style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答手撕膜怎么弄好看这个问题的一些问题点,包括手撕膜怎样快速清理也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
手撕面怎么做好吃,要怎么样和面
如何和面(所有面食基础)
饺子、包子、面条、面片、刀削、拉面、红烧牛肉面、酸菜肉丝面、担担面,各种美食,他们的基础,都是面,有了一团软软糯糯的面,才能产出其他美食。
本文介绍最简单有效的和面方法,亲身证明,非常易学
舀出面粉
用小碗舀面粉,如果是2个成年男人,三小碗足够啦。
将面粉放入容器,建议选择不锈钢盆,轻便,能撑得住力气,而且沾上面粉也很容易清洗。
新手注意事项:
如果你的目标是三小碗面粉的量,那么,此步骤舀面粉的时候,最好只舀出两小碗,原因,慢慢看。
加水
这一步很关键:
舀出一小碗水,往面粉一点点加水,要沿着不锈钢盆的边缘,一点点加水。“一点点”的意思是,水流的大小,类似于普通纯净水瓶子的瓶口一半的流量,让水缓慢而均匀的流出来。我说清楚了吗???
在加水的过程中,不停的用手去揉搓面粉,所揉搓的单位越小越好。这个怎么理解——用中间的三个手指尖去揉,每次揉的越少,以后出来的面团越匀称
搓的好的话,出来的是絮状,如下图
揉絮状面粉
现在,面粉已经成为絮状啦,那么下一步,就是把这些小絮絮,合并为大絮絮,最后,将所有的大絮絮合并为一个初始的面团。
在整个过程中,需要加水。
加水的多少,依赖于你的手感,不能太干,也不能太湿。
太干的话,揉不起来,太湿的话,要多加点面粉才不粘手。
新手注意事项:
新手的时候,最好一开始少舀点面粉,因为在后续加水过程中,很可能因为太湿而需要再加面粉。
继续第四步
就这样,不停的揉、不停地聚集,最终,原始的面团形成啦!
看看,虽然还不够光滑,但是它羞涩的面庞,透出原始的质朴,不难现象,经过再次打造,这份面团一定能散发出耀眼的光芒。
醒面
到这一步,就把面团在密闭的空间放一会儿,俗称“醒面”。
在刚才的不锈钢盆上加一个锅盖,就ok啦。
其实,醒面,从科学角度解释,就是等面粉和水发生化学反应。我们揉面絮絮的过程只是强行将面粉和水组合在一起,而醒面,就是利用淀粉在温暖的环境下自身的发酵作用,吸水、膨胀。
这个过程大概20分钟即可。
继续揉面
醒面完毕后,继续揉面。
这时候,操作空间就可以从不锈钢盆转移到案板啦。
此时的面团,还是有点湿,会沾手,所以在揉面的过程中,需要在案板上事先撒一些干面粉,不要太多,星星点点的覆盖到就可以。
新手注意事项:
如果觉得太湿,可以一遍揉,一遍撒。
对于新手来说,还是不建议一下子撒太多,因为撒太多面团会变得很干,这时候又要加水,如果水不小心加多,又要加面粉,最后,可能做出来的面团4、5个人吃都足够啦。
继续醒面
揉5、6分钟左右,把面团放入不锈钢盆,继续醒面,大约10分钟
继续揉面
第二次醒完以后,拿出面团,继续在案板上揉面。
揉面10分钟左右,如果觉得面团已经光滑可鉴,那么就可以完工啦
大功告成
终于,完工啦,自己和面,很简单吧。
个人感觉,主要是面粉和水的比例,这个没法言说,更多的是靠手感和你下一步准备做什么来决定。
比如,如果你想用面团做面条,那么最好和的硬一点。
如果想要用面团做片儿汤,那么,软一点更好。
如果要做饺子皮,不软不硬就好啦。
想要面团更光滑美味的诀窍:
1、想要面团更光滑:在第一步加水之前,在干面粉中打入一个鸡蛋,用筷子将鸡蛋和面粉搅拌均与后,再加水搓絮絮;
2、喜欢吃干拌面的朋友,在和面的时候,可以直接加盐水:在用于和面的水里加颗粒盐,就是盐水,用盐水和面。
手撕膜怎样快速清理
手撕膜快速清理可以用以下方法
1,先用电吹风给喷膜加热,然后再慢慢撕,可以让喷膜层软化。
2,撕不掉的专零碎部分,用汽油或化清剂、柏油剂喷,也可以去掉一些。
3,如果还是搞不掉,只能用细砂纸去慢慢磨了,不过这样处理可能要再去重新把轮毂喷漆了。
手撕式保鲜膜使用方法
1打开包装盒
2压进两侧锁位,固定内部保鲜膜卷芯
3抽取保鲜膜
4封住食物,同时合上盖子,锯齿紧贴保鲜膜,左手压住保鲜膜,右手握住盒子轻松撕开
怎么撕掉钢化膜
1.
酒精擦拭去除法。把60ml酒精倒在清洁绵布上,然后再用清洁绵布把手机表面的钢化膜擦拭一遍,最后再用手撕的方式把钢化膜轻轻撕下来即可。
2.
白醋擦拭去除法。把50ml白醋倒在清洁绵布上,然后再用清洁绵布把手机表面的钢化膜擦拭一遍,最后再用手撕的方式把钢化膜轻轻撕下来即可。
3.
卸妆水擦拭去除法。把45ml卸妆水倒在清洁绵布上,然后再用清洁绵布把手机表面的钢化膜擦拭一遍,最后再用手撕的方式把钢化膜轻轻撕下来即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。