style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于又香又烂的“大猪蹄子”的美味做法有哪些,大猪蹄子怎么弄好看的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
虎皮猪蹄子的家常做法
主料猪蹄半个
辅料
油20克盐2克生抽5克老干妈50克甜酒10克生姜5克
做法:
猪脚半个清理干净,用开水煮半小时,抹上甜酒,生抽,放进空气炸锅里炸20分钟炸香
冷却后斩块,切点姜片
烧油下入猪脚,姜,盐炒片刻盛碗里
放上老干妈即提香
放进蒸锅或电压锅
蒸一小左右蒸熟烂
好香糯的猪脚
猪蹄子怎么做好吃家常做法
主料:
猪蹄子(1000克)、黄豆(400克)、调料清水(适量、)油(适量)、盐(适量)
做法:
1、准备的材料:黄豆和猪蹄子
2、将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。
3、起油锅,放入剁好的猪脚,
4、猪脚变色后就可以起锅了,
5、将炒过的猪脚放入电高压锅中,
6、放入浸泡好的黄豆,
7、适量的清水,一定要没过材料哦,
8、盖上盖子,烧上35分钟。就可以了。等煮好后,放适量的盐。过夜后,将浮在上面的油弄干净,这样吃起来就不觉得油腻了。
大猪蹄子配音怎么弄的
大猪蹄子的配音是通过专业声音处理软件进行的配音是通过录制人的声音,在声音处理软件中进行后期处理,这个过程需要专业知识和技能才能完成此外,相关的配音演员需要通过专业训练和不断的实践,才能达到最终的配音效果,即使使用声音处理软件,也需要有肯定的音乐耳感和人工智能技术的支持
又香又烂的“大猪蹄子”的美味做法有哪些
猪蹄子特别好吃,它富含胶原蛋白,营养丰富,做法也有很多种,但都不算困难,大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作猪蹄的方法,希望对大家有所帮助!
红烧猪蹄猪蹄清洗干净,检查一下猪蹄上有没有多余的杂毛,有的话就要刮干净,否则很影响口感,刮好后,剁成大小适中的块。生姜切片,葱切葱花切段,干辣椒掰段备用
锅中倒水,水开后倒入料酒,放入生姜片和葱段,水开后放入猪蹄焯一下,焯好后捞出用冷水冲洗干净
起锅烧油,油热后放入冰糖块,转小火,将冰糖炒化,炒出糖色后放入沥干水分的猪蹄,翻炒均匀,让每块猪蹄都炒上糖色,放入八角、香叶、生姜片、葱段、干辣椒段翻炒出香味,炒出香味后倒入生抽、老抽、料酒、五香粉,翻炒均匀后倒入开水,大火烧开后转小火炖煮一个小时左右,放入适量食盐调味,继续再炖四十分钟,转大火收汁,汤汁浓稠后关火盛出摆盘即可
好吃的红烧猪蹄就做好了
花生猪蹄汤将猪蹄洗净后切成小块,生姜切片,葱切段备用
锅中倒水,倒入料酒,将猪蹄冷水下锅焯一下,焯出浮沫后捞出冲洗干净
准备一砂锅,倒入适量清水,放入生姜片、葱段,倒入少许料酒,水开后放入焯好的猪蹄,待再次煮开后转小火炖煮一个半小时左右,放入花生米,放入食盐调味,再煮半小时即可
简单的花生猪蹄汤就做好了,大家快尝试动手制作吧
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
好了,关于又香又烂的“大猪蹄子”的美味做法有哪些和大猪蹄子怎么弄好看的的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!