
橱柜
上面弄了一体的橱柜,白色的,符合房子的简约风格。
三个卧室
每个卧室一张床,总共三张床,花了9300,只是简单的木板床,还稍微有点味道,但是自己挑选的,款式还是比较喜欢的。
主卧的衣帽间,柜子找了木工打的,也是白色的,款式比较简单,价格也很实惠
装修的风格偏英伦风,风格较为突出,家居很多都是买的白色,我个人比较喜欢较简约的感觉,虽然花费了大量的人力物力,当看到这么漂亮的效果,心里还是很欣慰的。
中医诊所经常看到挂满锦旗,而三甲医院里却很少看到,为什么
千百年来中医的传承,怎样种植它的功能,草药的原理味道,说的清清楚楚临床经验,祖传的人多,老中医的丰富经历,慢性病人治愈等。
这回的疫情中药占百分之八十,多数上了年纪的人,吃什么药也不好,才去找中医门诊,两个疗程病痛轻了,中草药的汗马功劳,治好了病。
锦旗不是随便就挂,花了不多的钱治好了病,才给医生挂旗表示谢意,也不所有的病都好,真正好了病的,二三十年当中,十个八个有,一看满屋都是锦旗。
治病救人是中华民族的美德,中西医结合才会有人类的健康。
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