style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于专家建议不要用电烤箱,家里有没有必要买个烤箱啊,纠结这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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家用烤箱是不是很不实用
谢谢邀请。
作为一个爱做美食的超级吃货,我得说,烤箱真的是居家生活最得力的厨房小家电,根本不是鸡肋。
从家里第一台25升的小烤箱,到现在用的几千元的蒸烤箱,花儿用过7个品牌的烤箱,大概近十个烤箱。如果你觉得烤箱是鸡肋,只能是还不太了解烤箱的功能。
我在开始用的时候,也是为了学着烤饼干、做蛋糕,所以做的第一个简单的烘焙作品就是蛋挞。现在外面一个蛋挞是5-7元,但自己做,一个蛋挞的成本也就5毛左右,而且还可以放入芒果丁、蓝莓、紫薯块、红豆粒等,做出多种口味,这些在外面都吃不到,肯定是自己做的最好吃了。
接下来就用来烤饼干、做蛋糕,像我们吃的生日蛋糕的蛋糕胚就是松软的戚风蛋糕,自己用烤箱做,可以不夸张的说,几十种的戚风蛋糕食谱,都适合用烤箱做出。
但随着烤箱使用的频率的增加,我就发现,烤箱作肉食,是再适宜不过了。都说炖排骨喷香诱人,但洗锅麻烦,还要守着灶台。而用烤箱烤肉,排骨事先用酱料腌制,入冰箱冷藏,再入烤箱烘烤,烤箱的高温是恒定又柔和的,所以烤出来的小排,酱汁入味又好吃,关键是用锡纸包裹,装入烤箱烘烤,吃的时候也不用盘子,食毕扔掉锡纸就可以。全程不用明火,不用洗锅碗,是不是特别简单?
整根的茄子,也是烘烤的好食材,中间酿入肉沫,再入烤箱烤好,看着就十分诱人吧?
在刚刚度过的这个苦夏,天气尤为的热。咱们夏天就爱吃啤酒+撸串,所以各种烤串、烤羊排,都可以用烤箱轻松做出。花儿已经不记得外面吃这么一大块烤羊排要花多少钱了,花儿买3斤多的羊肉,大概70元,就是加上调味料,成本也不到80元,还可以根据自己的口感,多放孜然或辣椒粉。今年夏天,我做过好几次,特别受家人的欢迎。
还能烤韭菜,香,香,香!~~~~
烤串来了~~~~,用烤箱制作,简直太简单!
一馋了,就烤个鸭腿。鸭腿在超市是3元多一斤,我记得买了3个大鸭腿才7元多,自己烤的话,做成蜜汁口味的、黑椒味道的都非常好吃。
现在功能更为完善的蒸烤箱,在使用功能上除了烘焙以外,还有热风烤、高温蒸烤、高温纯蒸、酸奶发酵等功能。所以一些以前我们要用蒸锅做的食材,也能用烤箱来制作,像这道豉椒蒜子烤鲍鱼,就是用蒸烤箱制作的。另外烤箱一般都具有发酵功能,有的还具有特定的酸奶发酵功能、解冻功能。也就是说,我们冷冻的一些食材,像牛扒、冻肉,都可以利用烤箱快速化冻。冬季里由于室温低,做馒头、花卷一类的,发酵的过程就适宜放在烤箱里,否则等待常温发酵面团,时间翻倍还不止呢。
另外烤箱也适宜做很多种美味的小零食,像我们小时候爱吃的山楂卷,利用烤箱,就可以做出各种喜欢的水果味道,比如蓝莓、菠萝、芒果、草莓等,这个水果果丹皮,就是花儿用胡萝卜+苹果打成果泥,再烘烤出来的。
烤些健康无油的小零嘴,漂亮的烤紫薯片,也是用烤箱就能轻松做出来。
总之,利用烤箱,就是一个过程,慢慢就会发现烤箱的诸多优点了。
为什么不建议买空气炸锅烤箱一体机
一般来说不建议买空气炸锅烤箱一体机是因为这种烤箱和空气炸锅功能都是一样的。
所以说不需要重复使用这种一体的器材的
家里有没有必要买个烤箱啊,纠结
这个完全因人而异!有的人喜欢完全的中餐,炒菜炖菜什么的,对烤肉烤蛋糕也不感冒自然就不用!有的人对烤肉或者其他需要烤箱的料理情有独钟那就买一个也无妨!
有烤箱还有必要买空气炸锅吗
有烤箱的话就不需要再买空气炸锅了。
因为空气炸锅本身也就是一种类型的烤箱。只是两者的制热方式不一样。因为现在大众的厨房面积都是非常有限的,而厨房家电又是品类众多,很多人家里有各种厨房电器,如果有了烤箱已经是占用了一块面积,再选用空气炸锅,就是比较重复的购买了。但是就烤箱和空气炸锅而言,我们也可以建议尽量的选择空气炸锅,而比较适应现在的烹调的需求。
好了,关于专家建议不要用电烤箱和家里有没有必要买个烤箱啊,纠结的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!