style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蛋糕葡萄怎么摆好看，生日蛋糕葡萄怎么弄好看这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
鲜奶葡萄蛋糕的做法
【材料准备】
蛋糕：奶油乳酪(室温)250克、鲜奶油200毫升、酸奶100克、砂糖60克、柠檬汁少许、明胶15克、水三大匙。
果冻：水500毫升、琼脂粉15克、砂糖60克。
饼底：饼干100克、溶化黄油80克。
【制作方法】
1.首先制作饼底部分，在透明的保鲜袋里放入饼干，用擀面棒打碎。将黄油融化，与饼干混合，充分揉搓。
2.在铺有油纸的圆形模具底部铺满饼干碎，放入冰箱冷却30分钟至黄油凝固。
3.制作蛋糕部分，先将明胶注入水中使其变得柔软，用600W的微波炉加热20秒，使其变成液体状。将奶油乳酪和砂糖放入大碗中，用搅拌器搅拌均匀，直到用橡胶面团搅拌均匀。
4.加入酸奶和柠檬汁再继续搅拌。再将鲜奶油分两次加入，搅打均匀，形成浓稠膏状。
5.加入融化好的明胶液体搅拌均匀。倒入之前带有饼底的模具中，放入冰箱冷却3小时至凝固。
6.冷却凝固后，将三种不同种类的葡萄按照花朵的样式铺满蛋糕表面。
7.制作果冻部分，在碗里加入琼脂和砂糖搅拌均匀。在小锅中加入水、砂糖和琼脂，开大火煮至沸腾后用小火煮2分钟左右。
8.将锅中煮好的果冻隔水浸入冰水中，搅拌3分钟后冷却备用。
9.取出之前做好的蛋糕模具，把果冻倒在最上层，放入冰箱冷却3小时后凝固。
10.从模具上取下来，就制作完成了！
香橙葡萄蛋糕做法
以下是香橙葡萄蛋糕的简易做法：
所需材料：
-面粉150克
-砂糖90克
-糖粉50克
-鸡蛋3个
-黄油60克
-牛奶50毫升
-香橙皮屑1小勺
-白葡萄干适量
步骤：
1.黄油放入室温放软。
2.放入细砂糖，打成橙黄色。
3.把鸡蛋倒入混合物中，一次一个，每次充分混合。
4.加入面粉和牛奶，拌匀（不要过度搅拌以免导致出现筋道）。
5.加入香橙皮屑和白葡萄干，拌均匀。
6.将混合物倒入预先涂抹黄油的烤盘内。
7.将蛋糕放进已经预热至180°C的烤箱中，中层约30分钟左右即可。
完成后，香橙葡萄蛋糕呈金黄色的外壳、细密而柔软的内饼，香气扑鼻，口感清新，略带微苦的香橙皮味道和甜葡萄干的嚼劲相得益彰。
蛋糕葡萄怎么摆好看
把葡萄摆在蛋糕的边上，像珍珠无论是绿葡萄，红葡萄，紫葡萄都好看，给蛋糕增添了美感和食欲，像征着幸福象珍珠一样串在一起永相伴…
多肉葡萄蛋糕棒做法
食材：水30g、白葡萄酒70g、糖25g、柠檬汁1汤匙、水40g、吉利丁粉5g、青葡萄适量
做法：
1、将5g吉利丁粉倒入40g水中，搅拌融化，静置5分钟；
2、在锅中倒入30g的水和70g的白葡萄酒，再倒入25g糖，加热搅拌融化，至水沸腾后关火，最后将吉利丁溶液倒入，搅拌均匀；
3、将步骤2过筛后，隔冰水降温；
4、取适量青葡萄洗净，对半切开备用；
5、将芝士蛋糕取出，在蛋糕两侧按照顺序放入切好的青葡萄，倒入一层薄薄的柠檬果冻液，在将中间铺满一层青葡萄，继续倒入柠檬果冻液覆盖住青葡萄即可，盖上保鲜膜放入冷藏库1小时；
6、冷藏后取出，将剩余奶油倒入模具，将表面整平滑后继续放入冰箱冷藏5小时。
蛋糕葡萄怎么摆好看和生日蛋糕葡萄怎么弄好看的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
