style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对牛奶面衣都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛奶面衣以及油炸面衣怎么弄好看的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
油炸鸡腿怎样挂浆
步骤/方式1
鸡腿洗净，水烧开放入待沸腾立刻关火捞出冲洗
步骤/方式2
料酒，酱油，五香粉，孜然粉，胡椒粉，盐巴，拌匀腌制俩三个小时。中途翻面防止上面一层不入味。
步骤/方式3
鸡蛋打散，面粉，面包糠用深一点的口径小的盆，不要像我用盘子，容易洒得到处都是。
！烤箱预热，190度
步骤/方式4
均匀裹上一层薄面粉
步骤/方式5
裹蛋液，尽量裹匀，否则没有蛋液的干面粉烤不熟不脆。
步骤/方式6
裹面包糠
步骤/方式7
放烤架中层。190度45分钟。
步骤/方式8
很香很脆出炉
牛奶面衣的做法，牛奶面衣怎么做好吃，牛奶面衣
主料 淀粉 50g 糯米粉 200g 面粉 150g 辅料 牛奶 1袋 白糖 适量 步骤 1.淀粉、糯米粉加入适量白糖。 2.准备好一包红枣味的牛奶。 3.将牛奶倒入糯米粉中。 4.搅拌成糊状。 5.保鲜盒里面铺一层保鲜膜。 6.将面糊倒入放入冰箱冷冻一个晚上。 7.准备一个打散的鸡蛋液。 8.取出冷冻后成型的面糊块。 9.面糊块上拍一些干面粉，防止粘贴。 10.切成小块。 11.先在鸡蛋液中滚一下。 12.然后再裹上一层干面粉。 13.油锅烧烫，轻微冒烟。 14.将面块放入油锅，炸至两面呈金黄色，沥干油捞出，即可食用。 小贴士 保鲜盒里面铺一层保鲜膜，这样更方便冻成块状的面糊取出。
油炸酱油的做法
1.
将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后,切成5公分长的条状,鸭儿芹切小段备用。
2.
牛蒡用刀背刮除表皮,准备1盆醋水,将牛蒡用削铅笔的方式削入醋水中浸泡。
3.
将面衣材料拌匀,搅拌的时候要用像切的方式,最好能留一些面粉不拌入。
4.
将酱汁拌匀后,煮开备用。
5.
把牛蒡捞起,沥干水份,撒上少许低筋面粉,再和红萝卜、南瓜、地瓜、鸭儿芹混合,将面衣适量加入混合拌匀备用。
韭菜面衣的家常做法
用料：
-韭菜：适量
-鸡蛋：2个
-面粉：适量
-盐：适量
-料酒：适量
-葱末:少许
-食用油：适量
步骤1
将面粉、鸡蛋和盐放入大碗中，慢慢加水搅拌调成面糊状。
步骤2
韭菜、葱末、切成细末加入调好面糊中搅拌均匀，放料酒
步骤3
平底锅小火加入少许食用油，油温五成热时倒入1/4面糊，用锅铲由中心向外刮成圆形状(比盘子略小即可)。
步骤4
小火煎至表面没有生面糊后，将面饼上下翻身，煎至底部微黄，完成！
好了，关于牛奶面衣和油炸面衣怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
