style="text-indent:2em;">今天给各位分享面包的图案怎么弄好看的知识,其中也会对装饰艺术面包怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
装饰艺术面包怎么做
你好我是爱烘焙美食的中华小叮当.也是一名酒店的烘焙师.
装饰面包在烘焙圈里都算是比较难攻破的一个难点
因为有时候他要运用不同的面团组装不同的冷藏冷冻手法
下面介绍的是简单的一款(只用法棍的面团做出来的装饰面包)只要注意几个关键的点相信你也能做出来.
经典法棍配方
面包粉1000克
酵母15克
盐15
水700左右(看面粉牌子的吸水量)
这时候做装饰面团就没必要加老面或者酵种了
然后正常打面出来
1.先留400克左右的面团不用发酵直接擀平擀薄
冷冻备用
2.剩下的面团可以做任意你想做的形状(比如网格型法棍火焰的三角形等等)一般都会有独特的成型手法(想要更清楚可以私信我发给你因为文字有时候真的没有那么直观)
3.一般都会搭配一些自制或者网上买的特色图案筛网模增添你作品的层次感(升华的作用)我就在网上买了一套质量好的300大洋吧好像
4.基本造型好了之后一般都会用特殊的晒网模在1我们冷冻好的薄面团刻出我们想要的形状(类似三角型平行四边形等)然后两个组合起来再筛上特色的图案就可以发酵烘烤了
以上就是艺术面包的简单做法当然也可以在割包的时候割出特色的图案出来的效果也不错只是没那么立体而已
好了希望这个回答对你有所帮助
如果想进一步了解这个艺术面包的操作欢迎关注或者私信我我们可以一起交流
下面来几张之前做的装饰面包的图片仅供参考哈
面包绘画
我理解你想问的面包绘画是如何在面包上画出好看的图案。面包上面画出漂亮的图案有几种不同的方法
1.通过不同颜色的面团编出或卷出不同的图案,例如吐司中的大理石图案,就是用在面片上先抹上如红豆沙或巧克力酱折叠成几层后,再通过切割成条编麻花辫的方式实现的
2.面包表层的图案,除了可以通过上面编卷的方式实现外,还可以在面包整形发酵完成后,通过用纸模覆盖撒粉的方式实现
附一张圣诞节我自己做的雪花面包图片,希望帮到你了
通过方法1实现整形,通过方式2实现雪花效果
成品效果图
粉红色短装“面包服”搭配黑色的连衣裙,这样好看吗你怎么看
非常好看的,360度全方位保暖面包棉服比什么都靠谱,内搭一件高领过膝黑色针织连衣裙,既休闲时髦、显身材高挑又减龄,不用担心臃肿的棉衣会降低你的时尚度,再搭一双厚底平底布鞋,不但舒适又漂亮,只要选对款式和搭配,照样可以成为街头潮人。
美食不可辜负,可怎么把美食拍好看呢怎么给美食照片换背景
美食不可辜负,可怎么把美食拍好看呢?怎么给美食照片换背景?美丽的食物一定要被美丽的记录,怎么才能把美食拍得更好看呢?摄影自学班4句美食摄影口诀,包含换背景技巧,希望帮助到你:
垂直俯拍多不乱。前后高低层次感。
手机修图背景换。道具颜色要相关。
下面通过具体的美食照片,为大家解说,这4句口诀包含了哪些美食摄影的技巧?1、垂直俯拍多不乱。
有的朋友,喜欢简洁简约的照片往网上看起来,更加轻松,淡雅,但是拍摄美食的照片,往往道具多一些,才让照片看起来会更有内容。而道具多的时候,照片整体会比较乱,那有哪些技巧,可以让元素多的美食照片,看起来不乱呢?
(1)首先要缩小取景的范围,不要站在地上,用站着的角度斜着拍,最好要垂直俯拍,有梯子,或者放低桌子,最好。这个角度可以让美食都有一个很好的平面展示。再加上统一的背景,就会相对简洁一些。
(2)同时要注意照片中的道具以,要有一定相关性,比如第1张照片,照片中的元素以圆形居多,大圆小圆,都是圆形,这样元素比较统一,即使元素很多,通过垂直这个角度拍摄之后也不会很乱了。
2、前后高低层次感。怎么能让美食的照片看起来更有层次感,而不是特别单薄呢?要记住这4个字:
(1)4个字是:前后高低。也就是让你拍摄的照片中,有前有后有高有低,不管是用哪个角度,有这4个字,你的照片看起来层次会更好,具体的下面详细介绍。
(2)比如你垂直俯拍的时候,有花朵遮挡镜头,形成虚化,照片中就会有离镜头近的景物,也会有离镜头远的景物,层次感,一下子就出来了。
(3)平视拍摄的时候,有前景左下角虚化的叶子,和右下角虚化的水果,中间有清晰的果汁,背景右上角有虚化的植物,有虚化的白色背景板。他们都很好的体现了,有高有低有前有后。
(4)以及最后一张照片,人的手从右上角深入进来,在高位,食物在低位,前景是清晰的实物背景,有虚化的杯子以及虚化的植物,照片中看起来更加立体,更加饱满,层次感就更好了。
3、手机修图背景换。如果对美食照片的背景不是太满意,我们也可以通过手机修图,换成纯色背景,或者换成其他材料。下面一一为大家介绍:
(1)先介绍怎么换成纯色背景,用手机修图软件,Snapseed,打开要调整的照片:
(2)点击工具,选择曲线工具,在曲线工具中,选择亮度曲线,把亮度曲线,右上角的圆点再到右下角,让照片整体变成黑色。
(3)再点击右上角弯曲的箭头,查看修改内容,右侧出现曲线按钮,点击它中间的画笔,进入到曲线这一步骤的蒙版。
(4)在曲线蒙版当中,点击页面下方曲线,把数值调整为100,对主体食物以外的部分进行涂抹,哪里被涂抹,哪里就变成调整之后的纯黑色。调整好之后点击右下角的对号,点击左上角的箭头,最后导出就可以了。
(5)效果图请看下方:
(6)如果不喜欢纯黑色的背景,也可以换成其他材质的背景,在修图之前,手机中要保存你想换上的背景,还是用Snapseed打开要调整的照片,点击工具选择双重曝光。
(7)添加图片,把准备好的背景照片添加进来,移动到合适的位置,调整好之后,点击水滴,把横线上的圆点拽到最右侧,让后添加的照片,变成不透明。
(8)再点击右上角弯曲的箭头,查看修改内容,右侧出现双重曝光,点击它中间的画笔进入到双重曝光这一步骤的蒙版。在蒙版中,把页面下方双重曝光的数值调整为100,对主体食物之外的部分进行涂抹,涂抹哪里哪里就变成调整之后的背景了,但是:
(9)食物的光影和新换的背景光影并不是特吻合,所以还是点击曲线,选择亮度曲线,把照片全部调成黑色,再用蒙板进入到曲线这一步的蒙版,把页面下方曲线的数值调整为50,对盘子左上角以及号的左侧边缘进行涂抹,形成影子的效果,因为原图的光就是从右侧照进来的,所以我们对左侧做影子。
(1)都调整好之后,换背景的美食照片,请看下方:
4、道具颜色要相关。(1)除了道具道具之间要有相关性,美食照片道具与美食也要有一定的相关性,比如拍中式的食物就不适合放西式的餐具,拍西式的餐具就不适合放中式的灯笼等等。
(2)除了道具与美食主体内容相关以外,颜色也尽量相关。要让背景的颜色相对的统一,而其它配饰颜色,尽量要与主体颜色保持一致协调,并且配饰的颜色如果有特殊颜色要占很小的面积,不能抢了主体的戏。
(3)比如马卡龙这张点缀的花朵是特殊的颜色,但是它的面积很小,就能起到很好的点缀作用,而不至于喧宾夺主。石榴这张照片是同样的道理,石榴是红色,边缘有黄色呈现,所以道具中选择红色的其他水果以及其他黄色的坚果作为点缀。
希望我的方法,能帮您拍出漂亮的美食照片,感谢帮我点赞和转发!想自学摄影?快来关注@摄影自学班吧!!
关于本次面包的图案怎么弄好看和装饰艺术面包怎么做的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。