style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对骆驼腿和蹄子做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于骆驼腿和蹄子做法以及骆驼腿怎么弄好看点儿的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
骆驼腿和蹄子做法
把骆驼蹄子劈开两半,飞水,用姜葱爆香,加耗油小焖五分钟,加上汤慢火焖一个小时,加入胡椒、五香粉、香叶、丁香、茴香豆适量;八角(1个),再焖半小时。
(别焖干了水,中途可加一点),起锅前再调一下味道就可以。
骆驼脚的正宗做法
做法步骤
1、把骆驼蹄子劈开两半,煮一锅水把蹄子出水一些,捞出。
2、用姜葱爆香,加耗油小焖五分钟,加上汤慢火焖一个小时,加入胡椒、五香粉、香叶、丁香、茴香豆适量;八角1个,再焖半小时。
3、别焖干了水,中途可加一点水,起锅前再调一下味道就可以。
骆驼腿是什么意思
骆驼是偶蹄目动物,也就是说骆驼脚掌是分成两半蹄的,和羊蹄猪蹄等等一样,虽然外形不同,但蹄甲都是偶数,骆驼就是2个蹄甲的。
2、骆驼脚掌宽大,而且只有两蹄,增大了接触地面面积,这样走在沙漠里,虽然沙质松软,却不容易陷下去。
3、脚掌隔热,可以防止被温度过高的沙石烫伤。
4、耐磨,能适应长途奔走对脚掌的磨损。这一点对马来说,是人们给马加了马蹄铁来减少马蹄受损的程度。骆驼却不用这个,自己就解决了。
骆驼怎么迈腿
骆驼走路与其他四足动物一样,是三只脚着地。跑步时就与其他四足动物(如马)的跑法不一样了,马在奔跑时是前双蹄和后双蹄分别同时着地,前跃后蹬,呈前后波浪起伏。
而骆驼在奔跑时则是左双蹄与右双蹄分别同时着地,左跃右蹬,呈左右摇摆状。
OK,关于骆驼腿和蹄子做法和骆驼腿怎么弄好看点儿的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。