泡面卷怎么扎好看(泡面卷怎么扎好看视频)

本文目录

1. 方便面的各种做法
2. 有哪些好看的泡面番，越多越好
3. 泡面卷怎么扎好看
4. 三鲜伊府面被称作方便面的鼻祖怎么做，好吃吗

方便面的各种做法

一、海鲜泡面

食材:方便面、各种海鲜(比如八爪鱼、虾、螃蟹、贝壳等)

做法：1、海鲜买回来需要处理，清洗干净，准备下锅焯水，烫一会儿就捞出，无需太久。

2、类似鲍鱼一定要摘去鲍鱼胃，然后表面打上花刀，蛏子取掉边边角角的黑线。

3、重新准备一锅水，放入大虾和螃蟹下锅煮，锅中切一些姜片和葱，中间有浮沫撇去，煮一会儿捞出。

4、放入方便面调料或者是自己调的料汁，再放入方便面，煮熟后盛出，放入大碗中。

5、泡面上面铺上煮好的海鲜，倒入锅里的汤。

6、最后撒一把香菜或者一些辣椒圈，一碗又好看，营养丰盛的海鲜泡面就完成了。

二、炒方便面

食材：两个方便面面饼、鸡蛋、包心菜

做法：1、锅中加水烧开，扔入两个方便面面饼，煮熟后捞出来，提前准备一碗凉水，泡面想要劲道一点，就过一下凉水，沥干水后放入另一个碗中备用。

2、包心菜切成丝;辣椒切圈。

3、碗中磕入两个鸡蛋，打散后，倒入烧热的油锅中，鸡蛋冒泡时翻炒。

4、放入包心菜丝翻炒，炒软后放入辣椒圈翻炒，倒入适量的生抽和盐调味。

5、最后放入方便面翻炒，炒匀盛出，撒上葱花就可以了。

三、煎方便面

食材：方便面、椒盐

做法：1、方便面只取面饼，锅中加水，水开后放入面饼，煮到方便面软烂就可以捞出。

2、捞出过一下凉水，再放入料理机中打碎，打成蓉，这个时候基本上看不出来是方便面了。

3、另起锅，锅中多加一点油，用勺子舀一点方便面蓉放入锅中，煎至一面定型，再翻面继续煎，见到两面都金黄酥脆，就可以捞出了。

4、捞出沥干油，撒上适量的椒盐粉，吃起来就跟椒盐锅巴一样，非常的适合打发时间。

四、方便面炒饭

食材：方便面、肉末、大米饭

做法：1、方便面捏碎，再用工具将面块压得更碎一点，再把菜包和粉包倒入调味，倒入适量的水将方便面泡软，搅拌搅拌。

2、锅中加油，油热时倒入肉末翻炒，炒至变色出油。

3、倒入隔夜饭翻炒，炒匀后再放入方便面碎，继续翻炒。

4、加一点生抽调味，翻炒均匀后盖上锅盖焖一会儿。

5、出锅前撒上一点青蒜末，趁着热气把锅里的水分再炒一炒，这样更有锅气。

这样一碗，让你一下子享受两种碳水的快乐，感觉忙起来，味道有些特别。

有哪些好看的泡面番，越多越好

战勇、黑白小姐、超青春姐弟S、你好七叶、白菜、独眼巨人少女斋藤、恋旅、血型君、漫研社、柴犬子、今天的明日香、玻璃假面、武装中学生、希望宅邸。。。。。。

泡面卷怎么扎好看

泡面卷扎丸子头最好看

泡面卷本身比较蓬松，因此扎成丸子头，可以发挥头发蓬松的优势，让整个丸子头不会紧贴头皮过于死板，更加有青春活力。

三鲜伊府面被称作方便面的鼻祖怎么做，好吃吗

大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。提起三鲜伊府面，就会不禁浮现出那色泽金黄，口感爽滑，汤鲜味浓的美好画面，想想都忍不住流口水。虽被戏称为方便面的鼻祖，但是伊府面和方便面还是有所不同的，制作工艺也要比普通的面条要复杂很多。

伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国著名传统面食之一，源于河南开封，后传入广东、福建、苏州等地。它以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜，可加不同配料，炒制成不同风味的伊府面。如三鲜伊府面、鸡丝伊府面、虾仁伊府面、什锦伊府面等，在中国各地都有，多流行于中原，著名的有中原砂锅伊府面、琼南伊府面、山东伊府面、潮州伊府面等。

说起伊府面，我还真是印象深刻，记得我原来上班的时候，外出办事回来晚了，错过吃饭时间了，刚好碰到了我们店的厨师长，问我想吃啥，我说吃面吧。结果，不一会服务员就同事就给我端来一大窝鸡汁伊府面，虽然很饿，但是份量也太大了，最好只好硬着头皮吃完了，金黄色的面条经过鸡汁的浸泡，味道非常香浓，就是吃多了会觉得腻。

后来，乡乡小厨无意中从学厨的师傅那里得到了做三鲜伊面的配方和流程，今天跟大家分享一下。整个流程包括和面，揉面，出条，煮面，炸面，焖面，炒面，装盘等7个工序。

三鲜伊府面的三鲜是由全鸡蛋面，鸡肉，虾仁，玉兰片，鸡汤为主料制作而成的，口感细腻，味道浓郁，非常好吃。

【所用食材】

面粉1000克鸡蛋500克鸡胸肉100克猪油1500克（实耗150克）虾仁或者大海米25克玉兰片25克淀粉5克油菜片10克葱丝10克姜丝5克盐15克鸡精2克香油15克

【制作流程】

1.把鸡蛋打在不锈钢盆中，用筷子打匀，再将分次面粉倒进盆里，将面粉和鸡蛋拌匀，揉成光滑的面团，用湿布盖上醒面20分钟。

2.在案板上撒上少许干淀粉，把面团放上去，揉几下，成一个团。撒上干淀粉，用擀面杖擀成薄厚均匀的大圆薄片，前后折叠起来，用刀切成0.7厘米宽的面条。

3.水烧开，把面条散撒在锅中，煮至7成熟，捞出控水。另起一锅，烧热加入猪油，大火烧热，把煮好的面分成100克一份，分别下油锅炸成金黄色捞出控净油，用热水稍微烫一下，装在盘里。

4.锅中放入做好的鸡汤或者骨头汤，烧开，放入刚才的面条，把面条焖软，装在盘中备用。

5.起锅，锅热加入猪油，用葱姜丝炝锅，随即放入海米，玉兰片，鸡肉片，油菜片煸炒一下，加入料酒，鸡汤，盐和调料。用淀粉勾芡，加入香油，盛出浇在面条盘上即可。

1.鸡蛋要选用新鲜的鸡蛋，如果是土鸡蛋，颜色出来更漂亮。

2.用猪油炸出来的面条香味会更加浓郁，用鸡汤和骨头汤浸泡，吸饱了汤汁，口感更好。

伊府面从外形上看跟方便面有些类似，我们经常看到那些方便面里有相似，是方便面的前身，但是吃起来却比方便面好吃太多了，但是制作工艺也更加复杂，所用配料都是真材实料，才能做的好吃。

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关于泡面卷怎么扎好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。