style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对黄萝卜怎么弄好看不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享黄萝卜怎么弄好看的知识,包括黄萝卜十种最好吃的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
黄萝卜丝家常做法
白萝卜600克、香叶50棵、生姜20个、香果卤料20个、葱头30个、料酒20勺、八角50个、盐10匙,大白菜100克,大蒜50克,色拉油10克,辣椒5个。
黄萝卜花式切法
01
胡萝卜洗净
02
用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分(熟悉后就不用这么分了,直接切出5等分就是了)
03
将每一等分从中间切去一部分,分别向右倾斜和向左倾斜各一刀,就切去一部分了
04
五等分依次切去一部分,横截面就形成一个花朵状了
05
用刀刮一刮棱角,使花瓣圆润
06
然后就切成自己需要的厚度
07
一朵朵漂亮的胡萝卜花就切好了
黄萝卜的做法汉萝
用料:萝卜适量、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒碎2汤匙、花椒半汤匙、大料2个、芝麻1汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙、白胡椒粉1茶匙、
做法步骤:
1.萝卜干是用青萝卜晒的萝卜干,切成条直接晾晒的,没有盐分,把萝卜干用清水投洗一遍,洗去晾晒时落得灰尘,再放在清水中浸泡1小时左右。
2.把萝卜干捞出来,用手把萝卜干的水分攥去,放在盆内待用。
3.准备好调料,辣椒末、花椒、大料、芝麻,辣椒碎的量按个人口味放,能吃辣的多放些,不能吃辣的少放些。
44.锅内加入油烧热,下入花椒和大料小火炸制,小火将花椒炸至微焦,将花椒和大料捞出不要。花椒和大料要用小火炸制,这样才能把花椒的椒香味充分炸出来。
5.关火,把油温稍降下来一些,油温太高,容易把辣椒碎炸糊,有苦味。下入辣椒末和芝麻,不停的搅动,把辣椒碎炸出香味。
6.把炸好的辣椒油,倒入到萝卜干中,再加入盐,生抽,白糖,白胡椒粉。
7.用筷子翻拌均匀,装在带盖的容器中,放在阴凉处或者冰箱内冷藏,随吃随取。
黄萝卜十种最好吃的做法
用料
黄萝卜2根黄栀子6~8个白砂糖100g白醋150g食盐30g饮用水适量
做法步骤
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1、黄萝卜洗净切条切片,加盐搅拌均匀,腌制1个小时,一小时后倒出腌出来的水分
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2、锅里加入适量水,5颗黄栀子,酸甜口根据自己的喜好调整,水开煮5分钟
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3、料水晾凉后导入萝卜里,浸泡24小时就可以了
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4、6小时时看了下,已经变成黄色了
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5、24小时后盛出一份,冰凉酸甜,甚是开胃
小贴士
1、料汁一定要放凉在倒入萝卜中2、萝卜放盐时要适量,事后如果咸,可以多清洗几次
文章分享结束,黄萝卜怎么弄好看和黄萝卜十种最好吃的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!