style="text-indent:2em;">大家好，关于豆腐如何加工很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于豆瓣小豆怎么弄好看的知识，希望对各位有所帮助！
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《完美世界》和《遮天》，哪个更好看
我觉得《遮天》比较好看，所谓“《遮天》之后再无仙侠”可不只是说说而已。
《遮天》可以说其辰东的巅峰之作了，自《不死不灭》开始写作，《神墓》得到大家的一致好评并且凭借《神墓》一书封神。《长生界》虽然热度不如《神墓》，但是被大家认为是辰东写作水平的巅峰。
其后《遮天》横空出世，一举将辰东推上了巅峰。关于这本书的内容我就不多说了，精彩总是要自己去领会的。《完美世界》是《遮天》的前传，也是一本相当经典的小说，但是我个人感觉还是比不上《遮天》。
豆腐如何加工
1、泡黄豆，豆子是自己家里种的，记得泡以前要挑一下，杂质，坏豆，再洗一下，大概一夜就可以了，这次我们大概泡了1.2斤干黄豆，泡完再洗一下即可待用。2.打豆浆，乡下以前用石磨，后来用粉碎机，家里只能用豆浆机代替了，大概一份豆，五份水，豆浆机自己带的过滤网不用，拆掉，打的越细越好，但是注意阅读豆浆机说明书，不要开太久把机器烧了，还有打时候泡沫很多的。3.过滤豆渣：家里用普通容器盛放豆浆，用锅子也可以，上面铺好两层的干净纱布，将打好的浆倒在纱布中，用手将豆浆挤出，这个活有点费力气的，挤剩下的豆渣我们是扔掉的，其实也可以吃，,自己想办法，如煎成小豆饼，伴在面粉中做各种面食……4.挤完后就是煮豆浆了煮浆记得要小火，而且必须有人看着，因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，很容易溢出，此时可以小火并将沫子撇掉。豆浆开后还要多煮个五分钟以上，煮透，不然会有豆腥味。5.以上就是做豆浆了。现在就是点卤，卤水是向做豆腐的买的，一块钱一瓶，大概400ml。点卤我们也失败过，要诀是：1）温度,一定要保温在80度左右,2）家庭做豆腐量太少，所以点卤要慢，不然很容易点老：加卤水一定要均匀，不然做的豆腐嫩一块老一块.，卤水往豆浆中加，一滴一滴加,同时轻轻用勺子往一个方向搅拌，卤水的用量由视觉判断，当豆浆开始出现絮状沉淀物，就可以了，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩。3）点好后要保温静止半小时，让沉淀反应充分,此时就是家庭的豆腐花6.准备一个可以滤水的盆,铺好干净纱布,将豆腐花舀到纱布内.7.将豆腐花用纱布裹好,然后上面用重物压住以利于把水挤出.我家用的是一盆水.压1小时即可.做好的豆腐如果不马上吃,记得切成块,养在清水里哦.
豆组词一年级下册
豆青、豆饼、豆渣、豆乳、毛豆、豆蓉、豆包、青豆、豆油、菜豆、豆秸、豆猪、豆子、豆薯、芸豆、豆汁、赤豆、豆萁、木豆、豆浆、豆豉、黑豆、豆荚、扁豆、蚕豆、芽豆、爆豆、祭豆
冬天到了，萝卜怎么做才好吃
大家好，我是小懒猪，很高兴为你解答这个问题，秋后萝卜赛人参，比人参还要滋补的东西，吃货们怎能放过呢！！在萝卜丰收的季节，一定要试试炒着吃，煮着吃，炖汤，做泡菜～～各种简单，没有一点技术含量。据说秋天多吃萝卜，一整个冬天都不会怕冷呢！
食材
心里美萝卜150g
胡萝卜150g
红辣椒100g
芹菜80g
生姜15g
八角1个
莴笋150g
盐1小勺
花椒1小勺
桂皮2g
香叶1片
方法/步骤
1
泡菜萝卜
食材：150g心里美萝卜、150g莴笋、100g樱桃萝卜、80g胡萝卜、40g红辣椒、100g芹菜、15g生姜、1个八角、1小勺盐、1小勺花椒、2g桂皮、1片香叶。
做法：
1）泡菜坛清洗干净，晾干水分；
2）把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中；
3）在大碗内倒入开水，自然晾凉；
4）樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净；
5）心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净；
6）樱桃萝卜大一点的对半切开，生姜切片，芹菜切段；
7）莴笋和胡萝卜去皮切成条，心里美也切成条；
8）把切好的蔬菜放入泡菜坛中；
9）用手把蔬菜压实；
10）倒入晾凉的调料水；
11）调料水要没过蔬菜；
12）盖好泡菜坛的盖子，水槽内加满水。春秋季节大约5-6天、夏天3-4天、冬天8-10天即可食用。
2
香辣萝卜丁
食材：300白萝卜、适量油、适量盐、20g泡椒、2g鸡精、适量水淀粉、适量香油、适量葱碎。
做法：
1）白萝卜去皮，切成丁；
2）把大葱切碎；
3）锅中放油，烧热后加入泡椒煸炒；
4）泡椒煸出红油后加入葱碎；
5）加入萝卜丁煸炒均匀，再加入盐和一点清水，炒至萝卜熟透；
6）加入鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。
3
牛腩炖萝卜
食材：500g牛腩、1根白萝卜、适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜、适量香菜、适量郫县豆瓣、适量八角、适量桂皮、适量干辣椒、适量花椒、适量香叶、适量胡椒、适量山楂粉。
做法：
1）牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出；
2）切成小块后，拌入一勺山楂粉，搅拌均匀，腌制二十分钟；
3）将锅烧热，加入适量的油，下入八角，桂皮，花椒，干辣椒，姜葱蒜和香菜翻炒；
4）翻炒出香味后，加入郫县豆瓣一起翻炒；
5）翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一起翻炒；
6）翻炒几下后加入适量的开水一起煮上三十分钟；
7）用勺捞出其中大部分的料渣；
8）再下入白萝卜，一起煮上十五分钟；
9）加入盐和胡椒等调味；
10）这样美味的萝卜炖牛腩就做好了。
鲜鱼萝卜汤
食材：400g新鲜刁子鱼、50g白萝卜、1片姜。
做法：
1）备齐所有材料：刁子鱼、白萝卜、姜；
2）白萝卜去皮，切短粗丝；
3）锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；
4）煎至一面金黄，翻面，煎另一面；
5）加入滚开的水，没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右；
6）放入白萝卜丝；
7）继续煮10分钟左右即可。
2
牛肉丸子萝卜汤
食材：200克牛肉馅、1根白萝卜、150克鲜香菇、适量葱、适量姜、适量盐、少许油、少许香菜。
做法：
1）牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；
2）白萝卜去皮洗净切块备用；
3）鲜香菇洗净切块备用；
4）锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；
5）待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；
6）大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。
3
杭椒黄豆嘴儿炒萝卜干
食材：80g萝卜干、100g黄豆嘴儿、10g大葱、3/4小勺盐、4g生姜、1/2小勺白糖、1/4小勺味精、2小勺蚝油。
做法：
1）萝卜干用清水泡发，黄豆嘴儿、杭椒洗净；
2）大葱生姜切片，杭椒切圈；
3）泡发的萝卜干挤干水分，切成1厘米的段；
4）起油锅，爆香葱姜；
5）放入萝卜干、黄豆嘴儿；
6）加入盐、白糖、蚝油略炒；
7）再加入少许的水，加盖小火焖煮2分钟；
8）放入杭椒炒出香味，加味精调匀即可。
方法/步骤3
花式萝卜酿虾球
食材：1/2根白萝卜、1块南瓜、1块猪肉、8只北极虾、1块姜、1小勺玉米淀粉、1大勺生抽、1大勺鲍鱼汁、1小勺料酒、适量香油、适量盐。
做法：
1）白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些，数量为南瓜片的2倍；
2）取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔；
3）将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料；
4）馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿；
5）北极虾解冻后，去掉虾头、剥去虾壳，留下尾部；
6）一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组，叠在一起，孔中放入一只虾，酿入肉馅，将虾固定；
7）将做好的组合放入盘中，放入蒸笼，大火烧开后，蒸8分钟左右；
8）将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可。
酸萝卜老鸭汤
食材：200g酸萝卜、600g鸭、100g黑木耳、50g干笋、3朵花菇、适量枸杞、适量黑胡椒、10粒花椒、适量大葱头、适量姜片、适量油、适量高汤。
做法：
1）自家做的老坛酸萝卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中，20天后亚硝酸盐几乎消失，所以一定要选用放心的泡菜，市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂，不建议购买；
2）锅入油，放入10粒花椒，大葱头，姜片爆香；
3）放入鸭块继续爆炒；
4）等到鸭块炒到皮紧缩，色泽微黄，就可以加入高汤或清水，同时加入金丝枣，黑木耳，花菇，干笋；
5）大火煮开后，倒入深口的煲锅内，大火煮沸后，转小火慢慢的煲；
6）半只老鸭大概煲2个半小时左右，鸭肉基本熟了，这时候再放入酸罗卜，泡椒都可以，量不要太多；
7）放入萝卜再继续煲半个小时，等到入味后，加入适量胡椒粉；
8）判断鸭肉的熟烂，用筷子戳入鸭腿，只要很轻松能插入，就可以关火享用啦！
3
韩式大酱汤
食材：300g豆腐、150g白萝卜、100g西葫芦、适量蒜瓣、适量青辣椒、适量红辣椒、适量大葱、30g韩式大酱、10g韩式辣椒酱、适量盐、2g胡椒粉、适量香油、适量小鱼干、适量淘米水。
做法：
1）准备好所有的食材；
2）准备好淘米水；
3）汤锅中加入适量的清水，放入洗净的小鱼干煮上8分钟，捞出鱼干；
4）再把淘米水倒入汤锅中煮开；
5）萝卜，西葫芦，豆腐切片；
6）蒜切蒜末，辣椒切片，大葱切片；
7）取一个小碗加入大酱和辣酱；
8）再加少许水搅拌稀释；
9）把稀释过的酱汁倒入汤锅中；
10）搅拌均匀煮开；
11）然后放入萝卜和西葫芦；
12）煮开后撇去浮沫；
13）煮上5-8分钟后加入豆腐；
14）加入盐；
15）再加入胡椒粉；
16）煮上5分钟后加入大葱，和辣椒，蒜末；
17）淋入香油；
18）搅拌均匀关火。
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