style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答照片青椒绿色怎么弄好看这个问题，青辣椒干怎样晒泡发后还是绿色很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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你有拍的辣椒照片吗，发出来欣赏欣赏
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2019年09月13日
关注前两张均为逆光照的，后面一張是雨后，叶片沾着雨露的辣椒小白花。
晒青辣椒怎么晒才能绿
【辣椒晒制方法】
1、辣椒要挑选充分成熟、表皮光滑、色泽鲜亮的新鲜辣椒。若是准备晒成辣椒干炒菜用，可选取不太辣的螺丝椒，若是想做大盘鸡等比较辣的菜品，可选用辣味较重的红线椒。
2、晒的时候，将辣椒纵向切开、去蒂，内侧向上放在通风、阳光充足的地方。
3、每天将辣椒翻动几次，保证所有位置都能晒到。
4、保存方面，将已晾晒好的辣椒干放入干净透气的布袋中，存放至阴凉处即可。
若天气晴好，4至5天就可晾晒好，若气温较低或者不太通风，时间会稍长。
青椒的选购方法
1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚；顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。
2、未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。
3、不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂。四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或两个棱的青椒肉厚，营养丰富。
青辣椒干怎样晒泡发后还是绿色
青辣椒晒干泡发颜色绿的方法：
1、把辣椒洗干净。
2、起锅烧水。
3、加入一勺盐。
4、水开放入辣椒，给辣椒焯水。
5、五分钟后捞出来。
6、然后，把辣椒从中间剪开，放在架子上晾晒。
7、两三天左右就可以晒干了，这样晒的辣椒又绿又鲜亮。
青辣椒怎么晒干颜色绿
1、把青辣椒放入盐水浸泡后，注意不要用开水烫辣椒,盐水浸泡完了后，立马将青辣椒拿去晾晒，才能把青辣椒晒绿。
2、辣椒晾晒一般采用分段干燥法，分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法，即将含水率75%-85%的辣椒，第一次烘干到含水率65%踩堆发汗，发汗后再进行第二次烘干。
3、晒制期间需要不停的翻转，使其均匀的受热。等变成了干的时候，然后在收起，用个密封的袋子装好，放置在阴凉通风处即可。食用的时候再取出。
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