洋花萝卜拼盘怎么做好吃 洋花萝卜拼盘图解做法与图片 菜谱 好豆

style="text-indent:2em;">今天给各位分享五色萝卜拼盘正宗做法的知识,其中也会对萝卜拼盘树怎么弄好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 爱心胡萝卜拼盘做法
  2. 初学者白萝卜3拼盘怎么做
  3. 酸辣萝卜拼盘的做法
  4. 五色萝卜拼盘正宗做法

爱心胡萝卜拼盘做法

主料

胡萝卜一个

辅料

辣椒蒂适量,青辣椒适量

胡萝卜拼盘的做法步骤

1.取胡萝卜一个,洗净,薄薄的刮掉一层的,放在案板上面,去头,因为我买的萝卜比较大,切下一段就够用了,可以不切

2.切下的部分对半剖开,也可以整个萝卜对半剖开

3.剖开面朝下趴过来

4.切薄片,注意前方不要切断

5.连刀切三片

6.第三刀断开

7.中间一片圈进去

8.依次切6到八个,个数依萝卜大小所成花瓣大小自行酌量增减

9.依次摆好花瓣

10.花心点缀我用的青椒蒂

11.青椒或黄瓜片作出茎叶即可

初学者白萝卜3拼盘怎么做

食材明细

猪肉(瘦)300克;鸡蛋50克;胡萝卜100克;黄瓜100克;豆腐干100克;料酒10克;酱油10克;盐4克;味精3克;大葱20克;姜10克;花生油50克;五香粉1克、醋2克;白砂糖2克;香油10克;淀粉(玉米)3克;

做法详细步骤:

1.鸡蛋打入碗内,加精盐1克及淀粉搅匀;

2.勺内用少许油把蛋液摊成薄薄的蛋皮;

3.将蛋皮、黄瓜、胡萝卜、干豆腐均切成均匀的丝;

4.每种原料相对交叉摆入盘内;

5.瘦肉切成丝,勺内加油烧,下入肉丝炒至变色;

6.下入葱姜丝及余下的料酒、酱油、精盐、味精、排骨精、葱丝、姜丝、五香粉、醋、白糖、香油,炒熟;

7.把炒好的肉丝放在盘内摆的原料中心,食用时拌匀即成。

酸辣萝卜拼盘的做法

食材:盐20g,白醋250ml,白糖50g,红萝卜半条,西芹适量,白萝卜2条,指天椒2两,湖南椒适量,烧开过的开水适量

做法步骤

1.罐子洗净,滴干水,再用开水烫一下!

2.萝卜根据自己喜好来切,尽量不要切太小。再用盐腌一下。大概两三个小时!

3.把其他材料洗干净切干,让它晾干表面的生水。

4.烧开的水放凉之后倒进缸里加入白糖白醋,泡椒和泡椒水

5.腌好之后把所有材料放进去搅匀,盖子周边放点水把它密封两天就可以吃了!

五色萝卜拼盘正宗做法

1.准备食材

2.准备调料食材

3.土豆,胡萝卜,芦笋用开水炒熟,红,黄彩椒,洋葱,全部切成丁,挤上沙拉酱,充分搅拌均匀,待用

4.鸡蛋用不沾烤盘煎熟,待用

5.面条煮熟后,用凉白开水过一下,滴入几滴香油

6.牛肉用松肉锤打散,断筋,以便让牛肉不回缩,之后,切成花刀,水中放入1汤匙花雕酒,泡2-3小时,期间多换几次水,以便泡出血水

7.小碗里放入糖,盐,生抽,迷迭香,花雕酒2汤匙,黑椒牛排酱粉及芝加哥牛排调料,充分搅拌均匀

8.牛肉用厨房纸巾沾干水份,用第7步调料腌制1-2小时,期间充分揉搓,多翻几次,以便腌制更加均匀

9.底锅放入黄油,煎制牛排至全熟

10.用第8步腌制牛肉的调料充分煮

11.摆好盘后,浇在面条及牛排上。

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