style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下为什么山竹这么难吃，还贵的问题，以及和不建议买山竹的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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什么样的山竹不能吃
1.如果山竹肉变黄、发苦，或外壳有黄点，都是变质的表现，这种山竹不能食用；
2.一些山竹剥皮后可能会有腐烂，散发酒精味或酸味，更是不能食用；
3.山竹壳如果坚硬且干燥，晃动起来山竹很轻，说明这个山竹非常不新鲜，很有可能已经干到完全不能食用，最好也不要购买。
为什么山竹这么难吃，还贵
山竹皮很厚实，又较硬实，如果像题图这样硬咬，肯定难吃。因为吃的是皮。
山竹喜高温湿热环境，在我国福建、广东和云南都有种植，不过不多，在泰国等东南亚国家种得多。是著名的热带水果品种。确实价格一直坚挺，比较贵。一直不怎么见跌价。
山竹熟了，直接用手捏住头尾两端往里用力一压，就可以将山竹剥开，里面白白的果瓣就可以吃，很多汁水，很清甜，很好吃，一点都不难吃。在夏天，吃了很解暑解渴，只是核也很大，没多少东西吃。
我知了哥个人的体会，山竹偏寒，肠胃不好的不宜多吃。
在粤西，还有野生山竹，有朋友摘到送过给我知了哥吃。野山竹外表熟了也偏淡黄色，与常见的熟了呈紫黑色的完全不同。剥开果肉，一样是偏淡黄色，味道酸甜，也别有一番滋味。
山竹壳太硬是不是坏了
不一定。如果山竹壳太硬，很有可能是存放时间过长，山竹的水分大量流失导致的，这样的山竹不仅口感较差，而且有很大几率是坏了。我们在购买山竹的时候，最好不要选择这类的山竹。
另外山竹外壳太硬了，除了可能是坏了外，还可能是成熟度较低，山竹还比较生。这样的山竹自然外皮是较硬的，这种山竹也不建议购买。
山竹肉发黄是怎么回事
山竹果肉变黄可能是因为它已经成熟或者过熟了。山竹是一种热带水果，成熟后果肉会变黄，味道也会更加甜美。但如果过熟，果肉会出现变黄变黑的现象，这时果肉已经变质了，不建议食用。建议在购买山竹时选择表皮颜色一致、没有明显破裂的成熟果实，并存放在阴凉、通风、干燥的地方，以延长其保鲜时间。
OK，关于为什么山竹这么难吃，还贵和不建议买山竹的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
