style="text-indent:2em;">大家好，关于裤带面做法全过程很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于裤带面怎么弄好看的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
裤带面做法全过程
主料
高筋面粉适量
青菜适量
香菇2个
豆芽适量
金针菇适量
小香葱适量
炒熟芝麻适量
蒜米适量
陕西秦椒面适量
辅料
味极鲜生抽2汤勺
香醋1汤勺
鸡粉1/3勺
香油2克
十三香2克
鸡汁1克
色拉油适量
猪油适量
老干妈2克
1.高筋面粉里加入2克盐（一斤面粉就加5克盐）。
2.用温水和成面絮状。
3.然后揉成光滑的面团盖保鲜膜醒至少30分钟，面团和的要软一些。
4.醒好后分成小剂子。
5.然后每个小剂子表面都刷一层油。
6.然后盖保鲜膜在醒30分钟。
7.醒好后把每个小剂子都擀成面片，在每个面片上都用筷子压道印在次盖好醒至10分钟左右，压道印等拉面的时候好拉，顺着印子一拉一扯就是两大片。
8.准备些配菜。
9.葱蒜切末。
10.锅中水烧开放入配菜绰熟捞出。
11.把绰好的配菜放入碗底。
12.然后把醒好的面片用手拿住面的两边满满的拉甩就会越拉越长，然后顺着中间的压痕一撕就成两大片裤带面。
13.把扯好的面放入开水锅中煮熟捞出。
14.面煮熟后也放入碗中。
15.然后面上放入蒜末葱花和陕西秦椒面（用陕西秦椒面很香只有一点点辣，也是陕西凉皮的专用辣椒面，放其他的辣椒面味道不好）和炒熟芝麻然后调入适量2勺味极鲜，2勺香醋，2克香油，2克的十三香，2克鸡粉，2克老干妈辣椒油。
16.锅中放入一半的色拉油和一半的猪油烧至微微冒青烟。
17.直接泼入葱蒜末辣椒面上美味即成（也可以加入一点点高汤）。
裤带面和面教程
1、准备食材：面粉100克，胡萝卜少许根，黄瓜半根，蒜4瓣，水少许，盐5克。
2、面粉根据自己的需求来定量，加盐。
3、揉成三光，手光，面光，盆光。
4、醒一个小时。
5、搓成长条。
6、涂抹点油，或刷点油。
7、压扁拉长。
8、面就变成了。
9、水开了放面。
手擀裤带面怎么做
1.高筋面粉里加入2克盐（一斤面粉就加5克盐）。
2.用温水和成面絮状。
3.然后揉成光滑的面团盖保鲜膜醒至少30分钟，面团和的要软一些。
4.醒好后分成小剂子。
5.然后每个小剂子表面都刷一层油。
6.然后盖保鲜膜在醒30分钟。
7.醒好后把每个小剂子都擀成面片，在每个面片上都用筷子压道印在次盖好醒至10分钟左右，压道印等拉面的时候好拉，顺着印子一拉一扯就是两大片。
8.准备些配菜。
9.葱蒜切末。
10.锅中水烧开放入配菜绰熟捞出。
11.把绰好的配菜放入碗底。
12.然后把醒好的面片用手拿住面的两边满满的拉甩就会越拉越长，然后顺着中间的压痕一撕就成两大片裤带面。
13.把扯好的面放入开水锅中煮熟捞出。
14.面煮熟后也放入碗中。
15.然后面上放入蒜末葱花和陕西秦椒面（用陕西秦椒面很香只有一点点辣，也是陕西凉皮的专用辣椒面，放其他的辣椒面味道不好）和炒熟芝麻然后调入适量2勺味极鲜，2勺香醋，2克香油，2克的十三香，2克鸡粉，2克老干妈辣椒油。
16.锅中放入一半的色拉油和一半的猪油烧至微微冒青烟。
17.直接泼入葱蒜末辣椒面上美味即成（也可以加入一点点高汤）。
西安李姐裤带面的做法
1、准备食材：面粉100克，胡萝卜少许根，黄瓜半根，蒜4瓣，水少许，盐5克。
2、面粉根据自己的需求来定量，加盐。
3、揉成三光，手光，面光，盆光。
4、醒一个小时。
5、搓成长条。
6、涂抹点油，或刷点油。
7、压扁拉长。
8、面就变成了。
9、水开了放面。
好了，关于裤带面做法全过程和裤带面怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
