style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享蛋糕转盘怎么用的一些知识点，和蛋糕人物转圈怎么弄好看的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
抹奶油蛋糕的正确手法
奶油倒入盆内，然后将打蛋器调到中速，开始打奶油，一般来说打到7~8分，等奶油出现明显的纹路即可。
（2）然后身体站在转台前面，用三根手指拿住抹刀，在第一层的蛋糕上抹上少量奶油，边抹边推动转台，控制好速度，保证奶油刚好覆盖住蛋糕胚。
2、蛋糕抹面的手法：
我们在抹奶油的时候，要用抹刀的刀尖对准蛋糕的中部，右手保持握刀的姿势不动，然后用左手转动转台，慢慢的将奶油面抹平。而抹侧面奶油的时候，要将顶部多余的奶油往下推，然后用刀挑奶油，保持与桌面垂直，并涂抹到侧面，轻轻转动转台。
蛋糕抹面抹的一圈一圈是怎么抹的
1.将奶油放在弧形胚上,抹刀呈45度角,顺时针将奶油抹平,并去除多余奶油
2.抹刀垂直15度角抹匀侧面奶油。然后快速抹匀侧面。抹刀随着转盘的转动,从上往下抹出弧形
3.用抹刀刮去多余的奶油。顺时针从上往下抹出胚的形态。用软刮塑形即可。
蛋糕转盘自制
方法一：可以用微波炉里面的转盘来代替蛋糕转盘，方法是先取出微波炉里的转盘，然后拿一个饼干合盖，再把饼干合盖放在微波炉转盘上，将其组合在一起后，就可以转动起来了。
方法二：首先找一个废弃的平底锅锅底，然后找一个和平底锅一样大小的薄木板，接着在木板的中间钻一个孔，然后将平底锅放置于底下，加一个中间轴，最上面放置木板，就可以轻松的自制一个简单的蛋糕转台。
蛋糕转盘怎么用
蛋糕转盘是烘焙蛋糕时常用的工具，它可以方便地让蛋糕转动，让您更容易涂抹霜料或进行装饰。以下是使用蛋糕转盘的步骤：
1.将蛋糕放在转盘上：将蛋糕放在转盘上，将转盘的固定卡子位置调整到合适的位置，固定住蛋糕。
2.旋转：可以使用转盘上的手柄或脚踩开关来旋转转盘，方便涂抹霜，装饰或拼接蛋糕。
3.固定蛋糕：在蛋糕操作完成后需要将转盘固定住，防止蛋糕在搬运过程中移动。
4.清洁保养：使用后需要将蛋糕转盘清洗干净，放置在通风干燥的位置。
文章分享结束，蛋糕转盘怎么用和蛋糕人物转圈怎么弄好看的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
