酒吧吧台的营销手段(酒吧吧台操作流程)

本文目录

1. 酒吧吧台的营销手段
2. 酒吧吧台设计要点
3. 一个人去酒吧在吧台怎么点酒消费咋样
4. 酒吧吧台造型怎么设计

酒吧吧台的营销手段

遵循两个原则1特色2互动。。。

以前我做酒吧的时候情人节无非就是玫瑰花与红酒。。。，，觉得稍微有点俗了。。

我建议可以开创几个与情人节有关的（简单点的）鸡尾酒。让调酒师指导消费的客人亲手做给自己的伴侣。这样既可以有互动还有乐趣。。

再或者你可以主推几种红酒或洋酒组织下抽奖这类的会更好的。。。

酒吧吧台设计要点

酒吧吧台在设计的时候，有些细节还真该注意。

1、吧台设计。吧台宜分为上下两个部分。上部分不作实用上的安排，下部分一般设有酒柜，放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽度在400~600mm，这样可以储藏较多的物品，满足实用的要求。

2、特备物品。在吧台上准备一套调制酒和饮料的设施，为顾客提供以酒类为主的饮料及佐酒用的小吃。

3、前吧台与后台吧。前吧台多为高低式柜台，由顾客用的餐饮台和配酒的操作台组成；后吧台由酒柜、装饰柜、冷藏柜组成。

4、装修风格。酒吧装修吧台的形式有直线型、O型、U型、L型等，比较常用的是直线型。

5、高脚凳。在吧台边应给顾客配备高脚凳，还有脚踏杆。一般情况是，吧台台面高1000-1000mm，坐凳面比台面低250-350mm，踏脚又比坐凳面低450mm。

一个人去酒吧在吧台怎么点酒消费咋样

具体不知道你们那里的酒价，一个人的话可以点两瓶啤酒、百威、喜力、嘉士伯、这些都行价格大概就是30-50左右一瓶，就直接坐在吧台喝，不要最低消费。或者坐吧台要杯鸡尾酒，喷火兰博基尼价格200左右一杯。一般的饮料也就30一瓶。

进了酒吧门口都会有营销问你先生几位，有没有预定啊什么的，你就说一个人，坐吧台就OK了。坐到吧台服务生会走过来问你需不需要酒水。希望能够帮到你。

酒吧吧台造型怎么设计

酒吧吧台设计应该将酒吧吧台分为上下两个部分来考虑。

文章分享结束，酒吧吧台的营销手段和酒吧吧台怎么弄好看便宜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！