style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对绿豆快速开花怎么弄好看都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于绿豆快速开花怎么弄好看以及快速煮绿豆汤开花不脱皮的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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快速煮烂绿豆的4种方法
1.
浸泡法
想要豆子可以尽快煮熟,那么不能直接将豆子放锅里煮,要先将豆子清洗之后,放在凉水中浸泡至少4个小时,经过浸泡后,豆子吸水变得膨胀,不是像之前那么硬了,再将浸泡后的豆子放锅中,加两倍的水,盖盖子大火煮开,再小火熬煮,这样的方法大家都常用,不过要记得如果要隔夜泡豆子的话,一定要冰箱,不然豆子很容易滋生细菌。浸泡法缺点是需要提前浸泡,时间比较长。
2.
冷冻法
冷冻法可以节省不少时间,按照上一步浸泡,多泡一些豆子出来,等豆子都泡胀之后,捞出控水,再将豆子分量装在一个个保鲜袋里,吃的时候取一袋出来,放在水里化冻后,在放锅中煮,这样可以缩短煮的时间,煮好的豆子还是保持新鲜状态,并且口感上也是相当好的,一点不受冷冻的影响,大家可以尝试这个方法,不过记住不能将煮好的豆子全部放一个袋子,不然用不了的豆子,要经过反复化冻冷冻,会让豆子出问题的。
3.
循环入水法
循环入水法适合我们忘记提前泡豆子时,豆子还是非常硬的,这样煮的话,要煮好久,那么我们可以这么做,锅里先烧开水,再将清洗后的绿豆放开水锅中,继续大火煮,煮到开再煮一分钟后,加入半碗凉水,再大火煮开,然后再加凉水,接着再煮开,再倒半碗凉水,就这样重复,差不多三次,再把绿豆煮上几分钟,盖盖子焖一会儿,绿豆就软烂开花了。
4.
电饭煲法
这个方法也是豆子没有提前浸泡时使用,将洗净后的绿豆放在电饭锅里,加入适量清水,盖盖子,点煮饭键,电饭锅开了后,就可以关掉了,继续焖十五分钟,时间到后,打开盖子,就可以见到软烂开花的绿豆了,加点汤,可以直接喝绿豆汤,这种方法省电又省时,挺不错的,如果你想在砂锅里煮,也可以用这个方法,将绿豆放锅中加水,大火煮开再小火煮五分钟,关火之后,继续焖十分钟,这样绿豆是开花的。
绿豆汤的绿豆怎么开花
第一步、把绿豆洗干净之后,将水滤掉一部分,留刚刚没过绿豆表面的水就可以了。
第二步、将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰,等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了。
第三步、等水开了再将豆子下到锅里。
2分钟到了!左边处理过的绿豆已经开花了
快速煮绿豆汤开花不脱皮
绿豆汤快速开花的方法
1、绿豆挑好,洗干净之后晾干水分,炒锅烧热,倒入晾干水分的绿豆干炒10分钟左右。
2、然后把炒好的绿豆转到炖锅中,加适量的水开火煮,大火烧开之后转小火煮10分钟左右,绿豆就已经全部开花了,盛出来加适量的白糖搅拌融化即可享用。
绿豆汤怎么让它开花快
1、如果不是买回来马上想吃,可以先把绿豆洗净,加水没过绿豆表面即可,然后将绿豆放入冰箱中冷冻至结冰。2、等想煮绿豆汤的时候直接拿出来煮就可以了,煮的时候水烧开以后下绿豆,这样两分钟就可以把绿豆煮开花了。3、如果刚买回的绿豆就想马上煮的话,可以先把绿豆洗净放入锅中小炒到水干,然后加入凉水,绿豆表皮遇冷就会马上破裂,等水开后再煮两分钟,绿豆就完全开花啦!两种方法都很方便好用。看煮开花的绿豆是这样的。
文章分享结束,绿豆快速开花怎么弄好看和快速煮绿豆汤开花不脱皮的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!